Интеллектуальное приготовление

Интеллектуальное приготовление

Приготовление вручную

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ об акриламиде

Акриламид образуется в процессе выпекания крахмалосодержащих продуктов, например картофельных чипсов, картошки фри и хлеба, и является вредным для здоровья человека веществом. Поэтому рекомендуется готовить эти блюда при низких температурах, избегая пережаривания, образования коричневой корочки или подгорания.

ПРИМЕЧАНИЕ

Предварительный прогрев духового шкафа рекомендуется выполнять во всех режимах приготовления, кроме отдельных случаев, указанных в руководстве по приготовлению.

При использовании функции "Гриль с функцией Эко" блюдо следует размещать в центре противня.

Советы по использованию дополнительных принадлежностей

Вкомплект поставки духового шкафа может входить разное количество дополнительных принадлежностей. Вы можете заметить, что некоторые из принадлежностей, указанные в приведенной ниже таблице, не входят в комплект поставки. Однако если указанная в руководстве по приготовлению принадлежность не входит в комплект поставки вашего духового шкафа, можно использовать имеющиеся у вас принадлежности, которые позволят достичь таких же результатов.

• Противень для выпекания и универсальный противень взаимозаменяемы.

• При приготовлении блюд с большим содержанием масла рекомендуется установить противень под решеткой для сбора излишков масла. Если в комплект поставки входит решетка-вставка, вы можете использовать ее вместе с противнем.

• Если в комплект поставки входит универсальный противень или глубокий противень, или оба этих противня, для приготовления блюд с высоким содержанием масла лучше всего использовать более глубокий противень.

24  Русский

Выпечка

Для получения наилучших результатов рекомендуется предварительно прогреть духовой шкаф.

Блюдо

Принадлежности

Уровень

Тип

Температура

Время

нагрева

(°C)

(мин)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Бисквит

Решетка,

2

 

160–170

35–40

 

форма Ø 25–26 см

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Мраморный кекс

Решетка, форма

3

 

175–185

50–60

 

для выпечки

 

 

 

 

сотверстием

посередине

открытый пирог

Решетка, форма для

3

190–200

50–60

 

тарта Ø 20 см

 

 

 

 

 

 

 

 

Пирог из

Универсальный

2

160–180

40–50

дрожжевого

противень

 

 

 

теста на противне

 

 

 

 

сфруктами и обсыпкой

Фруктовый пирог Решетка, форма для

3

170–180

25–30

скрошкой запекания 22–24 см

Сконы (булочки)

Универсальный

3

180–190

30–35

 

противень

 

 

 

 

 

 

 

 

Лазанья

Решетка, форма для

3

190–200

25–30

 

запекания 22–24 см

 

 

 

 

 

 

 

 

Безе

Универсальный

3

80–100

100–150

 

противень

 

 

 

 

 

 

 

 

Суфле

Решетка, формочки

3

170–180

20–25

 

для суфле

 

 

 

 

 

 

 

 

Пирог из

Универсальный

3

150–170

60–70

дрожжевого теста

противень

 

 

 

с яблоками, на

 

 

 

 

противне

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Домашняя пицца

Универсальный

2

190–210

10–15

(1–1,2 кг)

противень

 

 

 

NV75K5541RG_WT_DG68-00743B-00_RU+UK+KK+UZ.indb 24

3/11/2016 4:30:39 PM

Page 24
Image 24
Samsung NV75K5541RG/WT manual Интеллектуальное приготовление, Приготовление вручную, Предупреждение об акриламиде, Выпечка