Zubereitungshinweise für Reis und Nudeln

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Reis:

In eine große ofenfeste Glasschüssel mit Deckel geben. Das Volumen

Gericht

Portionsgröße

 

Leistung

Zeit (in Min.)

 

 

 

 

 

 

 

 

von Reis verdoppelt sich während des Garvorgangs. Abgedeckt

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Auberginen

250 g

 

900 W

3½-4

 

 

 

 

 

garen. Nach Ablauf der Garzeit, aber vor der Ruhezeit umrühren, und

 

Anleitung

 

 

 

 

 

 

 

Salz, Kräuter oder Butter hinzugeben.

 

 

Die Auberginen in dünne Scheiben schneiden und mit 1 EL

 

 

 

 

Hinweis: Möglicherweise hat der Reis nach Ablauf der Garzeit nicht

 

Zitronensaft beträufeln. Nach 3 Minuten Ruhezeit servieren.

 

 

 

Nudeln

das gesamte Wasser aufgenommen.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

In eine große ofenfeste Glasschüssel geben. Kochendes Wasser

Lauch

250 g

 

900 W

4-4½

 

 

 

 

 

 

 

 

 

und etwas Salz zugeben und dann gut umrühren. Ohne Abdeckung

 

Anleitung

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

erhitzen. Während des Garvorgangs gelegentlich sowie nach dem

 

Den Lauch in dicke Scheiben schneiden. Nach 3 Minuten Ruhezeit

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Garen umrühren. Abgedeckt ruhen lassen und dann das Wasser

 

servieren.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

abgießen.

 

 

Pilze

125 g

 

900 W

1½-2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

250 g

 

 

2½-3

 

 

 

 

Gericht

 

Portionsgröße

Leistung

Zeit (in Min.)

 

Anleitung

 

 

 

 

 

 

Weißer Reis

 

250 g

900 W

15-16

 

Die Pilze putzen. Große Pilze in Scheiben schneiden. Kein Wasser

 

 

 

(Parboiled)

 

375 g

 

17½-18½

 

hinzugeben. Mit Zitronensaft beträufeln. Mit Salz und Pfeffer

 

 

 

 

 

 

Anleitung

 

 

 

würzen. Vor dem Servieren abtropfen lassen. Nach 3 Minuten

 

 

 

 

 

Doppelte Menge kaltes Wasser hinzugeben.

 

Ruhezeit servieren.

 

 

 

 

 

 

 

 

Nach 5 Minuten Ruhezeit servieren.

 

Zwiebeln

250 g

 

900 W

5-5½

 

 

 

 

Brauner Reis

 

250 g

900 W

20-21

 

 

 

 

Anleitung

 

 

 

 

 

 

(Parboiled)

 

375 g

 

22-23

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Die Zwiebeln in Scheiben schneiden oder halbieren.

 

 

 

 

 

 

Anleitung

 

 

 

Nur 15 ml (1 EL) Wasser hinzugeben.

 

 

 

 

 

 

 

Doppelte Menge kaltes Wasser hinzugeben.

 

Nach 3 Minuten Ruhezeit servieren.

 

 

 

 

 

 

 

Nach 5 Minuten Ruhezeit servieren.

 

Paprika

250 g

 

900 W

4½-5

 

 

 

 

Gemischter Reis

250 g

900 W

16-17

 

Die Paprika in kleine Stücke schneiden.

 

 

 

 

 

(Reis + Wildreis)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Anleitung

 

 

Kartoffeln

250 g

 

900 W

4-5

 

 

 

 

 

 

500 ml kaltes Wasser hinzugeben.

 

 

500 g

 

 

7-8

 

 

 

 

 

 

Nach 5 Minuten Ruhezeit servieren.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Anleitung

 

 

 

 

 

 

Gemischtes Getreide

250 g

900 W

17-18

 

 

 

 

 

 

 

Die geschälten Kartoffeln

wiegen und dann in

gleich große Hälften

 

 

 

(Reis + Getreide)

 

 

 

 

 

 

 

 

Anleitung

 

 

 

oder Viertel schneiden. Nach 3 Minuten Ruhezeit servieren.

 

 

 

 

 

400 ml kaltes Wasser hinzugeben.

 

Kohlrabi

250 g

 

900 W

5½-6

 

 

 

 

 

 

Nach 5 Minuten Ruhezeit servieren.

 

 

Anleitung

 

 

 

 

 

 

Nudeln

 

250 g

900 W

10-11

 

Kohlrabi in kleine Würfel schneiden. Nach 3 Minuten Ruhezeit

 

 

 

 

 

 

Anleitung

 

 

 

servieren.

 

 

 

 

 

 

 

 

1 l heißes Wasser hinzugeben.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nach 5 Minuten Ruhezeit servieren.

 

 

 

 

 

Deutsch - 33

 

 

 

 

05 INFORMATIONEN ZUM GESCHIRR

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