GRIL

L'élément chauffant du gril est situé sous la paroi supérieure du four. Il fonctionne lorsque la porte est fermée et que le plateau tourne. La rotation du plateau permet de dorer uniformément les aliments. Le préchauffage du gril pendant 3 à 5 minutes permet de dorer les aliments plus rapidement.

Ustensiles pour la cuisson au gril :

Les ustensiles doivent résister aux flammes ; ils peuvent donc contenir du métal. N'utilisez pas d'ustensiles en plastique, car ils pourraient fondre.

Aliments convenant à la cuisson au gril :

Côtelettes, saucisses, steaks, hamburgers, tranches de bacon et de jambon fumé, filets de poisson, sandwiches et tous types de tartine garnie.

Remarque importante :

Lorsque seul le mode gril est utilisé, rappelez-vous que les aliments doivent être mis sur la grille supérieure, sauf indications contraires.

MICRO-ONDES + GRIL

Ce mode associe la chaleur rayonnante du gril à la vitesse de cuisson des micro- ondes. Il fonctionne uniquement lorsque la porte est fermée et que le plateau tourne. La rotation du plateau permet de faire dorer les aliments uniformément. Trois modes de cuisson combinée sont disponibles sur ce modèle :

600 W + gril, 450 W + gril et 300 W + gril.

Ustensiles pour la cuisson Micro-ondes + Gril

Utilisez des ustensiles qui laissent passer les micro-ondes. Les ustensiles doivent résister aux flammes. N'utilisez pas d'ustensiles métalliques en mode combiné. N'utilisez pas d'ustensiles en plastique, car ils pourraient fondre.

Aliments convenant à la cuisson Micro-ondes + Gril :

Les aliments convenant à la cuisson combinée comprennent tous les types d'aliments cuits devant être réchauffés et dorés (ex. : pâtes cuites) ainsi que les aliments devant dorer en surface et donc nécessitant un temps de cuisson court. Ce mode peut également être utilisé pour des aliments plus épais qui gagnent en saveur lorsque leur surface est croustillante et dorée (ex. : morceaux de poulet à retourner à mi-cuisson). Reportez-vous au tableau relatif au gril pour de plus amples détails.

Remarque importante :

Lorsque vous utilisez le mode combiné (micro-ondes + gril), les aliments doivent être placés sur la grille supérieure, sauf indications contraires. Reportez-vous aux consignes du tableau suivant.

Les aliments doivent être retournés à mi-cuisson pour être dorés des deux côtés.

Guide de cuisson au gril pour aliments frais

Préchauffez le gril (fonction Gril) pendant 2 à 3 minutes.

Reportez-vous aux puissances et aux temps de cuisson figurant dans ce tableau pour connaître les consignes relatives à la cuisson au gril. Utilisez des maniques pour sortir votre plat du four.

Aliments frais

Quantité

Puissance

 

1 étape

2 étape

 

(min.)

(min.)

 

 

 

 

Tartines grillées

4 portions

gril seul

 

3-4

2-3

 

(25 g/tartine)

 

 

 

 

 

 

 

Consignes

 

 

 

 

 

Placez les tartines côte à côte sur la grille supérieure.

 

Tomates grillées

400 g

300 W + Gril

 

5-6

-

 

(2 morceaux).

 

 

 

 

 

 

 

Consignes

 

 

 

 

 

Coupez les tomates en deux. Parsemez-les d'un peu de fromage.

 

Disposez-les en cercle dans un plat en Pyrex. Placez-les sur la grille

 

supérieure. Laissez reposer 2 à 3 minutes.

 

 

Tartine tomate-

4 morceaux

300 W + Gril

 

4-5

-

fromage

(300 g)

 

 

 

 

 

 

Consignes

 

 

 

 

 

Faites d'abord griller les tranches de pain. Placez la tartine garnie sur la grille

 

supérieure. Laissez reposer 2 à 3 minutes.

 

 

Tartine Hawaï

4 morceaux

300 W + Gril

 

5-6

-

(jambon,

(500 g)

 

 

 

 

 

ananas,

Consignes

 

 

 

 

tranches de

Faites d'abord griller les tranches de pain. Placez la tartine garnie sur la grille

fromage)

supérieure. Laissez reposer 2 à 3 minutes.

 

 

Pommes de

500 g

600 W + Gril

 

7-8

-

terre au four

Consignes

 

 

 

 

 

Coupez les pommes de terre en deux. Disposez-les en cercle sur la grille

 

supérieure, côté chair tourné vers le gril.

 

 

Gratin de

450 g

450 W + Gril

 

9-11

-

pommes de

Consignes

 

 

 

 

terre/légumes

Mettez le gratin frais dans un petit plat en Pyrex. Placez le plat sur la grille

(réfrigéré)

supérieure. Laissez reposer 2 à 3 minutes une fois la cuisson terminée.

 

 

 

 

 

 

(Suite)

CUISSON DE GUIDE06

Français - 37

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