Jenn-Air JJW3430 manual Cuisson sans préchauffage sur 1 grille, Cuisson au gril

Page 58

Cuisson sans préchauffage sur 1 grille

A

B

C

D

A. Élément de cuisson au gril

B. Éléments de convection

C. Ventilateurs de convection

D. Élément de cuisson au four

La fonction Cuisson sans préchauffage sur 1 grille permet d'effectuer une cuisson au four sur 1 grille sans préchauffer le four. On peut utiliser cette fonction pour cuire les produits de boulangerie, les plats cuisinés et les aliments protéinés. Les plats cuisinés congelés et les aliments avec un temps de cuisson au four de 10 minutes ou moins peuvent nécessiter un temps de cuisson supérieur. Les modes Cuisson au four par convection, Préchauffage rapide avec cuisson au four par convection et Convection véritable doivent être utilisés pour la cuisson au four sur plusieurs grilles.

Avant d'utiliser Cuisson sans préchauffage sur 1 grille :

Avant d'utiliser Cuisson sans préchauffage sur 1 grille, voir la section “Positionnement des grilles et ustensiles de cuisson au four” et les conseils qui suivent pour le positionnement des grilles.

REMARQUE : Un “o” après un chiffre indiquant la position d'une grille indique que l'on doit utiliser la grille dénivelée. Un “f” indique que l'on doit utiliser la grille plate, et un “r” que l'on doit utiliser la grille déployante.

Positions de grille

Utiliser la position de grille 3f pour les produits de boulangerie tels que les biscuits, les gâteaux et les plats cuisinés. Utiliser la position de grille 2f pour la viande, la volaille et les pains.

5.Appuyer sur DÉMARRER pour entamer la cuisson.

OU

6.Si l'on souhaite utiliser une durée de cuisson programmée, appuyer sur MINUTERIE NON RÉGLÉE pour passer à l'écran Durée de cuisson.

Entrer une durée de cuisson à l'aide du clavier numérique à l'écran pour que la minuterie avertisse l'utilisateur de la fin de la cuisson. La durée de cuisson ne peut pas dépasser 12:00:00. Le four s'éteint une fois le temps de cuisson écoulé.

7.(Facultatif) Pour garder les aliments au chaud après une cuisson programmée, mettre “Maintien au chaud” en MARCHE à partir de l'écran Durée de cuisson. Voir la section “Option Keep Warm ™ (maintien au chaud)” pour plus de renseignements.

8.(Facultatif) Pour régler une mise en marche différée, appuyer sur MISE EN MARCHE DIFFÉRÉE et régler la durée souhaitée. On peut aussi régler une mise en marche différée en appuyant sur MISE EN MARCHE DIFFÉRÉE à partir de l’onglet Température. Voir la section “Mise en marche différée” pour plus de renseignements.

9.Appuyer sur DÉMARRER pour commencer la cuisson ou pour lancer la minuterie de mise en marche différée.

10.Lorsque la minuterie est terminée, on peut démarrer le programme Maintien au chaud, Ajouter du temps ou Annuler la minuterie. Pour ajouter du temps, appuyer sur AJOUTER DU TEMPS ou SORTIR MINUTERIE puis régler la minuterie. Entrer la durée souhaitée et sélectionner OK.

11.Lorsque le programme est terminé, appuyer sur CANCEL (annulation) (CANCEL UPPER [annulation four supérieur] ou CANCEL LOWER [annulation four inférieur] sur les modèles à double four) pour éteindre le four.

Cuisson au gril

La cuisson au gril utilise la chaleur radiante directe pour cuire les aliments.

A

Utilisation de Cuisson sans préchauffage sur 1 grille :

1.Placer les aliments dans le four, sur la grille adéquate.

2.Appuyer sur MODES pour passer au menu Modes.

3.À partir du menu modes, appuyer sur CUISSON SANS PRÉCHAUFFAGE SUR 1 GRILLE.

4.Après avoir appuyé sur Cuisson sans préchauffage sur 1 grille, l'utilisateur passe à l'écran Température. On peut aussi appuyer sur l'onglet TEMPÉRATURE pour passer à l'écran Température.

Utiliser le curseur pour entrer une température de cuisson désirée ou appuyer sur les boutons -5°F (-1°C) ou +5°F (+1°C). La température doit être entre 170°F (77°C) et 550°F (288°C).

A. Élément de cuisson au gril

L'élément s'allume et s'éteint par intermittence pour maintenir la température du four.

La porte du four doit être fermée pour que l’élément de cuisson au gril fonctionne.

