DE FUNCTIE DEEG LATEN RIJZEN/YOGHURT MAKEN GEBRUIKEN
De 5 programma's voor Deeg laten rijzen/Yoghurt maken kennen voorgeprogrammeerde bereidingstijden. U hoeft geen bereidingstijd of vermogensstand in te stellen. U kunt de categorie voor Deeg laten rijzen/Yoghurt maken instellen met de toetsen Omhoog en Omlaag na het indrukken van de toets Deeg laten rijzen/Yoghurt maken. Plaats het gerecht midden op het draaiplateau en sluit de deur.
1. Druk op de toets Deeg laten rijzen/Yoghurt maken.
2.Selecteer het type gerecht dat u wilt bereiden door op de toets Omhoog of Omlaag te drukken. Nummer 1 is Deeg
laten rijzen en nummer 2 is Yoghurt maken. Selecteer het nummer van de gewenste bereiding met de toets Omhoog of Omlaag. Raadpleeg de tabel op de volgende pagina voor een beschrijving van de verschillende voorgeprogrammeerde instellingen. Druk op de selectietoets om het type gerecht in te stellen.
3.Stel het gerecht in door te drukken op de toets Omhoog of
Omlaag.
4. Druk op de toets Start/+30s.
Tijdens de bereiding van yoghurt draait het draaiplateau niet.
In de volgende tabel wordt aangegeven hoe u de automatische programma's voor het laten rijzen van gistdeeg of het bereiden van yoghurt gebruikt.
1. Deeg laten rijzen
Code/ | Portie | Instructies | |
gerecht | |||
|
| ||
|
|
| |
Doe het deeg in een schaal van geschikt formaat | |||
Pizzadeeg |
| en zet de schaal op het lage rooster. Afdekken met | |
|
| aluminiumfolie. | |
Doe het deeg in een schaal van geschikt formaat | |||
Cakebeslag |
| en zet de schaal op het lage rooster. Afdekken met | |
|
| aluminiumfolie. | |
Doe het deeg in een schaal van geschikt formaat | |||
Brooddeeg |
| en zet de schaal op het lage rooster. Afdekken met | |
|
| aluminiumfolie. |
2. Yoghurt maken
Code/ | Portie | Instructies | |
gerecht | |||
|
| ||
|
|
| |
500 gr. | Verdeel 150 gr. natuurlijke yoghurt gelijkmatig over | ||
Kleine |
| 5 keramische bakjes of kleine glazen potjes (elk 30 gr.). | |
bakjes |
| Voeg 100 ml melk toe aan elk bakje. Gebruik houdbare | |
|
| melk (kamertemperatuur, vetgehalte 3,5 %). Bedek elk | |
|
| bakje met vershoudfolie en zet ze in een cirkel op het | |
|
| draaiplateau. Na afloop 6 uur in de koelkast laten staan. | |
|
| We raden aan de eerste keer gedroogde | |
|
| yoghurtbacteriën te gebruiken. | |
500 gr. | Meng 150 gr. natuurlijke yoghurt met 500 ml houdbare | ||
Grote schaal |
| melk (kamertemperatuur, vetgehalte 3,5 %). Gelijkmatig | |
|
| in een grote glazen schaal gieten. Afdekken met | |
|
| vershoudfolie en op het draaiplateau zetten. Na afloop | |
|
| 6 uur in de koelkast laten staan. | |
|
| We raden aan de eerste keer gedroogde | |
|
| yoghurtbacteriën te gebruiken. |