Samsung MS23J5133AM/BW Kod/Taom Porsiya hajmi Tarkibi, Tuxum 3 dona, Sut 30 ml, Tuz 2 g, Yojiki

Kod/Taom	Porsiya hajmi	Tarkibi
1	130-135 g	Tuxum – 3 dona, Sut – 30 ml, Tuz – 2 g
Quymoq
	Ko'rsatmalar
	Tuxumni sut va tuz bilan aralashtiring va hosil bo'lgan massani tarelkaga quying.
	Tayyorlashni boshlang.
2	Sosiska – 2 dona	Sosiska – 2 dona (50 g/dona), sariyog' – 5 g,
Konservalangan	Qaynoq no‘xat – 132 g	konservalangan no'xat – 135 g (quruq vazni)
no'xotli sosiskalar
	Ko'rsatmalar
	Sanchigan sosiskalarni kosa shaklidagi idishga qo'ying va sariyog' qo'shing. Yog' ustidan
	konservalangan no'xotni joylashtiring. Tayyorlashni boshlang.
3	270 g	01 Shampinonlar – 30 g, sudak biqin go'shti – 150 g,
Moskvacha baliq		o'simlik yog'i – 5 g
		02 Smetana – 30 g (2x15 g)
		03 Pishirilgan kartoshkaning dumaloq bo‘laklari – 2 dona
		(60-70 g/dona), tuz – 5 g, yanchilgan oq qalampir – ½ g,
		qirilgan pishloq – 25 g
	Ko'rsatmalar
	Qo'ziqorinlarni tarelkaga soling, yoniga baliqni joylashtiring. O'simlik yog'idan tomizing
	(01). Tayyorlashni boshlang. Pech tovushli signal berganida smetana porsiyasining yarmini
	sopol tarelkaga (markaziga) soling (02). Shu smetanaga qo'ziqorinni soling. Shunga baliqni
	ham soling. Unga ziravorlar qo'shing. Baliq atrofiga kartoshkani yoyib chiqing. Kartoshkaga
	pishloqni qo'yib chiqing (03). Tayyorlash jarayonini davom ettiring.

Kod/Taom	Porsiya hajmi		Tarkibi
4	220 g	01	Go'sht (mol go'shti va cho'chqa go'shti) qiymasi – 120 g
Yojiki			(uch qismga bo'ling), oddiy pishirilgan guruch – 40 g,
			tuz – 1 g, maudalangan qora qalampir – ½ g, mayda
			to'rg'algan piyoz – 20 g, maydalangan sarimsoqpiyoz – 3 g,
			tovuq buloni yoki quruq konsentratli suv – 100 ml
		02	Sous uchun aralashma: Un – 5 g, tomat pastasi – 10 g,
			suv – 40 ml

Ko'rsatmalar

Guruchni go'sht qiymasiga qo'shing. Ziravorlarni qo'shing va qo'lda aralashtiring. Uchta sharcha yasang. Piyoz va sarimsoqpiyozni chuqur tarelkaga soling. Unga go'shtli sharchalarni qo'ying va bulonni qo'shing. Tarelkani pechga joylashtiring.

01Tayyorlashni boshlang. Sous uchun barcha masalliqlarni tayyorlang.

02Pech tovushli signal berganida aralashmani go'shtli bitkilar bo'lgan bulonga quying. Do'lmani aylantiring va tayyorlash jarayonini davom ettiring.

5	325 g	Yupqa to‘g‘ralgan piyoz – 15 g, yupqa to‘g‘ralgan sabzi – 20 g,
Olxo'ri qoqili tovuq	2 dona	tovuq oyoqchasi – 2 dona (160-180 g), qora olxo‘ri – 5-7 dona (50 g),
oyoqchalari		tovuq bulyoni yoki quruq konsentratli suv – 200 ml
	Ko'rsatmalar
	Piyoz va sabzini chuqur tarelkaga soling. Ustidan tovuq oyoqchalarini qo'ying, qora olxo'ri va
	bulon qo'shing. Idishni mikroto'lqinli pechga joylashtiring. Tayyorlashni boshlang. Pech tovushli
	signal berganida oyoqchalarni ag'daring va tayyorlash jarayonini davom ettiring.

O'zbek  15

Pechdan foydalanish

MS23J5133AM_BW_DE68-04328M-00_RU+UK+KK+UZ.indb 15

2017-09-25 ￿￿ 11:20:12