الطهي بأسلوب ذكي
|
|
|
|
|
|
|
|
ةقيرطلا | ةبجولا مجح | ماعطلا |
|
)مج( |
| ||
|
|
| |
|
|
|
|
تانوكلما | اينازلالا )يلزنم قبط( | A5 | |
مورفلما يرقبلا محللا نم مارج 500و نوتيزلا تيز نم ناتريبك ناتقعلم |
|
|
|
يرقبلا محللا عطق نم يللم 100و مطامطلا ةصلص نم مارج 100و |
|
|
|
ةريغص ةقعلمو )ةعطقم( ةلصبو ةففلمجا اينازلالا فئافل نم امارج 150و |
|
|
|
ً |
|
|
|
بنج نم مارج 200و ناحيرلاو شوقدربلاو ةففلمجا سنودقبلا قئاقر نم لك نم |
|
|
|
روشبلما لايرازتولما |
|
|
|
ريضحتلا ةقيرط |
|
|
|
مورفلما يرقبلا محللا يهطب مق مث ،ةلاقم يف تيزلا ينخستب مق :ةصلصلا |
|
|
|
.بناولجا عيمج نم ريمحتلا ةجرد ىتح ابيرقت قئاقد 10 ةدلم ةعطقلما ةلصبلاو |
|
|
|
ً |
|
|
|
باشعلأا ةفاضإ عم ،يرقبلا محللا عطق عض مث ،مطامطلا ةصلص بكسا |
|
|
|
ةدلم ةئداه ران ىلع يهطلاب مق مث ،يلغت ىتح تانوكلما هذه كرتا .ةففلمجا |
|
|
|
.قئاقد 10 |
|
|
|
ةصلصو زلدونلا عض .اقبسمً اهيهط تم يتلا ةففلمجا اينازلالا زلدون مدختسا |
|
|
|
لايرازولما بنج درفا ،كلذ دعب .كلذ ررك مث ،تاقبط لكش يف بنلجاو محللا |
|
|
|
لمالحا ىلع تانوكلما عض مث ،زلدونلا نم ايلعلا ةقبطلا ىلع يواستلاب يقبتلما |
|
|
|
.قئاقد 3 ىلإ ينتقيقد نم ةدلم رظتنا ،يهطلا دعب .يلفسلا |
|
|
|
|
|
|
|
)امارج 1250- 1200( تانوكلما | ناتارلجا )يلزنم قبط( | A6 | |
ً |
|
| |
امارج 50و ةيركلا نم يللم 100و بنللا نم يللم 100و سطاطبلا نم مارج 800 |
|
| |
ً |
|
|
|
ةزوجو لفلفلاو حللما نم لك نم ةريغص ةقعلمو قوفلمخا لماكلا ضيبلا نم |
|
|
|
رتعزلاو دبزلاو روشبلما لايرازتولما بنج نم امارج 150و بيطلا |
|
|
|
ً |
|
|
|
.ةيمكلا فصن مدختسا ،امارج 650 - 600 ةلاح يف * |
|
|
|
ً |
|
|
|
ريضحتلا ةقيرط |
|
|
|
عيمج ىلع دبزلا درفا .مم 3 اهكمس حئارش ىلإ اهعطق مث ،سطاطبلا رشق |
|
|
|
ىلع سطاطبلا حئارش رثنا .ابيرقت مس 28 × 18 تاصمحم قبط بناوج |
|
|
|
ً |
|
|
|
.تانوكلما ةيقب ريضتح نم ءاهتنلاا ىتح ةفشنلماب اهتيطغتو ،ةفيظن ةفشنم |
|
|
|
عض .اديجً اهبلق مث ،ريبك ءاعو يف روشبلما بنلجا ادع اميف تانوكلما ةيقب طلخا |
|
|
|
بكسا مث ،ًلايلق اهضعب قوف تاقبط لكش يف قبطلا يف سطاطبلا حئارش |
|
|
|
.زبلخاب مق مث ،ايلعلا ةقبطلا قوف روشبلما بنلجا رثنا .سطاطبلا ىلع طيللخا |
|
|
|
عم ةدورفم مدقُت ،يهطلا ةيلمع ءاهتنا دعب .يلفسلا لمالحا ىلع تانوكلما عض |
|
|
|
.قئاقد 3 ىلإ ينتقيقد نم ةدلم رظتنا ،يهطلا دعب .ةجزاطلا رتعزلا قاروأ نم ليلق |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
43 العربية
|
| 3/16/2015 2:44:54 PM | |
|
| ||
|
|
|
|