Использование микроволновой печи

Использование микроволновой печи

Код/блюдо

Размер порции

Ингредиенты

 

 

 

6

250 г

01 Свинина (шейная часть) — 150 г,

Свиная шейка с

 

тертая морковь — 20 г, нашинкованный лук — 20 г,

горчицей

 

куриный бульон или разведенный в воде бульонный

 

 

кубик — 100 мл

 

 

02 Ингредиенты для соуса: мука — 5 г,

 

 

дижонская горчица — 20 г, сметана — 30 г, вода — 50 мл

 

 

 

 

Инструкции

 

 

Порежьте мясо ломтиками, подготовьте овощи, добавьте куриный бульон (01).

 

Положите в глубокую тарелку. Тщательно перемешайте и начните приготовление.

 

Подготовьте все ингредиенты для соуса (02). После звукового сигнала влейте смесь в

 

бульон с мясом, перемешайте и продолжайте приготовление.

 

 

 

7

140-180 г

Крупный картофель — 160–200 г (1–2 шт.)

Печёный

1–2 шт.

 

картофель

 

 

Инструкции

 

 

 

 

Промойте картофель и очистите его от кожуры. Положите в микроволновую печь.

 

Начните приготовление. Разрежьте перед подачей к столу. Перед подачей к столу

 

добавьте сливочное масло, сметану, сыр или другие приправы по вкусу.

 

 

 

8

260 г

Нарезанный кубиками цукини — 100 г, нарезанная кубиками

Рататуй

 

морковь — 60 г, нарезанный кубиками болгарский перец — 75 г,

 

 

нарезанный кубиками лук — 45 г, мелко рубленый чеснок — 6 г,

 

 

томатная паста — 10 г, майоран или базилик — по вкусу, овощной

 

 

бульон или разведенный в воде бульонный кубик — 130 мл

 

 

 

 

Инструкции

 

 

Поместите все ингредиенты в чашу. (Добавьте майоран и базилик.)

 

Тщательно перемешайте. Начните приготовление.

 

 

 

16  Русский

Код/блюдо

Размер порции

Ингредиенты

 

 

 

9

340 г

01 Нашинкованная свекла — 30 г, нашинкованная

Рыба по-

 

морковь — 30 г, нашинкованный лук — 15 г,

старорусски

 

рыбный/куриный бульон или разведенный в воде

 

 

бульонный кубик — 200 мл

 

 

02 Ингредиенты для соуса: мука — 10 г,

 

 

томатная паста — 10 г, сметана — 30 г, вода — 50 мл

 

 

03 Филе карпа или судака — 150 г, лавровый лист — 1 шт.

 

 

 

 

Инструкции

 

 

Положите все ингредиенты в глубокую миску, добавьте кипящий бульон. (01) Начните

 

приготовление. После звукового сигнала тщательно перемешайте и добавьте смесь

 

для соуса, овощи и бульон. (02) Добавьте рыбу и лавровый лист (03). Продолжайте

 

приготовление.

 

 

 

 

10

125 г

Стейк из лосося в форме бабочки — 150–170 г, соль — 1 г,

Стейк-бабочка из

 

вода — 20 г (выжатый сок лимона или апельсина на

лосося

 

выбор — 10 г)

 

 

 

 

Инструкции

 

 

Добавьте специи к стейку из лосося. Положите на тарелку и добавьте воды. (При желании

 

можно добавить сок.) Поставьте в микроволновую печь и начните приготовление.

 

 

 

11

120 г + 53 г соуса

Филе трески — 140–150 г (или филе судака), лимон — 10 г

Варёная треска с

 

(выжатый сок), соль — 1 г, вода — 30 г, лавровый лист — 1 шт.

маслом и яичным

 

Соус: сваренное вкрутую яйцо — 20 г (½ яйца),

соусом

 

рубленая петрушка — 3–5 г, сливочное масло — 30 г (режим

 

 

СВЧ на мощности 800 Вт — 1 мин)

 

 

 

Инструкции

Добавьте специи к рыбному филе. Положите на тарелку и добавьте воды. Поставьте в микроволновую печь и начните приготовление. Отдельно приготовьте соус. Сварите яйцо

ипорежьте его небольшими кубиками. Порубите петрушку и растопите сливочное масло. Смешайте все ингредиенты и положите сверху на рыбу.

MS23J5133AM_BW_DE68-04328M-00_RU+UK+KK+UZ.indb 16

2017-09-25 ￿￿ 11:19:50

Page 16
Image 16
Samsung MS23J5133AM/BW manual 16 Русский