Samsung GW713K/XET manual Shkrirje, Ushqimi

SHQIP

SHKRIRJE

Mikrovalët janë një mënyrë e shkëlqyer për të shkrirë ushqimin e ngrirë. Mikrovalët shkrijnë butësisht ushqimin e ngrirë për një periudhë të shkurtër kohe. Kjo mund të jetë me mjaft avantazh, nëse papritur ju vijnë miq.

Pula e ngrirë duhet të shkrijë plotësisht para se të gatuhet. Hiqni lidhëset metalike dhe nxirreni nga paketimi për të lejuar kullimin e lëngut të shkrirë.

Vendoseni ushqimin e ngrirë në një enë pa kapak. Kthejeni përgjysmë nga ana tjetër, kulloni lëngun dhe hiqini të brendshmet sa më shpejt që të jetë e mundur.

Kontrollojeni ushqimin herë pas here për t'u siguruar që nuk është i ngrohtë.

Nëse pjesët më të vogla dhe më të holla të ushqimit të ngrirë fillojnë të ngrohen, mund të mbulohen duke i mbështjellë me rripa të hollë letre alumini, gjatë shkrirjes.

Nëse pula fillon të ngrohet në pjesën e jashtme, ndërpriteni shkrirjen dhe lëreni të qëndrojë për 20 minuta para sa të vazhdoni.

Lëreni peshkun, mishin dhe pulën të qëndrojë, në mënyrë që të kryhet shkrirja. Koha e qëndrimit për shkrirje të plotë do të ndryshojë në varësi të sasisë së shkrirë. Ju lutemi, referojuni tabelës së mëposhtme.

Sugjerim: Ushqimi me trashësi të vogël shkrin më mirë se ai me trashësi të madhe dhe sasitë e vogla të ushqimit kërkojnë më pak kohë se sasitë e mëdha. Mbajeni mend këtë informacion kur të ngrini dhe kur të shkrini ushqimin.

Për shkrirjen e ushqimit të ngrirë në temperaturë prej rreth -18 deri në -20 °C, përdorni tabelën e mëposhtme si udhëzues.

I gjithë ushqimi i ngrirë duhet të shkrijë duke përdorur nivelin e fuqisë së shkrirjes (180 W).

Ushqimi	Racioni	Koha	Koha e	Udhëzimet
		(min.)	qëndrimit
			(min.)
Mish
Mish viçi i grirë	500 g	10-12	5-20	Vendoseni mishin në një pjatë të sheshtë prej
Biftekë derri	250 g	7-8		qeramike. Mbulojini anët më të holla me letër
				alumini. Kthejeni nga ana tjetër kur të ketë
				kaluar gjysma e kohës së shkrirjes!
Pulë
Copa mishi pule	500 g	12-14	15-40	Së pari, vendosni copat e mishit të pulës,
	(2 copë)			fillimisht me pjesën e lëkurës poshtë, të gjithë
E gjithë pula	1000 g	25-28		pulën fillimisht me pjesën e kraharorit poshtë,
				në një pjatë të sheshtë prej qeramike. Mbuloni
				pjesët e holla, siç janë krahët dhe pjesët
				fundore me letër alumini. Kthejeni nga ana
				tjetër kur të ketë kaluar gjysma e kohës së
				shkrirjes!
Peshk
Fileta peshku	250 g	6-7	5-20	Vendosni peshkun e ngrirë në mes të një pjate
	(2 copë)			të sheshtë prej qeramike. Vendosini pjesët më
	400 g	11-13		të holla poshtë pjesëve më të trasha. Mbulojini
	(4 copë)			pjesët e ngushta fundore me letër alumini.
				Kthejeni nga ana tjetër kur të ketë kaluar
				gjysma e kohës së shkrirjes!
Frutat
Fruta pylli	250 g	6-7	5-10	Shpërndajini frutat në një enë qelqi të sheshtë
				dhe të rrumbullakët (me diametër të madh).
Bukë
Panine	2 copë	1½-2	5-10	Vendosini paninet në formë rrethi ose bukën në
(secila afërsisht	4 copë	3-4		drejtim horizontal mbi një letër kuzhine në mes
50 g)				të pjatës rrotulluese. Kthejeni nga ana tjetër kur
Tost/sanduiç	250 g	4-5		të ketë kaluar gjysma e kohës së shkrirjes!
Bukë gjermane	500 g	8-10
(drithëra + miell
thekre)

18

GW711K-B_BOL_DE68-03895E_SQ.indd 18

2011-11-30 ￿￿ 7:06:37