SHQIP
Udhëzues gatimi për orizin dhe makaronat
Orizi: Përdorni një tas të madh qelqi pireks me kapak - orizi e dyfishon volumin e tij gjatë gatimit. Gatuajeni të mbuluar. Pasi të ketë përfunduar gatimi, trazojeni mirë para se ta lini të qëndrojë në furrë dhe hidhini kripë ose erëza dhe gjalpë. Shënim: orizi mund të mos e ketë thithur të gjithë ujin pasi të ketë mbaruar gatimi
Makaronat: Përdorni një tas të madh qelqi pireks. Shtoni ujë të valuar, një majë luge kripë dhe trazojeni mirë. Gatuajeni të pambuluar.
Trazojeni herë pas here dhe pas gatimit. Mbulojeni gjatë kohës së qëndrimit në furrë dhe më pas kullojeni mirë.
Ushqimi | Racioni | Energjia | Koha | Koha e | Udhëzimet |
|
|
| (min.) | qëndrimit |
|
|
|
|
| (min.) |
|
Oriz i bardhë | 250 g | 750 W | 5 | Shtoni 500 ml | |
(i përvëluar) |
|
|
|
| ujë të ftohtë. |
Oriz i kuq | 250 g | 750 W | 5 | Shtoni 500 ml | |
(i përvëluar) |
|
|
|
| ujë të ftohtë. |
Oriz i kuq | 250 g | 750 W | 10 | Shtoni 600 ml | |
|
|
|
|
| ujë të ftohtë. |
Oriz i përzier | 250 g | 750 W | 5 | Shtoni 500 ml | |
(oriz + oriz i |
|
|
|
| ujë të ftohtë. |
egër) |
|
|
|
|
|
Drithëra të | 250 g | 750 W | 5 | Shtoni 400 ml | |
përziera |
|
|
|
| ujë të ftohtë. |
(oriz + drithëra) |
|
|
|
|
|
Makarona | 250 g | 750 W | 5 | Shtoni 1000 ml | |
|
|
|
|
| ujë të nxehtë. |
Udhëzues gatimi për perimet e freskëta
Përdorni një tas qelqi pireks me kapak. Shtoni
uji - shikoni tabelën. Gatuajeni të mbuluar për një kohë minimale - shikoni tabelën. Vazhdoni gatimin për të arritur rezultatin e dëshiruar. Trazojeni një herë gjatë gatimit dhe një herë pas gatimit. Hidhini kripë, erëza ose gjalpë pas gatimit. Mbulojeni gjatë kohës së qëndrimit në furrë prej 3 minutash.
Sugjerim: Pritini perimet e freskëta në copa me madhësi të barabartë. Sa më të vogla të priten, aq më shpejt gatuhen.
Të gjitha perimet e freskëta duhet të gatuhen duke përdorur fuqi të plotë mikrovale (750 W).
Ushqimi | Racioni | Koha | Koha e | Udhëzimet |
|
| (min.) | qëndrimit |
|
|
|
| (min.) |
|
Brokoli | 250 g | 3 | Përgatisni lulet e lulelakrës | |
| 500 g |
| të grira në copë të | |
|
|
|
| barabarta. Vendosini |
|
|
|
| kërcejtë në mes. |
Lakra | 250 g | 3 | Shtoni | |
Brukseli |
|
|
| lugë gjelle). |
Karota | 250 g | 3 | Pritini karotat në feta me | |
|
|
|
| madhësi të barabartë. |
Lulelakra | 250 g | 3 | Përgatisni lulet e lulelakrës | |
| 500 g |
| të grira në copë të | |
|
|
|
| barabarta. Pritini lulet e |
|
|
|
| mëdha të lulelakrës në |
|
|
|
| gjysma. Vendosini kërcejtë |
|
|
|
| në mes. |
Kunguj të | 250 g | 3 | Pritini kungujt e vegjël në | |
vegjël |
|
|
| feta. Shtoni 30 ml ujë (2 |
|
|
|
| lugë gjelle) ose një copë |
|
|
|
| gjalpi. Skuqini derisa të |
|
|
|
| zbuten. |
Patëllxhan | 250 g | 3 | Pritini patëllxhanët në feta | |
|
|
|
| të vogla dhe spërkatni 1 |
|
|
|
| lugë gjelle me lëng limoni. |
Presh | 250 g | 3 | Pritini preshtë në feta të | |
|
|
|
| trasha. |
14