Kompernass KH3462-02/08-V1 manual Rezepte, Importeur, Leberkäse

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IB_KH3462_E3341_LB3 04.03.2008 15:47 Uhr

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Schraven		13. Rezepte
Service- und Dienstleistungs GmbH
Gewerbering 14		Leberkäse
47623 Kevelaer, Germany		Leberkäse
Tel.: +49 (0) 180 5 008107		Zutaten:
(14 Ct/Min. aus dem dt. Festnetz ggf. abweichende Preise		750g Rinder - oder Kalbsleber
aus dem Mobilfunknetz)		150g Speck
Fax: +49 (0) 2832 3532		1 Zwiebel
e-mail: support.de@kompernass.com		2 Brötchen
		Salz, Majoran
Kompernaß Service Österreich		ca. 150g Speck in Scheiben zum Auslegen
Rittenschober KG
Gmundner Strasse 10		Die Brötchen in kaltem Wasser einweichen und
A-4816 Gschwandt		anschließend ausdrücken.
Tel.: +43 (0) 7612 6260516		Die Leber, den Speck, die Zwiebeln und die
Fax: +43 (0) 7612 626056		Brötchen durch den Fleischwolf drehen. Benutzen
e-mail: support.at@kompernass.com		Sie hierfür die feine oder grobe Lochscheibe o.
		Die Gewürze hinzugeben und fein abschmecken.
12. Importeur		Eine Kastenform ca. 20-25 cm mit den Speckseiten
12. Importeur		auslegen, die Lebermasse einfüllen und glatt strei-
		chen. Den Leberkäse bei 180°C ca. 45-55 Minu-
KOMPERNASS GMBH		ten im Ofen backen, bis er eine schöne braune
BURGSTRASSE 21		Kruste hat.
D-44867 BOCHUM		Der Leberkäse kann kalt oder warm gegessen
		werden.
www.kompernass.com

