a.
b.Allumezlebrûleurdelaveilleuse(voir1.5.2)delafriteusequevousêtesentraindevérifieretréglez lethermostatafind’allumerlesbrûleursprincipaux.
c.Lerelevédumanomètrequevousvenezd’installerdoitêtrelemême(+0.1po.ou2mm)quecelui figurant sur la plaque signalétique à l’intérieur de la porte. Si la pression est la bonne, passez directementàl’étapeE,sinonréglezlapression.
d.
e.Aprèsavoirréglélapression,replacezlecouvercledelavisderéglagedurégulateur.
f.Pourretirerlemanomètre,tournezlavalvedecontrôledugazsur“OFF”(arrêt).Retirezlemanomètre etreplacezlebouchondelatubuluredepressiond’admission.
g.Maintenantquevousavezréglélapressionafinquelafriteusepuissefonctionneràpleinrendement, réglezlaflammedubrûleurprincipal.Déverrouillezlesbaguesderéglaged’airendesserrantlavis defixationdelabague.VoirlaFigure5.TournezleboutondelavalveUnitrolsur“ON”(marche) ettournezlethermostatafind’allumerlesbrûleursprincipaux.
h.Réglezlaformeetlatailledelaflammeenélevantouenabaissantlesbaguesderéglaged’airafin d’obteniruneflammebleueclaireavecuncôneinternebiendéfini.
i.Aprèsavoircorrectementréglélesflammes,verrouillezlesbaguesenresserrantlesvisdefixation fournies.
1.5.4Nettoyage initial
Lorsquelafriteuseestexpédiée,cespiècessontprotégéesparunefinecouched’huile.Avantd’utiliserla friteusevousdevrezlanettoyer.Vousretirerezainsitoutetraced’huileetautresrésiduss’étantaccumuléslors del’entreposageetdutransportdelafriteuse.Nettoyezlafriteuseensuivantlesinstructionssuivantes:.
FRANCAIS
Pourréglerlaflamme,voirsouscettevis.
Pourréglerlapressiondugaz,voirsouscettevis.