Samsung NV75K5541RG/WT Киш лорен Үй пиццасы, Жеміс қоқымдары, Сиырдың қуырылған қоң еті, 36 Казақ

Смарт пісіру

Смарт пісіру

Киш лорен		Үй пиццасы
Құраластар	• Кондитер өнімі: 200 г таза ұн, 80 г сары май, 1 жұмыртқа	Құраластар	• Пицца наны: 300 г ұн, 7 г құрғақ ашытқы, 1 ас қасық зәйтүн
	• Толтырмасы: 75 г текшеленіп туралған майсыз бэкон,		майы, 200 мл жылы су, 1 ас қасық қант және тұз.
	125 мл қаймақ, 125 г жас қаймақ, 2 көпіршітілген жұмыртқа,		• Безендіру үшін: 400 г тілімдерге бөлінген көкөніс (баклажан,
	100 г үккіштен өткізілген Швейцар ірімшігі, тұз және бұрыш		кәді, пияз, қызанақ), 100 г бэкон немесе ветчина (туралған),
Нұсқаулар	Қамыр дайындау үшін ұнды, сары майды және жұмыртқаны		100 г үккіштен өткізілген ірімшік
	шараға салып, қамыр жұмсарғанша араластырып, содан кейін	Нұсқаулар	Ұнды, ашытқыны, майды, тұзды, қантты және жылы суды шараға
	тоңазытқышқа 30 минут қойыңыз. Қамырды жазып, кишке		құйып, ылғалдау етіп қамыр илеңіз. Миксермен немесе қолмен
	арналған (диаметрі 25 см), майланған керамика ыдысқа салыңыз.		шамамен 5-10 минут илеңіз. Қақпақ жауып, пешке 30 минут
	Астыңғы жағын шанышқымен тесіңіз. Жұмыртқа, қаймақ, жас		35 °C градусқа тындыру үшін қойыңыз. Ұн себілген бетке
	қаймақ, ірімшік, тұз және бұрыш салып араластырыңыз. Оны		қамырды жазып, тік төртбұрыш пішімге келтіріп, науаға немесе
	қамырға пісіруге сәл уақыт қалған кезде құйыңыз.		пицца табасына салыңыз. Қамырға қызанақ езбесін таратып
			салып, ветчинаны, саңырауқұлақты, зәйтүнді және қызанақты
Жеміс қоқымдары			салыңыз. Үстіне біркелкі етіп ірімшік сеуіп, пісіріңіз.
Құраластар	• Безендіру үшін: 200 г ұн, 100 г сары май, 100 г қант, 2 г тұз,	Сиырдың қуырылған қоң еті
	2 г дәмқабық ұнтағы
	• Жеміс: 600 г аралас жемістер	Құраластар	1 кг сиырдың қоң еті, 5 г тұз, 1 г бұрыш, әрқайсысынан
Нұсқаулар	Барлық қоспаларды толтырма жасау үшін үкпе массаға		3 г розмарин, тимьян
	айналғанша араластырыңыз. Араласқан көкөністерді пеш	Нұсқаулар	Сиыр етіне тұз, бұрыш және розмарин қосып дәм-татымын
	ыдысына салып, үкпе массаны себіңіз.		келтіріп, тоңазытқышқа шамамен 1 сағат қойыңыз. Тор сөреге
			қойыңыз. Пешке салып пісіріңіз.
		Қойдың туралған, шөп қосып қуырған еті
		Құраластар	1 кг қойдың туралған еті (6 бөлік), 4 үлкен сарымсақ түйірлері
			(езілген), 1 ас қасық жас тимьян (үгілген), 1 ас қасық жас
			розмарин (үгілген), 2 ас қасық тұз, 2 ас қасық зәйтүн майы
		Нұсқаулар	Тұзды, сарымсақты, шөптерді араластырып, қой етіне қосыңыз.
			Киімге орап, кемінде 30 минуттан 1 сағатқа дейін бөлме
			температурасына қойыңыз.

36 Казақ

NV75K5541RG_WT_DG68-00743B-00_RU+UK+KK+UZ.indb 36

3/11/2016 4:31:16 PM