Samsung MS23J5133AM/BW Код/Тағам Үстелге тарту Құраластар, Жұмыртқа 3 дана, сүт 30 мл, тұз 2 г

Код/Тағам	Үстелге тарту	Құраластар
	мөлшері
1	130-135 г	Жұмыртқа – 3 дана, сүт – 30 мл, тұз – 2 г
Омлет
	Нұсқаулар
	Жұмыртқаға сүт пен тұз қосып көпіршітіп, табаққа құйыңыз.
	Пісіре бастаңыз.
2	Шұжық – 2 дана	Шұжық – 2 дана, әрқайсысы 50 г, сары май – 5 г,
Қалбырдағы	Ыстық бұрыш – 132 г	қалбырдағы бұршақ – 135 г (құрғақ салмағы)
бұршақ
	Нұсқаулар
қосылған
	Шараға терісі тесілген шұжықтарды салыңыз, бетіне пластик қақпақ жаппаңыз,
шұжық	жанына сәл сарымай салыңыз. Майдың үстіне қалбырдағы бұрышты салыңыз.
	Пісіре бастаңыз.
3	270 г	01 Шампиньон – 30 г, алабұға қоң еті – 150 г, май – 5 г
Мәскеу		02 Қышқыл қаймақ – 30 г (2x15 г)
дәстүрімен		03 Дөңгелектеп туралған, пісірілген картоп – 2 дана,
балық пісіру		әрқайсысы 60-70 г, тұз – 5 г, ақ ұнтақ бұрыш – ½ г,
		үккіштен өткізілген ірімшік – 25 г
	Нұсқаулар
	Саңырауқұлақтарды табақтағы балықтың жанына салыңыз. Үстіне май
	тамызыңыз (01). Пісіре бастаңыз. Пештен сигнал естілген кезде қышқыл
	қаймақтың жартысын салыңыз керамика табаққа (ортасына) (02) салыңыз.
	Үстіне пісірілген саңырауқұлақтарды салыңыз. Оның үстіне балықты салыңыз.
	Дәм-татымын келтіріңіз. Айналасына балық пен туралған картопты салыңыз.
	Картоптың үстіне ірімшікті салыңыз (03). Пісіру үрдісін жалғастырыңыз.

Код/Тағам	Үстелге тарту	Құраластар
	мөлшері
4	220 г	01 Тартылған ет (сиыр және шошқа еті) – 120 г (үшке
Кірпі		бөліңіз), пісірілген кәдімгі күріш – 40 г, тұз – 1 г,
		қара ұнтақ бұрыш – ½ г, ұзыншалап туралған пияз
		– 20 г, туралған сарымсақ – 3 г, тауық сорпасы
		немесе құрғақ концентрат қосылған су – 100 мл
		02 Тұздыққа арналған қоспа: Бидай – 5 г,
		қызанақ езбесі – 10 г, су – 40 мл

Нұсқаулар

Күрішті тартылған етке қосыңыз. Дәмдеуіштер салып, қолыңызбен жақсылап араластырыңыз. Үш котлета жасаңыз. Пияз мен сарымсақты шара іспетті табаққа салыңыз. Котлеталарды осыған салып, үстіне сорпадан құйыңыз. Табақты пешке салыңыз.

01Пісіре бастаңыз. Тұздыққа араластырылатын құраластардың барлығын

дайындаңыз.

02Тұмшапештен сигнал естілген кезде, котлеталар салынған еттің сорпасына құраластарды араластырыңыз. Аударыстырып, пісіруді жалғастырыңыз.

5	325 г	Ұзыншалап туралған пияз – 15 г, ұзыншалап туралған
Қара өрік	2 дана.	сәбіз – 20 г, тауықтың сирақтары – 2 дана (160-180 г),
қосылған тауық		қара өрік – 5-7 дана (50 г), Тауық сорпасы немесе құрғақ
сирақтары		концентрат қосылған су – 200 мл
	Нұсқаулар
	Пияз мен сәбізді шара іспетті табаққа салыңыз. Тауық сирақтарын үстіне
	салыңыз да, қара өрікті салып, үстіне сорпа құйыңыз. Шараны микротолқынды
	пешке салыңыз. Пісіре бастаңыз. Тұмшапештен сигнал естіле сала аударыңыз
	да, пісіруді жалғастырыңыз.

Казақ 15

Пешті іске пайдалану

MS23J5133AM_BW_DE68-04328M-00_RU+UK+KK+UZ.indb 15

2017-09-25 ￿￿ 11:20:05