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KitchenAid KDRP407H Utilisation de papier d’aluminium, Cuisson au four, Cuisson par convection

Models: KDRP407H

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Utilisation et entretien du four

Utilisation de papier d’aluminium

•Ne pas couvrir le fond du four avec du papier d’aluminium, recou-

vrements ou usten- sile de cuisson. Des dommages perma- nents pourraient sur- venir au fini du fond du four.

• Ne pas recouvrir la totalité de la grille avec une feuille

d’aluminium. Ceci entraverait la circulation de l’air et produirait un médiocre résultat de cuisson.

•Pour attraper les résidus de renversements provenant de tartes ou de mets en sauce, placer le papier d’aluminium sur la grille du four au- dessous. Relever les bords du papier d’aluminium et veiller à ce qu’il soit au moins de 2,5 cm (1 po) plus grand que le plat.

•Placer le papier d’aluminium en forme de tente pour recouvrir la viande ou la volaille pour ralentir le brunissement de la surface lors du rôtis- sage prolongé. Enlever le papier d’aluminium pendant les 30 dernières minutes.

•Utiliser des lisières étroites de papier d’alu- minium pour protéger le contour des croûtes à tarte si le brunissement survient trop vite.

Cuisson au four

1. Tourner le SÉLECTEUR à BAKE (cuisson au four).

L’afficheur indiquera “350F”.

2.Tourner le bouton SET à la température désirée.

La cuisson au four peut survenir de 77° C

à 260° C (170° F à 500° F).

3.Appuyer sur ENTER pour la mise en marche.

4.À la fin de la cuisson au four, tourner le SÉLECTEUR à RESET.

Cuisson par convection

1.Tourner le SÉLECTEUR à CONVECT BAKE (cuisson par convection).

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L’afficheur indiquera “325F”.

2.Tourner le bouton SET à la température désirée.

La cuisson au four peut survenir de 77° C

à 260° C (170° F à 500° F).

3.Appuyer sur ENTER pour la mise en marche.

4.À la fin de la cuisson par convection, tourner le SÉLECTEUR à RESET.

Conseils pour la cuisson au four par convection

•Ne pas utiliser une feuille d’aluminium au cours de la cuisson par convection. La feuille d’aluminium peut entraver la circulation de l’air.

•Réduire d’environ 14° C (25° F) la tempéra- ture du four recommandée dans la recette.

•Lors de la cuisson de plus d’une grille de bis- cuits à la fois, réduire la température de cuisson standard recommandée d’environ 50°F (10°C).

•Pour certaines recettes, on peut réduire la durée de cuisson au four par convection par comparaison aux durées de cuisson standard. Vérifier pour l’état de cuisson 5 à 10 minutes avant la fin de la durée de cuisson standard.

REMARQUE : La durée de cuisson au four peut être plus longue lorsqu’on utilise plus d’une grille.

Rôtissage par convection

1. Tourner le SÉLECTEUR à CONVECT

ROAST (rôtissage par convection).

L’afficheur indiquera “300F”.

2.Tourner le bouton SET à la température désirée.

La cuisson au four peut survenir de 77° C à 260° C (170° F à 500° F).

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KitchenAid KDRP407H Utilisation de papier d’aluminium, Cuisson au four, Cuisson par convection, Rôtissage par convection
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KDRP407H specifications

The KitchenAid KDRP407H is a standout addition to any modern kitchen, combining elegance with culinary functionality. This freestanding dual fuel range features a sophisticated design coupled with advanced technology, making it an ideal choice for both amateur cooks and seasoned chefs alike.

One of the key features of the KDRP407H is its dual-fuel capability, which combines the best of both worlds: a gas cooktop and an electric oven. This unique configuration allows for precise temperature control and better heat distribution while cooking on the stovetop, while the electric oven ensures even baking results. With a total capacity of 6.7 cubic feet, the oven is spacious enough to accommodate large meals, perfect for hosting family gatherings or weekend dinner parties.

The cooktop boasts five powerful burners, including a high-output burner that can generate up to 20,000 BTU, ideal for searing meats or boiling water rapidly. The burners come with various power options, giving users versatile cooking choices, from simmering delicate sauces to achieving a quick boil.

Another standout technology incorporated into the KDRP407H is the Even-Heat True Convection. This system enhances airflow within the oven to ensure consistent cooking temperatures and even baking results. Ideal for baking multiple trays of cookies or pastries, this convection feature significantly reduces the chances of uneven cooking.

The KitchenAid KDRP407H also emphasizes ease of use and cleaning. The oven includes a self-cleaning feature, which utilizes high-temperature steam to break down food deposits, making maintenance a breeze. The durable stainless steel construction not only provides a sleek look but is designed to resist smudges and fingerprints, keeping your kitchen looking pristine.

Additional characteristics include a 7-inch LCD display that provides intuitive controls for setting timers, adjusting temperatures, and selecting cooking modes. The range is equipped with a powerful grill function, allowing users to achieve a char-grilled flavor in the comfort of their kitchen.

With its combination of innovative features, high performance, and stylish design, the KitchenAid KDRP407H dual fuel range is an exceptional choice that elevates both cooking efficiency and kitchen aesthetics. Whether you're roasting, baking, or simmering, this range provides the tools and technology necessary to achieve culinary excellence.