Храна | Порция | Време | Време на | Инструкции |
|
| (мин.) | престой |
|
|
|
| (мин.) |
|
Патладжани | 250 гр. | 3 | Нарежете патладжаните | |
|
|
|
| на малки резенчета и |
|
|
|
| поръсете с 1 супена |
|
|
|
| лъжица лимонов сок. |
Праз лук | 250 гр. | 3 | Нарежете праз лука на | |
|
|
|
| дебели резени. |
Гъби | 125 гр. | 3 | Пригответе цели или | |
| 250 гр. |
| нарязани на резени | |
|
|
|
| гъби. Не добавяйте вода. |
|
|
|
| Поръсете с лимонов сок. |
|
|
|
| Добавете сол и пипер |
|
|
|
| на вкус. Изцедете преди |
|
|
|
| сервиране. |
Лук | 250 гр. | 3 | Нарежете лука на резени | |
|
|
|
| или половинки. Добавете |
|
|
|
| 15 мл (1 суп. лъжица) вода. |
Чушки | 250 гр. | 3 | Нарежете чушките на | |
|
|
|
| малки резени. |
Картофи | 250 гр. | 3 | Претеглете обелените | |
| 500 гр. |
| картофи и ги нарежете | |
|
|
|
| на половинки или |
|
|
|
| четвъртинки с подобна |
|
|
|
| големина. |
Ряпа | 250 гр. | 3 | Нарежете ряпата на малки | |
|
|
|
| кубчета. |
ПРЕТОПЛЯНЕ
Вашата микровълнова фурна претопля храната за част от времето, необходимо за конвенционалните печки с нагревателни плочи. Използвайте нивата на мощност и времената за претопляне в следващата таблица като упътване. Времената в таблицата се отнасят за течности при стайна температура от около +18 до +20 °C, или за замразена храна при температура около +5 до +7 °C.
Подреждане и покриване
Избягвайте да претопляте големи парчета, например месо – те се стремят към претопляне и изсъхват преди централната им част да се нагрее. Претоплянето на малки парчета е
Нива на мощност и разбъркване
Някои храни могат да се претоплят, като се използва мощност 750 W, докато други трябва да се претоплят, като се използват 600 W, 450 W или дори 300 W.
Вижте таблиците за упътване. Обикновено е
еделикатес, в големи количества или склонна да се нагрява много бързо (кайма например).
Разбърквайте добре или обръщайте храната по време на претопляне за
Особено внимавайте при претопляне на течности и бебешки храни. За да предотвратите бурно кипене на течности и възможни изгаряния, разбърквайте преди, по време на и след претопляне. Дръжте ги в микровълновата фурна по време на престоя. Препоръчваме в течностите да се поставя пластмасова лъжица или стъклена пръчка. Избягвайте прегряване (а оттам и разваляне) на храната.
За предпочитане е да се намалява времето за готвене и да се добавя допълнително време за претопляне, ако е необходимо.
15
БЪЛГАРСКИ
