Zubereitungshinweise für tiefgefrorenes Gemüse

In eine geeignete ofenfeste Glasschlüssel mit Deckel geben. Abgedeckt bei der zum Garen des Gemüses angegebenen Mindestzeit (siehe Tabelle) zubereiten. Das Gemüse anschließend bis zum gewünschten Ergebnis weitergaren.

Zweimal während des Garens und einmal nach dem Garen umrühren. Nach dem Garen Salz, Kräuter oder Butter hinzugeben. Abgedeckt ruhen lassen.

Gericht

Portionsgröße

Leistung

Zeit (in Min.)

Spinat

150 g

600 W

5-6

 

Anleitung

 

 

 

15 ml (1 EL) kaltes Wasser hinzugeben. Nach 2-3 Minuten

 

Ruhezeit servieren.

 

 

Brokkoli

300 g

600 W

8-9

 

Anleitung

 

 

 

30 ml (2 EL) kaltes Wasser hinzugeben. Nach 2-3 Minuten

 

Ruhezeit servieren.

 

 

Erbsen

300 g

600 W

7-8

 

Anleitung

 

 

 

15 ml (1 EL) kaltes Wasser hinzugeben. Nach 2-3 Minuten

 

Ruhezeit servieren.

 

 

Grüne Bohnen

300 g

600 W

7½-8½

 

Anleitung

 

 

 

30 ml (2 EL) kaltes Wasser hinzugeben. Nach 2-3 Minuten

 

Ruhezeit servieren.

 

 

Mischgemüse

300 g

600 W

7-8

(Möhren/Erbsen/Mais)

Anleitung

 

 

 

15 ml (1 EL) kaltes Wasser hinzugeben. Nach 2-3 Minuten

 

Ruhezeit servieren.

 

 

 

 

 

 

Mischgemüse

300 g

600 W

7½-8½

(chinesisch)

 

 

 

Anleitung

 

 

 

 

 

 

15 ml (1 EL) kaltes Wasser hinzugeben. Nach 2-3 Minuten

 

Ruhezeit servieren.

 

 

Zubereitungshinweise für frisches Gemüse

In eine geeignete ofenfeste Glasschlüssel mit Deckel geben. Bei einer Portionsgröße von 250 g etwa 30-45 ml (2-3 EL) Wasser hinzugeben, sofern keine andere Wassermenge empfohlen wird (siehe Tabelle). Abgedeckt bei der zum Garen des Gemüses angegebenen Mindestzeit (siehe Tabelle) zubereiten. Das Gemüse anschließend bis zum gewünschten Ergebnis weitergaren. Einmal während des Garens und einmal nach dem Garen umrühren. Nach dem Garen Salz, Kräuter oder Butter hinzugeben.

Das Gemüse 3 Minuten lang abgedeckt ruhen lassen.

Hinweis: Das frische Gemüse in gleich große Stücke schneiden. Je kleiner die Stücke sind, desto schneller werden sie gar.

Gericht

Portionsgröße

Leistung

 

Zeit (in Min.)

Brokkoli

250 g

900 W

 

4½-5

 

500 g

 

 

7-8

 

Anleitung

 

 

 

 

Gleich große Röschen abschneiden. Mit den Stielen zur Mitte

 

legen. Nach 3 Minuten Ruhezeit servieren.

 

Rosenkohl

250 g

900 W

 

6 - 6½

 

Anleitung

 

 

 

 

60-75 ml (5-6 EL) Wasser hinzugeben. Nach 3 Minuten Ruhezeit

 

servieren.

 

 

 

Möhren

250 g

900 W

 

4½-5

 

Anleitung

 

 

 

 

Die Möhren in gleich große Scheiben schneiden.

 

 

Nach 3 Minuten Ruhezeit servieren.

 

Blumenkohl

250 g

900 W

 

5-5½

 

500 g

 

 

7½-8½

 

Anleitung

 

 

 

 

Gleich große Röschen abschneiden. Große Röschen halbieren.

 

Mit den Stielen zur Mitte legen. Nach 3 Minuten Ruhezeit servieren.

Zucchini

250 g

900 W

 

4-4½

 

Anleitung

 

 

 

 

Die Zucchini in Scheiben schneiden. 30 ml (2 EL) Wasser oder

 

etwas Butter hinzugeben. Die Scheiben bissfest garen.

 

Nach 3 Minuten Ruhezeit servieren.

 

Deutsch - 32

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