Richtlinien für das Garen von frischen und tiefgefrorenen Lebensmitteln mit Heißluft

Heizen Sie das Gerät mit der automatischen Vorheizfunktion auf die gewünschte Temperatur für den Heißluftbetrieb vor. Verwenden Sie die in dieser Tabelle angegebenen Leistungsstufen und Garzeiten als Richtlinie für die Zubereitung mit Heißluft. Verwenden Sie zum Entnehmen der Nahrungsmittel stets Ofenhandschuhe!

Frische

Portionsgröße

Leistung

 

1. Schritt

2. Schritt

Nahrungsmittel

 

(in Min.)

(in Min.)

PIZZA

 

 

 

 

 

Tiefkühlpizza

300 g

1. Schritt: 300 W + 200 °C

 

11-12

2-3

(gebacken)

 

2. Schritt: Grill

 

 

 

 

Anleitung

 

 

 

 

 

Die Pizza auf den niedrigen Rost legen.

 

 

 

Nach dem Backen 2-3 Minuten lang ruhen lassen.

 

 

NUDELN

 

 

 

 

 

Tiefgefrorene

400 g

1. Schritt: 450 W + 200 °C

 

15-16

5-6

Lasagne

 

2. Schritt: Heißluft 200 °C

 

 

 

 

Anleitung

 

 

 

 

 

Die Nudeln in eine geeignete ofenfeste Glasform geben oder in der

 

Originalverpackung belassen. (Darauf achten, ob die Verpackung für den

 

kombinierten Mikrowellen- und Heißluftmodus geeignet ist).

 

 

Die tiefgefrorene Pasta auf dem niedrigen Rost stellen.

 

 

Nach dem Garvorgang 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.

 

FLEISCH

 

 

 

 

 

Rind/Lamm

1200-1300 g

600 W + 180 °C

 

20-23

10-13

(Medium)

Anleitung

 

 

 

 

 

Das Lamm- oder Rindfleisch mit Öl beträufeln und mit Salz, Pfeffer und

 

Paprika würzen. Zuerst mit der fetten Seite nach unten auf den niedrigen

 

Rost legen. Nach dem Garen in Alufolie einwickeln und 10 bis 15 Minuten

 

ruhen lassen.

 

 

 

 

Brathähnchen

1000-1100 g

450 W + 200 °C

 

20-22

20

Anleitung

Mit Öl beträufeln und mit Kräutern würzen. Das Hähnchen zuerst mit der Brustseite nach unten und später dann mit der Brustseite nach oben auf den niedrigen Rost legen. Vor dem Verzehr 5 Minuten lang ruhen lassen.

Frische

Portionsgröße

Leistung

 

1. Schritt

2. Schritt

Nahrungsmittel

 

(in Min.)

(in Min.)

BROT

 

 

 

 

 

Frische Brötchen

6 Stk. (350 g)

100 W + 180 °C

 

8-10

-

 

Anleitung

 

 

 

 

 

Die Brötchen kreisförmig auf den niedrigen Rost legen.

 

 

Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.

 

Knoblauchbrot

200 g (1 Stk.)

180 W + 200 °C

 

8-10

-

(gekühlt,

Anleitung

 

 

 

 

vorgebacken)

Das gekühlte Baguette auf Backpapier auf den niedrigen Rost legen.

 

Nach dem Backen 2-3 Minuten lang ruhen lassen.

 

 

KUCHEN

 

 

 

 

 

Marmorkuchen

500 g

Nur 180 °C

 

38-43

-

(Frischteig)

Anleitung

 

 

 

 

 

Den Frischteig in eine kleine rechteckige schwarze Metallbackform

 

(Länge: 25 cm) geben. Den Kuchen auf den niedrigen Rost stellen.

 

Nach dem Backen 5-10 Minuten lang ruhen lassen.

 

Kleine Kuchen

10 x 28 g

Nur 160 °C

 

26-28

-

(Frischteig)

Anleitung

 

 

 

 

 

Den Frischteig gleichmäßig in Papierförmchen geben und diese auf der

 

Backunterlage auf den niedrigen Rost stellen.

 

 

 

Nach dem Backen 5 Minuten lang ruhen lassen.

 

 

Plätzchen

200-250 g

Nur 200 °C

 

15-20

-

(Frischteig)

Anleitung

 

 

 

 

 

Die gekühlten Croissants auf Backpapier auf den niedrigen Rost legen.

Tiefgefrorener

1000 g

180 W + 180 °C

 

18-20

-

Kuchen

Anleitung

 

 

 

 

 

Den tiefgefrorenen Kuchen direkt auf den niedrigen Rost legen.

 

 

Nach dem Auftauen und Aufwärmen 15 bis 20 Minuten lang ruhen lassen.

06 ZUBEREITUNGSHINWEISE

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