IB_KH3462_E3341_LB3 04.03.2008 15:47 Uhr
Seite 26
Tips: | Varning: |
Naturtarmar ska först ligga tre timmar i ljummet vatten och sedan vridas ur innan de krängs över korvhornet. Då blir de elastiska igen. Naturtarmar kan köpas hos en charkuterist i närheten av ett slakteri eller hos någon annan kötthandlare.
•Korvsmeten pressas in i korvskinnet genom korv- hornet s. När korven har önskad längd stänger du av maskinen, trycker ihop korvänden och snurrar korven ett par varv så att den snörps av i änden.
Tips:
Korv töjs ut när den kokas och fryses. Fyll därför inte på för mycket smet, då kan korven spricka.
d) Arbeta med rulltillsatsen (kubbe- tillsatsen)
Med kubbetillsatsen f kan du forma ihåliga rullar av kött eller grönsaker i köttkvarnen och sedan fylla dem med vad du vill.
•Låt köttet först gå två gånger genom köttkvarnen innan du pressar det genom kubbetillsatsen f.
•Om du nu läst alla anvisningar på temat "kubbe- tillsats" kan du börja använda apparaten så som beskrivs under punkt 6.a).
e)Göra spritskakor
När du gjort en kakdeg efter ditt eget recept och monterat kakspritsen q:
•Om du läst alla anvisningar på temat "spritskakor" kan du börja använda apparaten så som beskrivs under punkt 6.a).
•Lägg bakpapper på en liten bakplåt och ställ den framme under apparatens utloppsöppning.
•Tryck in degen jämnt i köttkvarnstillsatsen t – transportsnäckan y pressar den sedan genom kakspritsens q mönsterremsa.
•När den utspritsade degen är tillräckligt lång stannar du apparaten och bryter av degen vid utloppsöppningen. Lägg kakan på bakplåten.
Öppna aldrig höljet över motorblocket r – det finns inga som helst kontrollelement där inne. Om höljet öppnas upphör garantin att gälla. När höljet är öppet finns risk för livsfarliga elchocker.
7. När något är fel
Om drivanordningen blockeras av livsmedel som fastnat:
•Tryck på knappen OFF för att stänga av kött- kvarnen.
•Håll knappen REV intryckt. Då backas
•När drivmekanismen fungerar igen släpper du knappen REV.
•Tryck på knappen ON för att starta köttkvarnen igen.
•Om drivmekanismen fortfarande är blockerad ska du rengöra apparaten så som beskrivs under
"8. Rengöring".
Om motorn stannar plötsligt kan det bero på att den inbyggda överbelastningssäkringen har utlöst. Den är till för att skydda motorn.
•Stäng av apparaten och låt den kallna i ca 30 minuter innan du använder den igen.
•Om inte heller det hjälper ska du vänta i ytterligare 15 minuter..
•Om köttkvarnen fortfarande inte fungerar kan den vara defekt. Vänd dig i så fall till kundtjänst.
Om elkabeln skadas eller om du märker att andra delar är trasiga :
•Stäng genast av apparaten genom att trycka på knappen OFF!
•Om det inte är riskfritt att trycka på knappen ska du dra ut kontakten.
•Lämna in apparaten till kundtjänst för reparation innan du använder den igen.
- 26 -