tabuľka odporúčaných rýchlostí

nástroj/doplnok

funkcia

rýchlosť

maximálna kapacita

 

 

 

 

 

nožové listy

Príprava koláčov

1

– 2

1,2 kg - celková hmotnosť

 

Vtieranie tuku do múky

2

 

300 g - hmotnosť múky

 

Pridanie vody na skombinovanie

1

– 2

 

 

cestových ingrediencií

 

 

 

 

Sekanie a príprava kaše

2

 

400 g - celková hmotnosť

 

 

 

 

čistého mäsa

 

Miešanie hustých polievok (600 ml tekutiny do

 

 

1.2 litra

 

600 g suchých ingrediencií). Spracovávajte

 

 

 

 

zeleninu s 300 ml vody, kým zelenina nebude

najprv 1 a potom

 

 

najemno posekaná a pridajte zvyšok vody,

zvýšiť na 2

 

 

ktorý nech sa do zmesi dobre zapracuje.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Redšie polievky a mlieko

 

 

600 ml

nástroj na prípravu cesta

Kvasené zmesi

2

 

340 g - hmotnosť múky

kovový šľahač s dvojitými

Vaječné bielka

2

 

4

metličkami a prevodovkou

Krém

1

– 2

250 ml

kotúče – krájanie/strúhanie

Tuhé druhy potravín, ako je mrkva, tvrdé syry

2

 

 

Mäkké druhy potravín, ako sú uhorky, paradajky

1

 

škrabací kotúč

Syr parmezán, zemiaky na prípravu nemeckých

2

 

 

zemiakových knedlí

 

 

 

lis na citrusové plody (ak

Citrusové plody

1

 

je dodaný)

 

 

 

 

mixér

Každý spôsob spracovania

2

 

1.2 litra

sklenený mlynček (ak

Bylinky

2

 

10g

je dodaný)

 

 

 

 

Orechy, kávové zrná

2

 

50g

 

Nevarené mäso, hovädzie mäso – narežte na

 

 

 

 

kocky približnej veľkosti 2,5 cm

2

(5 s)

50g

 

 

 

 

 

používanie doplnkov

Pri používaní všetkých doplnkov si pozrite tabuľku odporúčaných rýchlostí.

￿nožové listy

Nožové listy sú najvšestrannejším doplnkom. Dĺžka spracovávania určuje dosiahnutú štruktúru zložiek. Na dosiahnutie hrubšej štruktúry používajte pulzný chod. Nožové listy používajte na prípravu cesta na koláče a sladké pečivo, na sekanie surového a vareného mäsa, zeleniny a orechov, na mixovanie nátierok, dipov a polievok a na drvenie chleba a sladkého pečiva na omrvinky.

rady

Potraviny, ako sú mäso, chlieb a zelenina, najprv narežte na kocky približnej veľkosti 2 cm.

Sladké pečivo treba najskôr nalámať na kúsky a potom za chodu zariadenia vkladať do plniacej trubice.

Pri príprave cesta používajte tuk priamo z chladničky, pričom ho narežte na kocky približnej veľkosti 2 cm.

Dávajte si pozor na to, aby ste spracova nie potravín neprehnali.

￿nástroj na prípravu cesta

Používajte na miešanie kvaseného cesta.

Do nádoby vložte suché zložky a za chodu zariadenia do nej cez plniacu trubicu pridajte tekutinu. Zariadenie nechajte v chode, kým sa nevytvorí hladká elastická guľa z cesta, čo trvá približne 60 sekúnd.

Opakované premiesenie cesta robte už len rukami. Opakované premiesenie cesta zariadením sa už neodporúča, lebo by mohlo znížiť stabilitu zariadenia.

￿kovový šľahač s dvojitými metličkami a prevodovkou

Používajte len na prípravu ľahkých zmesí, ako sú napríklad krémy, sneh z vaječných bielkov, kondenzované mlieko a na šľahanie vajec s cukrom pri príprave ľahkého cesta bez tuku. Hustejšie zmesi z múky a tuku by ho mohli poškodiť.

používanie šľahača

1Na pohonnú jednotku založte nádobu a pridajte odpojiteľný pohonný hriadeľ.

2Každú metličku založte riadne do pohonnej hlavy.

3 Založte šľahač jeho opatrným otáčaním, až kým nezapadne na pohonný hriadeľ.

4 Do nádoby vložte zložky.

5 Založte veko tak, aby koniec hriadeľa bol v jeho strede. 6 Zapnite zariadenie.

125

Page 127
Image 127
Kenwood FPM25 manual Tabuľka odporúčaných rýchlostí, Používanie doplnkov, Nožové listy, Nástroj na prípravu cesta

FPM25 specifications

The Kenwood FPM25 is a versatile food processor designed to simplify various culinary tasks in the kitchen. This compact yet powerful appliance is perfect for home cooks looking to save time and effort when preparing meals. With a sleek and modern design, the FPM25 not only looks good on your countertop but is also packed with features that make food preparation more efficient.

One of the standout features of the Kenwood FPM25 is its 1000-watt motor. This robust motor provides ample power to handle a variety of tasks, from chopping vegetables to kneading dough. The dual speed and pulse settings allow users to have precise control over the consistency of their ingredients, making it ideal for both delicate and robust preparations.

The FPM25 comes equipped with a 3-liter bowl, providing enough capacity for large batches of food. The bowl is made from high-quality materials, ensuring durability and longevity. Additionally, the processor includes a wide feed chute, allowing for the easy addition of whole ingredients without the need for pre-chopping.

Versatility is a key characteristic of the FPM25. It features a comprehensive set of attachments, including a stainless steel chopping blade, a dough tool, and various slicing and grating discs. These attachments enable users to perform a multitude of tasks, such as slicing vegetables, grating cheese, and mixing dough with ease. The ability to quickly switch between these accessories means that meal prep can be completed in a fraction of the time compared to traditional methods.

Safety is also prioritized in the design of the Kenwood FPM25. The processor is equipped with a safety lock system that prevents operation unless the bowl and lid are securely locked in place. This feature ensures that users can operate the appliance without any risk of accidents.

In addition to its powerful performance and safety features, the Kenwood FPM25 is designed with ease of cleaning in mind. Most parts are dishwasher safe, allowing for a quick and hassle-free cleanup after use. The compact size of the processor makes it easy to store, even in smaller kitchens.

In conclusion, the Kenwood FPM25 food processor is a well-rounded kitchen appliance that combines power, versatility, and safety. Whether you're a seasoned chef or a beginner in the kitchen, the FPM25 offers the tools and features necessary to enhance your cooking experience and make meal preparation easier than ever.