2.2INSTRUCTIONSDEFONCTIONNEMENT
Afinquelanourrituresoittoujoursparfaitementcuite,suivezlesinstructionsdepréparationconcernantlesaliments quevouscomptezfrire.Utilisezlameilleurematièregrassepossibleafind’obtenirlesmeilleursalimentsfrits.La meilleurematièregrassedurerapluslongtempsquelamatièregrassedequalitéinférieureetvouspermettra d’économiserdel’argent.Lorsquevousn’utilisezpaslafriteuse,laissezrefroidirlamatièregrasseetrecouvrez- laafind’évitertoutecontamination.
ATTENTION
Lafriteuseaétéinstalléeenutilisantdesdispositifsderetenueetdefixationafind’éviter qu’ellenebougeniserenverse.Netentezpasdedéplacerlafriteuselorsqu’ellecontient un liquide chaud à l’intérieur. Les éclaboussures de liquides chauds risquent de provoquerdesbrûluresgraves.
AVERTISSEMENT
NEPASmélangerd’eauaveclamatièregrasse.Conserveztoutliquideàl’écartdela matièregrassechaude.Toutalimentsurgelétombantdanslamatièregrassechaude entraînerauneébullitionintense.
2.2.1Mise en marche de la friteuse
NE PAS METTRE EN MARCHE LA FRITEUSE SI ELLE NE CONTIENT PAS D’HUILE!
a.Allumezlaveilleuseensuivantlesinstructionsdelasection1.5.2.
b.Tournezleboutondecontrôledetempérature(thermostat)surleréglagedetempératuredésirée.Ce boutonsetrouvederrièrelesportesavantousurlepanneaudecontrôleavant.
c.Lesbrûleursprincipauxs’allumeront.
2.2.2Faire fondre la matière grasseg
AVIS
Ilvousfaudraallumeretéteindrelafriteusepourfairefondrelamatièregrasse.Surveillez attentivementlafriteuseafindevousassurerqu’iln’yapasdefumée.Sivousremarquez delafumée,lamatièregrasseestentraindebrûler.Afind’éviterdebrûlerlamatière grasse,réduisezletempsdurantlequellesbrûleurssontallumés.
a.PlacezlavalveUnitrolsur“ON”(marche).
b.Réglezlethermostatsur150°F(65.5°C).
c.Laissezlesbrûleursprincipauxs’allumerpendantenvironquatre(4)secondes.
d.Baissezlethermostatjusqu’àcequelesbrûleursprincipauxs’éteignent.
