Pitco Frialator 45C+, 35C+ manual Francais, Tables des matières, Section, Titre, Page

Tables des matières

Section	Titre	Page
Table des	matières	i
Liste des tableaux et figures		ii
Chapitre 1: Information d’ordre général et installation		1-1
1.1	QUEL EST LE MODÈLE DE VOTRE FRITEUSE?	1-1
1.2	VÉRIFICATIONDELANOUVELLEFRITEUSE	1-1
1.2.1	Vérifiez votre commande	1-2
1.3	MONTAGE ET MISE À NIVEAU	1-2
1.3.1	Installation et réglage des pieds/roulettes	1-2
1.3.2	Montage des systèmes à multi-friteuses	1-3
1.4	INSTALLATION	1-3
1.4.1	Distances de sécurité pour l’installation	1-3
1.4.2	Raccordement du gaz	1-3
1.4.2.1	Types de carburant	1-4
1.4.2.2	Raccordement de la conduite de gaz	1-4
1.4.2.3	Raccordement du gaz à déconnexion rapide	1-4
1.4.2.4	Fuite de la conduite de gaz et test de pression	1-5
1.4.3	Systèmes de ventilation et de protection contre les incendies	1-5
1.5	PREMIERSPRÉGLAGESAEFFECTUER	1-5
1.5.1	Vérificationvisuelles	1-6
1.5.2	Allumage du brûleur	1-6
1.5.2.1	Réglage de la flamme de la veilleuse	1-7
1.5.3	Brûleurprincipal	1-8
1.5.3.1	Critères obligatoires pour la conduite du gaz	1-8
1.5.3.2	Réglage du brûleur	1-8
1.5.4	Nettoyageinitial	1-9
1.5.5	Vérification de l’étalonnage du thermostat	1-10
1.5.6	Étalonnage du thermostat	1-11
Chapitre 2: Instructions de fonctionnement		2-1
2.1	REMPLIRLAFRITEUSE	2-1
2.1.1	Remplissez la friteuse avec de la matière grasse liquide	2-1
2.1.2	Remplissez la friteuse avec de la matière grasse en bloc	2-1
2.2	INSTRUCTIONS DE FONCTIONNEMENT	2-2
2.2.1	Mise en marche de la friteuse	2-2
2.2.2	Faire fondre la matière grasse en bloc	2-2
2.2.3	FÉteindre la friteuse	2-3
2.3	NETTOYAGEQUOTIDIEN	2-3
Chapitre 3: Entretien et réglages à effectuer par le propriétaire		3-1
3.1	NETTOYAGEHEBDOMADAIRE(ÉBOUILLANTAGE)	3-1
3.2	INSPECTION DU CONDUIT D’ÉVACUATION DE FUMÉE	3-1
3.3	GUIDEDEDÉPANNAGE	3-2

FRANCAIS

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