Pechdan foydalanish

Pechdan foydalanish

Kod/Taom

Porsiya hajmi

Tarkibi

 

 

 

4

350 g

Vermishel – 10 g, tovuq filesi – 50 g, qirilgan sabzi – 15 g,

Tovuqli ugra

 

to'rg'algan piyoz – 10 g, tovuq go'shtidan tayyorlangan bulon yoki

 

 

suvga aralashtirilgan bulon kubikchasi – 440 ml

 

 

 

 

Ko'rsatmalar

 

 

Vermishelni katta jomga soling, qaynagan bulon va boshqa masalliqlarni qo'shing. Yaxshilab

 

aralashtiring va tayyorlashni boshlang.

 

 

 

5

250 g

01 Mayda to‘g‘ralgan cho‘chqa bo‘yni – 170 g, mayda to‘g‘ralgan

Azu

 

piyoz – 20 g, tovuq go‘shtidan tayyorlangan bulyon yoki

 

 

suvga aralashtirilgan bulyon kubikchasi – 100 ml

 

 

02 Sous uchun aralashma: Un – 5 g, tomat pastasi – 15 g,

 

 

suv – 50 ml, qirilgan tuzlangan bodring – 30 g

 

 

 

 

Ko'rsatmalar

 

 

Go'sht va piyozni ichi chuqur jomga joylashtiring va bulon qo'shing. (01) Tayyorlashni

 

boshlang. Pech tovushli signal berishi bilan ag‘daring, sous (02), sabzavotlar, bulyon va go‘shtni

 

aralashtiring. Aralashtiring va tayyorlash jarayonini davom ettiring.

 

 

 

6

350 g

Muzlatilgan sabzavotlar – 150 g, sabzavotli bulyon yoki suvga

Sabzavotli sho'rva

 

aralashtirilgan bulyon kubikchasi – 300 ml

 

 

 

 

Ko'rsatmalar

 

 

Barcha masalliqlarni katta jomga soling va qaynagan bulon qo'shing. Tayyorlashni boshlang.

 

 

 

7

120 g

Koreyscha ugra 1 xaltacha, suv (xona haroratida) – 550 ml

Koreyscha ugra

(1 xaltacha)

 

 

 

 

 

Ko'rsatmalar

 

 

Paketni ochib, ugra, sho'rva va suvni (550 ml) mikroto‘lqinli pechga xavfsiz chuqur kosaga

 

soling. Yaxshilab aralashtiring. Ovqat plyonkasi bilan o'rab, birnecha marta teshing.

 

Mikroto'lqinli pechga qo'ying va tayyorlashni boshlang.

 

 

 

22  O'zbek

 

 

 

 

 

 

Kod/Taom

Porsiya hajmi

Tarkibi

 

 

 

8

185 g

Muzlatilgan chuchvara – 15 dona (10-12 g/dona),

Chuchvara sho'rva

(15 dona)

tovuq go'shtidan tayyorlangan bulon yoki suvga aralashtirilgan

 

 

bulon kubikchasi – 600 ml, murch-no'xot3-5 dona,

 

 

dafna bargi – 1 dona

 

 

 

 

Ko'rsatmalar

 

 

Barcha masalliqlarni katta jomga soling va qaynagan bulon qo'shing. Tepadan pastga qarata

 

aralashtiring. Tayyorlashni boshlang. Pech tovushli signal berganida oyoqchalarni ag'daring va

 

tayyorlash jarayonini davom ettiring.

 

 

 

9

200 g

Grechixa bo'tqasi – 100 g, tuz – 2 g, qaynoq suv – 300 ml

Grechixa bo'tqasi

 

 

Ko'rsatmalar

 

 

 

 

Grechixa bo'tqasini chuqur kosaga seping va tuz qo'shing. Qaynagan suv qo'shing va yaxshilab

 

aralashtiring. Tayyorlashni boshlang.

 

 

 

 

 

 

MS23J5133AM_BW_DE68-04328M-00_RU+UK+KK+UZ.indb 22

2017-09-25 ￿￿ 11:20:13

Page 130
Image 130
Samsung MS23J5133AM/BW Tovuqli ugra, Suvga aralashtirilgan bulon kubikchasi 440 ml, Aralashtiring va tayyorlashni boshlang