Cuisiner intelligemment
Cuisson automatique
| Guide de cuisson automatique |
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| Code | Aliment | Poids (kg) | Consignes |
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| A1 | Légumes frais | 0,3 à 0,4 | Pesez les légumes après les avoir lavés, rincés et coupés en |
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| 0,5 à 0,6 | morceaux de même taille. |
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| verre et couvrez. Ajoutez 45 ml d'eau (3 cuillères à soupe). |
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| Placez la cocotte au centre. Faites cuire à couvert. Laissez |
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| reposer pendant 2 à 3 minutes puis remuez après la cuisson. |
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| A2 | Légumes | 0,3 à 0,4 | Placez les légumes surgelés, tels que des brocolis, des |
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| surgelés | 0,4 à 0,5 | carottes en tranches, des |
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| dans une cocotte en verre avec un couvercle. Ajoutez 1 à |
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| 2 cuillères à soupe d'eau. Placez la cocotte au centre. Faites |
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| cuire à couvert. Laissez reposer pendant 2 à 3 minutes puis |
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| remuez après la cuisson. |
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| A3 | Pomme de terre | 0,5 à 0,6 | Pesez les pommes de terre après les avoir épluchées, lavées |
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| épluchée | 0,7 à 0,8 | et coupées en morceaux de même taille. |
Cuisiner |
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| une cocotte en verre et couvrez. Ajoutez 45 à 60 ml d'eau |
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| (3 à 4 cuillères à soupe). Placez la cocotte au centre. Laissez | |
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| reposer pendant 2 à 3 minutes puis remuez après la cuisson. |
intelligemment |
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A4 | Pomme de terre | 0,3 à 0,4 | Piquez chaque pomme de terre plusieurs fois à l'aide d'une | |
| au four | 0,5 à 0,6 | fourchette. | |
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| peler. |
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| et |
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| A5 | Riz blanc | 0,3 à 0,4 | Pesez le riz blanc étuvé et ajoutez 2 volumes d'eau froide. |
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| Par exemple : pour faire cuire 0,3 kg de riz, ajoutez 600 ml |
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| d'eau froide. Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle. |
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| Placez la cocotte au centre. Faites cuire à couvert. Laissez |
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| reposer pendant 5 minutes puis remuez après la cuisson. |
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22 Français
Code | Aliment | Poids (kg) | Consignes |
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A6 | Pâtes | 0,25 à 0,35 | Placez les pâtes dans une grande cocotte en Pyrex et ajoutez |
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| 1 à 1,5 L d'eau bouillante, une pincée de sel et remuez |
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| bien. Faites cuire le tout sans couvrir. Remuez de temps en |
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| temps pendant et après la cuisson. Laissez reposer à couvert |
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| pendant 3 à 5 minutes, puis égouttez soigneusement. |
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REMARQUE
Le mode Cuisson automatique utilise les
En conséquence, les instructions relatives aux récipients et les autres consignes de sécurité concernant les
Guide de décongélation automatique
Code | Aliment | Poids (kg) | Consignes |
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d1 | Viande | 0,2 à 2,0 | Protégez les extrémités avec de l'aluminium. Retournez |
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| la viande au signal sonore. Ce programme convient à la |
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| décongélation du bœuf, de l'agneau, du porc, des côtelettes |
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| ou des émincés. |
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| Laissez reposer 20 à 90 minutes. |
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d2 | Volaille | 0,2 à 2,0 | Protégez les extrémités des cuisses et des ailes avec de |
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| l'aluminium. Retournez la volaille au signal sonore. Ce |
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| programme convient aussi bien à la décongélation d'un |
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| poulet entier qu'à celle de morceaux. |
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| Laissez reposer 20 à 90 minutes. |
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d3 | Poisson | 0,2 à 2,0 | Protégez la queue d'un poisson entier avec du papier |
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| d'aluminium. Retournez le poisson au signal sonore. Ce |
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| programme convient aussi bien à la cuisson des poissons |
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| entiers qu'à celle des filets. |
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| Laissez reposer 20 à 90 minutes. |
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4/15/2016 11:47:26 AM