Pitco Frialator 45C+ Francais, Ventilation et systèmes de sécurité contre les incendies, Avis

1.4.2.4Fuiteauniveaudutuyaud’alimentationengazetvérificationdelapression:-Lecircuitd’alimentation doitêtretestéavantd’utiliserlafriteuse.Sivouscompteztesterletuyaud’alimentationengazàunepression supérieureà1/2PSIG(3.45kPa),veillezàcequecedernieraitétédébranchédelafriteuse.Sivouscomptez testerletuyaud’alimentationengazàunepressionégaleouinférieureà1/2PSIG(3.45kPa),lafriteusepeutêtre raccordéemaislacommandedegazdelafriteusedoitêtrefermée.Unefoislapressionrétablie,testeztousles tuyauxdegazafindevousassurerqu’ilsnecomportentaucunefuiteaveclel’eausavonneuse.

1.4.3Ventilation et systèmes de sécurité contre les incendies:

Votrenouvellefriteusedoitêtrecorrectementventiléeetfonctionnerentoutesécurité.Latempératuredesgaz d’échappementpeutatteindre1200°F(648°C).Parconséquent,ilestindispensabled’installerunsystèmede protectioncontrelesincendies.Votresystèmedeventilationdoitêtreconçuafindepouvoirêtrefacilementnettoyé. Nettoyezfréquemmentlesystèmedeventilationetlafriteuseafinderéduirelesrisquesd’incendie.Lestableaux 1et2offrentunelistededocumentsderéférencesurlaventilationetlessystèmesdeprotectioncontrelesincendies. Cette liste n’est pas complète. Il vous est possible d’obtenir des informations supplémentaires auprès de l’AmericanGasAssociation,8501EastPleasantValleyRoad,Cleveland,OH44131.

Touteventilationexcessiveentraîneradescourantsd’air.Cecinuiraaubonfonctionnementdelaveilleuseet dubrûleur.Laissezunespaced’aumoins18po.(45cm)entrelecarneauouconduitdefuméesdelafriteuse etl’entréedelahotted’aspiration.

ATTENTION

Veiller à ce que le système de ventilation ne provoque pas de rupture de tirage au niveaudel’ouvertureducarneaudelafriteuse.Touterupturedetirageempêchera lafriteused’évacuercorrectementlafuméeetlesgazetentraîneraunesurchauffe risquantd’endommagerlamachinedefaçonirréversible.Aucundégâtprovoqué parunerupturedetirageneseracouvertparlagarantiedel’appareil.NEJAMAIS laisserquoiquecesoitpouvantgênerledébitdescombustiblesoudelaventilation sortantduconduitdefuméedelafriteuse.NERIENplacersurledessusduconduit defumée.

AVIS

NEJAMAISdirigerleventilateurdirectementsurlesouverturesduconduitdefumée. Touteventilationdirectenuiraàl’efficacitédelafriteuse,gêneral’allumageetrisquera d’éteindrelaveilleuse.

1.5PREMIERSRÉGLAGES

Aprèsavoirinstallévotrefriteuseconformémentauxinstructionsdelasection1.4,vousdevrezlaréglerafinqu’elle fonctionneàpleinrendement.Cesréglagesdoiventêtreeffectuésparunepersonnecompétenteetqualifiée.Pour effectuercesréglages,vousaurezbesoindesoutilssuivants:

• Manomètre(indicateurbassepression) • Thermomètrenumérique(sondedetempérature)

• MillivoltmètreCC

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