Type d'aliment

Quantité

 

Puissance

Temps (min)

Aubergines

250 g

 

900 W

3½-4

 

Consignes

 

 

 

Coupez les aubergines en fines rondelles et arrosez-les d'un filet de jus

 

de citron. Servez après avoir laissé reposer 3 minutes.
Poireaux

250 g

 

900 W

4-4½

 

Consignes

 

 

 

Coupez les poireaux en épaisses rondelles. Servez après avoir laissé

 

reposer 3 minutes.

 

 

Champignons

125 g

 

900 W

1½-2

 

250 g

 

 

2½-3

 

Consignes

 

 

 

Coupez les champignons en morceaux ou prenez des petits

 

champignons entiers. N'ajoutez pas d'eau. Arrosez de jus de citron.

 

Salez et poivrez. Égouttez avant de servir. Servez après avoir laissé

 

reposer 3 minutes.

 

 

Oignons

250 g

 

900 W

5-5½

 

Consignes

 

 

 

Émincez les oignons ou coupez-les en deux. Ajoutez seulement 15 ml

 

(1 cuillère à café) d'eau.

 

 

 

Servez après avoir laissé reposer 3 minutes.

 

Poivrons

250 g

 

900 W

4½-5

 

Coupez les poivrons en fines lamelles.

 

Pommes de

250 g

 

900 W

4-5

terre

500 g

 

 

7-8

 

Consignes

 

 

 

Pesez les pommes de terre épluchées et coupez-les en deux ou quatre

 

morceaux de taille égale. Servez après avoir laissé reposer 3 minutes.

Chou-rave

250 g

 

900 W

5½-6

 

Consignes

 

 

 

Coupez le chou-rave en petits dés. Servez après avoir laissé reposer

 

3 minutes.

 

 

Guide de cuisson pour le riz et les pâtes

Riz : utilisez une grande cocotte en Pyrex avec couvercle car le riz double de volume pendant la cuisson. Faites cuire à couvert. Une fois le temps de cuisson écoulé, remuez avant de laisser reposer puis salez ou ajoutez des herbes et du beurre.

Remarque : il est possible que le riz n'ait pas absorbé toute la quantité d'eau une fois le temps de cuisson écoulé.

Pâtes : utilisez une grande cocotte en Pyrex. Ajoutez de l'eau bouillante, une pincée de sel et remuez bien. Faites cuire sans couvrir. Remuez de temps en temps pendant et après la cuisson. Laissez reposer à couvert, puis égouttez soigneusement.

Type d'aliment

Quantité

Puissance

Temps (min)

Riz blanc

250 g

900 W

15-16

(étuvé)375 g

 

17½-18½

 

Consignes

 

 

 

Ajoutez deux volumes d'eau froide. Servez après avoir laissé reposer

 

5 minutes.

 

 

Riz complet

250 g

900 W

20-21

(étuvé)

375 g

 

22-23

 

Consignes

 

 

 

Ajoutez deux volumes d'eau froide. Servez après avoir laissé reposer

 

5 minutes.

 

 

Riz mélangé

250 g

900 W

16-17

(riz + riz

Consignes

 

 

sauvage)

Ajoutez 500 ml d'eau froide. Servez après avoir laissé reposer

 

5 minutes.

 

 

Céréales

250 g

900 W

17-18

mélangées (riz

Consignes

 

 

+ céréales)

Ajoutez 400 ml d'eau froide. Servez après avoir laissé reposer

 

5 minutes.

 

 

Pâtes

250 g

900 W

10-11

 

Consignes

 

 

 

Ajoutez 1 litre d'eau chaude. Servez après avoir laissé reposer

 

5 minutes.

 

 

CUISSON DE GUIDE06

Français - 33

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