Si la porte du four est ouverte durant la cuisson au gril, l'élément de cuisson au gril s'éteindra après environ 30 secondes. Lorsque la porte du four est refermée, les éléments se rallumeront environ 30 secondes après la fermeture de la porte.

Pour des résultats optimaux, utiliser une lèchefrite et une grille. La lèchefrite est conçue pour laisser s'écouler les jus et aider à éviter les éclaboussures et la fumée.

Il est possible de commander un ensemble de lèchefrite. Voir la section “Assistance ou service” pour commander. Demander la pièce numéro W10123240.

Pour que l'écoulement puisse se faire correctement, ne pas recouvrir la grille de papier d’aluminium. Le fond de la lèchefrite peut être garni de papier d’aluminium pour en faciliter le nettoyage.

58

Image 58
Contents W10221395D Models/Modèles JJW3430Table of Contents Oven Safety Your safety and the safety of others are very importantImportant Safety Instructions Parts and Features Single Oven Control Panel Electronic Oven ControlDouble Oven Control Panel Interactive Touch Display Control PanelDisplay Welcome GuideTo access the Setup menu Kitchen TimerSetup Menu Menu DemonstrationSelf-Clean Sound VolumeTemperature Units Sabbath ModeTo Change Temperature To Use Sabbath ModeTo Disable Sabbath Mode Temperature CalibrationPositioning Racks and Bakeware Oven USEAluminum Foil Roll-Out RackOven Vents Mode Default Range TemperatureMeat Thermometer Cooking FunctionsMy Creations Culinary CenterRare, medium rare Broiling pan Culinary Center ChartSlow cook or 12-hour Pork Roasted shoulderHour slow cook, 8-hour Boston butt probedBaked swordfish SeafoodBaked snapper Baked tilapiaChocolate Cake Rectangular glass baking dish, round shiny DessertRectangular glass baking dish, square CupcakesTetrazzini Rectangular shiny baking dish, rectangular FavoritesLasagna Rectangular shiny baking dish, rectangular VegetablesTo Use Bake Before Using BakeBake Rack positionsBroil Before Using No Preheat, 1-Rack CookingNo Preheat, 1-Rack Cooking To Use No Preheat, 1-Rack CookingGround Meats To Use BroilPosition Time Minutes Beef ChickenTo Use Keep Warm As An Independent Option Keep Warm OptionConvect Bake To Use Keep Warm at the End of a Cooking CycleConvect Bake Rapid Preheat Before Using Convect BakeTo Use Convect Bake To Use Convect Bake Rapid Preheat Before Using Convect Bake Rapid PreheatConvect Broil To Use Convection BroilConvect Pastry Before Using Convect PastryTo Use Convect Pastry Convect Roast To Use Convect RoastConvect Slow Roast Before Using True ConvectCook Time Default Temperature Temperature Range True ConvectTo Use True Convect Auto Convection ConversionTo Use Auto Convection Conversion Proof Cook TimerRapid Proof Temperature Probe To Use Temperature ProbeDelay with Cook Timer Delay StartTo Set a Delay Start Delay for CleanOven Care To Self-CleanTo Stop Self-Clean anytime Prepare OvenOven Lights General CleaningCleaning Method Stainless Steel on some modelsOven Door To RemoveTroubleshooting U.S.A Assistance or ServiceAccessories CanadaJENN-AIRCOOKING Appliance Warranty Limited WarrantySécurité DU Four Votre sécurité et celle des autres est très importanteImportantes Instructions DE Sécurité Pièces ET Caractéristiques IllustréesTableau de commande du four simple Module DE Commande Électronique DU FourTableau de commande du four double Afficheur tactile interactif Tableau de commandeAfficheur Guide de bienvenueDémonstration de menu Minuterie de cuisineMenu de réglage Désactivation du mode Sabbat Mode SabbatUtilisation du mode Sabbat Unités de températureCalibrage de lécran tactile Informations de serviceCalibrage de la température Restaurer le paramétrage usine pour tous les réglagesGrille déployante Utilisation DU FourPapier d’aluminium Insertion de la grille déployanteÉvents du four Thermomètre à viandeDépose de la grille déployante Fonctions de cuisson Mode Température Plage Par défautMes créations Centre culinaire SuivantMoule à pain brillant, moule à pain de Tableau Centre culinaireSaignant, saignant à point Lèchefrite Cuisson lente de 8 heuresCuisson lente de 4 heures AgneauÉpaule rôtie PorcOie rôtie Canard rôtiCoquelet rôti Faisan rôtiAl dente ou mou Plat de cuisson en verre carré, plat de Mets enDouces Gâteau au chocolat Plat de cuisson rectangulaire en verrePâte à tarte surgelée ou Petits gâteaux Moule à muffins brillant, moule à muffins dePâtisseries Plaque à pâtisserie brillante, moule à roulé Quatre-quarts Moule à pain brillant, moule à pain dePlaque à pizza brillante, plaque à pizza ItaliensFavoris Lasagnes Plat de cuisson rectangulaire brillant, platUtilisation de la fonction de cuisson au four Cuisson au fourAvant l’utilisation de la cuisson au four Positions de grilleAvant dutiliser Cuisson sans préchauffage sur 1 grille Cuisson sans préchauffage sur 1 grilleCuisson au gril Utilisation de Cuisson sans préchauffage sur 1 grilleUtilisation de la cuisson au gril Option Keep Warm maintien au chaud Utilisation de la fonction Maintien au chaud indépendammentAvant l’utilisation de la cuisson au four par convection Cuisson au four par convectionUtilisation de la cuisson au four par convection Avertissement Préchauffage rapide avec cuisson au four par convection Cuisson au gril par convection Utilisation de la cuisson au gril par convectionAvant dutiliser la cuisson de pâtisseries par convection Cuisson de pâtisseries par convectionUtilisation de la cuisson de pâtisseries par convection Rôtissage par convection Utilisation du rôtissage par convectionUtilisation du rôtissage lent par convection Rôtissage lent par convectionConvection véritable Avant dutiliser Convection véritablePour utiliser Convection véritable Conversion automatique Pour convectionUtilisation de la conversion automatique pour convection Utilisation de Levée LevéeLevée rapide Utilisation de Levée rapideUtilisation de la minuterie de cuisson Minuterie de cuissonSonde thermométrique Utilisation de la sonde thermométriqueMise en marche différée avec minuterie de cuisson Mise en marche différéePour régler une mise en marche différée Mise en marche différée avec sondeComment fonctionne ce programme Entretien DU FourPréparation du four Pour arrêter le programme d’autonettoyage à tout momentChangement d’une ampoule Nettoyage généralLampes du four Méthode de nettoyagePorte du four RéinstallationDépose Le four ne fonctionne pas DépannageRien ne fonctionne La température du four est trop élevée ou trop basseAccessoires Assistance OU ServiceAu Canada Garantie DES Appareils DE Cuisson JENN-AIR La présente garantie limitée ne couvre pasPage Page W10221395D 2010 All rights reserved