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Contents Mincer CVKH3462E3341LB3V1.qxd 04.03.2008 1215 Uhr Seite Operation ContentSafety Instructions Technical dataMincer KH Items suppliedTo avoid the risk of accidents and injuries Assembly / DisassemblyAssembling the meat grinder Assembling the kubbe attachment Assembling the sausage attachmentAssembling the biscuit pastry attachments Operating the appliance OperationProcessing meat Once the appropriate attachments have been fixedNever open the housing of the motor block r Using the kubbe attachmentProcessing sausage meat TipCleaning the motor block Troubleshooting CleaningCleaning the accessories When the drive runs smoothly again, release the REV buttonStorage Warranty and serviceDisposal Store the appliance in a dry placeRecipes ImporterLiver loaf KubbeBiscuits Fresh Grill SausagesGrill the sausages well and eat them on the same day Lay the biscuits on a baking tray lined with baking paperKäyttö Sisällysluettelo SivuKäyttötarkoitus Lihamylly KHToimituksen piiriin kuuluvat osat Tekniset tiedotLihamyllyn kokoaminen Kokoaminen / purkaminenVaara HuomioHuomaa Makkarantäyttöosan asentaminenKubba-osan asentaminen Pursotinosan asentaminenLaitteen käyttö KäyttöLihan käsittely Makkaran valmistusVihje Virheen ilmetessäKubba-osan käyttö Pursotinpikkuleipien valmistus10. Hävittäminen SäilytysMoottorilohkon puhdistus Lisäosien puhdistaminenMaahantuoja Takuu ja huolto ReseptejäPohjoissaksalainen maksapaistos Ainekset Naudan- tai vasikanmaksaa Siankylkeä SipuliTuoreet bratwurstit KubbaTl suolaa 2 rkl jauhoja Muotoile kubba-kuoret kubba-osalla f ja pakasta ne TäytePursotinpikkuleivät Användning Innehållsförteckning SidanFöreskriven användning Köttkvarn KHLeveransens omfattning Tekniska data SäkerhetsanvisningarFör att undvika risken för olyckor och skador Montering/DemonteringMontera köttkvarnen OBSObservera Montera korvhornMontera rulltillsats kubbetillsats Montera kakspritsAnvända köttkvarnen AnvändningMala kött Göra korvTips Varning När något är felTips Arbeta med rulltillsatsen kubbe- tillsatsenKassering Rengöring FörvaringRengöra motorblocket Rengöra tillbehörKa in produkten utan kostnad Garanti och service ImportörYrkesmässigt bruk Leverpastej ReceptKubbe Judisk specialitet Spritskakor Hemlagad bratwurstSide IndholdsfortegnelseAnvendelsesformål Kødhakker KHMedfølger ved levering Tekniske dataSådan undgår du fare for uheld og personskade Samling/afmonteringSamling af kødhakkeren ForsigtigMontering af kubbe-tilbehør Montering af pølsehornMontering af dejsprøjte Betjening af maskinen BetjeningTilberedning af kød Tilberedning af pølserSådan arbejder du med kubbe- tilbehøret Hvis der opstår fejlSådan bruger du dejsprøjten Sluk straks for maskinen ved at trykke på OFF-knappenOpbevaring RengøringBortskaffelse Rengøring af motorblokGratis Garanti og service ImportørBrug Leberkäse tysk leverpostej OpskrifterIngredienser Okse- eller kalvelever Spæk Løg Leberkäse. kan spises kold eller varmDej til dejsprøjte Frisk Rostbratwurst tysk medisterSpis den færdige godt gennemstegte Rostbratwurst samme dag Bruk InnholdsfortegnelseHensiktsmessig bruk Kjøttkvern KHLeveringsomfang Tekniske spesifikasjoner SikkerhetshenvisningerFor å forhindre ulykker og fare for personskader Montere/demontereMontere kjøttkvernen Kniven i er veldig skarp! Fare for personskaderHenvisning Montere pølsestappeinnsatsenMontere kubbeinnsatsen Montere sprutbakkelsinnsatsenBetjening av apparatet BrukBearbeiding av kjøtt Bearbeiding av pølserBruke kubbeinnsatsen Hvis det er feilfunksjonerFramstille sprutbakkels Hvis dette ikke hjelper, må du vente i enda 15 minutterDeponering OppbevaringRengjøring av motorblokken Rengjøring av tilbehørsdelerLeverost Leberkäse Garanti og service OppskrifterIngredienser Okse- eller kalvelever Flesk Løk Ca g flesk i skiver som påleggIngredienser for hylsteret Fersk grillpølseTs revet muskat Klype chilipulver Klype pepper Alternative fyllSprutbakkels Περιεχόμενα Τεχνικά στοιχεία Σκοπός χρήσηςΥποδείξεις ασφαλείας Προς αποφυγή κινδύνου ζωής από ηλεκτροπληξίαΣυναρμολόγηση της μηχανής κοπής κιμά Προς αποφυγή κινδύνου ατυχημάτων και τραυματισμούΠροσοχή Λεπίδα i είναι πολύ κοφτερή! Κίνδυνος τραυματισμούΣημείωση Μοντάρισμα εξαρτήματος KubbeΜοντάρισμα εξαρτήματος ώθησης για λουκάνικα Μοντάρισμα εξαρτήματος για κουλουράκιαΧειρισμός της συσκευής ΧειρισμόςΕφόσον έχετε μοντάρει τα επιθυμητά εξαρτήματα Επεξεργασία λουκάνικων Επεξεργασία κρέατοςΥπόδειξη Εργασία με το εξάρτημα KubbeΚαθαρισμός Σε περίπτωση σφάλματοςΚαθαρισμός μονάδας κινητήρα 10. Απόρριψη Διαφύλαξη11. Εγγύηση και σέρβις Καθαρισμός εξαρτημάτων13. Συνταγές 12. ΕισαγωγέαςΛουκάνικο Λέμπερκεζε Φρέσκο ψητό λουκάνικο Kubbe Κούμπε250γρ. κολοκύθια στον ατμό 250γρ. βρασμένο ρύζι Κουλουράκια IBKH3462E3341LB3 04.03.2008 1547 Uhr Seite Seite InhaltsverzeichnisVerwendungszweck Fleischwolf KHLieferumfang Technische DatenUm Unfall- und Verletzungsgefahr zu vermeiden Zusammenbauen / ZerlegenFleischwolf zusammenbauen VorsichtHinweis Wurst-Stopf-Aufsatz montierenKubbe-Aufsatz montieren Spritzgebäck-Aufsatz montierenDas Gerät bedienen BedienenFleisch verarbeiten Verwenden Sie das Gerät nicht länger alsTipp Wurst verarbeitenArbeiten mit dem Kubbe-Aufsatz Spritzgebäck herstellenMotorblock reinigen Im Fehlerfall ReinigenZubehörteile reinigen Entsorgung Garantie und ServiceAufbewahren Importeur RezepteLeberkäse Zutaten für die Hülle Frische RostbratwurstKubbe-Hüllen mit dem Kubbe-Aufsatz und anfrieren Füllung Alternative FüllungenSpritzgebäck