Samsung MS23J5133AM/BW Қыша соусы, Шошқаның, Мойыны, Рататуй, Сазан немесе алабұға қоң еті 150 г

Пешті іске пайдалану

Пешті іске пайдалану

Код/Тағам	Үстелге тарту	Құраластар
	мөлшері
6	250 г	01 Шошқаның мойыны – 150 г, үккіштен өткізілген
Қыша соусы		сәбіз – 20 г, ұзыншалап туралған пияз – 20 г,
қосылған		тауық сорпасы немесе құрғақ концентрат қосылған
шошқаның		су – 100 мл
мойыны		02 Тұздыққа арналған қоспа: Бидай – 5 г, дижон
		қышасы – 20 г, қышқыл қаймақ – 30 г, су – 50 мл
	Нұсқаулар
	Етті ұзыншалап турап, көкөністерді дайындаңыз да, тауық сорпасын (01)
	қосыңыз.
	Шара іспетті табаққа салыңыз. Жақсылап араластырыңыз да, пісіре бастаңыз.
	Тұздыққа (02) араластырылатын құраластардың барлығын дайындаңыз.
	Тұмшапештен сигнал естілген кезде, еті бар сорпаға құраластарды салып
	араластырыңыз да, жалғастырып пісіріңіз.
7	140-180 г	Ірі картоп – 160-200 г (1-2 дана)
Картоп пісірмесі	1-2 дана
	Нұсқаулар
	Картоптарды жуып, қабығын шанышқымен тесіңіз. Микротолқынды пешке
	салыңыз.
	Пісіре бастаңыз. Үстелге тарту үшін кесіңіз. Үстелге тартар алдында сары май
	немесе қышқыл қаймақ немесе ірімшік не т.с.с. қосыңыз.
8	260 г	Текшелеп туралған асқабақ – 100 г, текшелеп туралған
Рататуй		сәбіз – 60 г, текшелеп туралған болғар бұрышы – 75 г,
		текшелеп туралған пияз – 45 г,
		туралған сарымсақ – 6 г, қызанақ езбесі – 10 г, (дәмдеу
		үшін орегано және базилик), көкөніс сорпасы немесе
		құрғақ концентрат қосылған су – 130 мл
	Нұсқаулар
	Құраластардың барлығын шараға салыңыз. (Орегано және базиликті қосыңыз).
	Жақсылап араластырыңыз. Пісіре бастаңыз.

16 Казақ

Код/Тағам	Үстелге тарту		Құраластар
	мөлшері
9	340 г	01	Ұзыншалап туралған қызылша – 30 г, ұзыншалап
Ескі орыс			туралған сәбіз – 30 г, ұзыншалап туралған
дәстүрімен			пияз – 15 г, балық\тауық сорпасы немесе құрғақ
пісірілген			концентрат қосылған су – 200 мл
балық		02	Тұздыққа арналған қоспа: Бидай – 10 г, қызанақ
			езбесі – 10 г, қышқыл қаймақ – 30 г, су – 50 мл
		03	Сазан немесе алабұға қоң еті – 150 г,
			лавр жапырағы – 1 дана

Нұсқаулар

Үлкен шара іспетті табаққа құраластардың барлығын салыңыз да, қайнаған сорпаны құйыңыз. (01) Пісіре бастаңыз. Пештен сигнал естіле сала, тұздыққа арналған қоспаларды көкөністерге және сорпаға жақсылап араластырыңыз.

(02)Балық пен лавр жапырағын (03) қосыңыз. Пісіру үрдісін жалғастырыңыз.

10	125 г	Көбелек тәрізді арқан балық стейгі – 150-170 г, тұз – 1 г,
Бұқтырылған		су – 20 г (лимон/апельсин – 10 г, қаласаңыз шырынын
арқан балық		сығыңыз)
стейгі
	Нұсқаулар
	Арқан балық стейгін дәмдеңіз. Табаққа салып, су қосыңыз. (Қаласаңыз
	балшырын қосыңыз). Микротолқынды пешке салып, пісіре бастаңыз.

11120 г + 53 г тұздық Нәлім филесі – 140-150 г (немесе алабұғаның қоң еті),

Сары май,	лимон – 10 г (шырынын сығыңыз), тұз – 1 г, су – 30 г,
жұмыртқа	лавр жапырағы – 1 дана, тұздық: Бітеу пісірілген
соусы қосылған	жұмыртқа – 20 г (½ жұмыртқа), туралған балдыркөк 3-5 г,
нәлім	сары май – 30 г (микротолқын 800 Вт – 1 мин)

Нұсқаулар

Балық филесінің дәмін келтіріңіз. Табаққа салып, су қосыңыз. Микротолқынды пешке салып, пісіре бастаңыз. Тұздықты жеке дайындаңыз. Жұмыртқаны пісіріп, кішкене текшеге бөліңіз. Балдыркөкті турап, сары майды ысытыңыз. Барлық қоспаларды араластырыңыз да, балықтың үстіне салыңыз.

MS23J5133AM_BW_DE68-04328M-00_RU+UK+KK+UZ.indb 16

2017-09-25 ￿￿ 11:20:05