JJW3430 specifications

The Jenn-Air JJW3430 is a state-of-the-art wall oven that embodies sophistication, cutting-edge technology, and exceptional performance. Designed for the modern kitchen, this model combines elegance with functionality, making it a favorite among culinary enthusiasts and home chefs alike.

One of the standout features of the JJW3430 is its large 4.3 cubic foot capacity, providing ample space for cooking multiple dishes simultaneously. The interior is equipped with a true convection cooking system, which ensures even heat distribution throughout the oven. This technology not only results in perfectly cooked meals but also reduces cooking time, making it an efficient choice for busy households.

The oven also boasts a sleek, stainless steel finish that complements any kitchen style, along with a smooth glass touchscreen control panel. This intuitive interface is user-friendly, allowing for easy navigation through cooking options and settings. The oven offers a range of cooking modes, including bake, broil, roast, and a specialized proofing function for bread-making enthusiasts.

One of the key technological advancements in the Jenn-Air JJW3430 is its Wi-Fi connectivity, which enables users to control the oven remotely through a smartphone app. This feature is particularly beneficial for multitasking cooks who can start, stop, and monitor cooking progress from anywhere in the house. Additionally, voice control compatibility with smart home systems enhances convenience, allowing users to operate the oven hands-free.

For safety and efficiency, the JJW3430 includes a self-cleaning function, which utilizes high temperatures to burn away food residues without the need for harsh chemicals. The oven also comes with a temperature probe, ensuring that meats are cooked to perfection, while the Sabbath mode caters to diverse cooking needs, allowing for observance of certain religious practices.

In summary, the Jenn-Air JJW3430 wall oven is a blend of style and innovative technology. With features like true convection cooking, Wi-Fi connectivity, and a sleek design, it meets the demands of modern cooking while providing exceptional performance and convenience. Whether you are baking, roasting, or broiling, this oven offers the versatility and functionality to elevate your culinary creations.