Jenn-Air JJW3430 manual Fonctions de cuisson, Mes créations, Mode Température Plage Par défaut

Page 49

Fonctions de cuisson

L'onglet Accueil permet un accès facile à Modes les plus utilisés, Guides gourmets, Sonde et Mes créations.

1.Appuyer sur l'onglet MODES pour passer au menu Modes.

2.À partir du menu Modes, choisir l'une des options suivantes : Cuisson au four, Cuisson sans préchauffage sur 1 grille, Cuisson au gril, Maintien au chaud, Cuisson au four par convection, Cuisson au four par convection avec préchauffage rapide, Cuisson au gril par convection, Cuisson de pâtisseries par convection, Rôtissage par convection, Rôtissage lent par convection, Convection véritable et Levée.

3.Après avoir appuyé sur le mode désiré, vous passerez à l'écran de température ou appuierez sur l'onglet TEMPÉRATURE pour passer à cet écran.

4.La température réglée par défaut et sa plage sont indiquées dans le tableau suivant. Pour modifier la température, déplacer le curseur pour entrer la température de cuisson souhaitée ou appuyer sur les boutons -5ºF (-1ºC) ou +5ºF (+1ºC).

Mode

Température

Plage

 

par défaut

 

 

 

 

 

 

Cuisson au four

350°F (177°C)

170

à 550°F (77 à

 

 

288°C)

 

 

 

 

Cuisson sans

350°F (177°C)

170

à 550°F (77 à

préchauffage sur 1

 

288°C)

grille

 

 

 

 

 

 

 

Cuisson au gril

550°F (288°C)

450

à 550°F (232 à

 

 

238°C)

 

 

 

 

Maint. chaud

170°F (77°C)

150

à 200°F (66 à

 

 

93°C)

 

 

 

 

Cuisson au four par

325°F (163°C)

170

à 550°F (77 à

conv.

 

288°C)

 

 

 

 

Cuisson au four par

325°F (163°C)

170

à 550°F (77 à

conv. avec préch.

 

288°C)

rapide

 

 

 

 

 

 

 

Rôtissage par conv.

325°F (163°C)

170

à 550°F (77 à

 

 

288°C)

 

 

 

 

Cuisson au gril par

550°F (288°C)

450

à 550°F (232 à

conv.

 

238°C)

 

 

 

 

Rôtissage lent par

275°F (135°C)

250

à 300°F (120 à

conv. 4 h

 

150°C)

 

 

 

 

Rôtissage lent par

225°F (107°C)

200

à 250°F (93 à

conv. 8 h

 

120°C)

 

 

 

 

Rôtissage lent par

185°F (85°C)

170

à 225°F (77 à

conv. 12 h

 

107°C)

 

 

 

 

Cuis. pâtisseries

325°F (163°C)

170

à 550°F (77 à

par conv.

 

288°C)

 

 

 

 

Conv. véritable

325°F (163°C)

170

à 550°F (77 à

 

 

288°C)

 

 

 

 

Levée

100°F (38°C)

 

 

 

 

 

 

5.Si l'on souhaite programmer la durée de cuisson, appuyer sur TIMER NOT SET (minuterie non réglée) pour entrer dans l'écran Cook Time (durée de cuisson). Entrer une durée de cuisson à l'aide du clavier numérique à l'écran pour que la minuterie avertisse l'utilisateur de la fin de la cuisson. La durée ne peut pas dépasser 12 h. Le four s'éteindra à la fin de la durée de cuisson.

6.(Facultatif) Pour maintenir les aliments au chaud après la fin d'une durée de cuisson programmée, activer la fonction Keep Warm (maintien au chaud) sur l'écran Durée de cuisson. Voir la section “Maintien au chaud” pour plus de renseignements.

7.(Facultatif) Pour régler une mise en marche différée avec une durée de cuisson, appuyer sur l'écran Time Not Set/Cook Time (minuterie non réglée/durée de cuisson) et entrer la durée de cuisson désirée. Sélectionner Delay Start (mise en marche différée), régler l'heure de mise en marche désirée et appuyer sur RÉGLAGE DE CUISSON DIFFÉRÉE. Pour régler une mise en marche différée uniquement, appuyer sur MISE EN MARCHE DIFFÉRÉE sur l'onglet Température, régler la durée désirée et appuyer sur RÉGLAGE DE CUISSON DIFFÉRÉE. Voir la section “Mise en marche différée” pour plus de renseignements.

8.Appuyer sur DÉMARRER pour commencer la cuisson ou activer la mise en marche différée.

9.Appuyer sur CANCEL OVEN (annulation four) (CANCEL UPPER [annulation four supérieur] ou CANCEL LOWER [annulation four inférieur] sur les modèles à double four) pour éteindre le four.

10.Pour changer de mode, de température ou de durée de cuisson alors que le four est actif, appuyer sur l'onglet approprié, faire une nouvelle sélection et sélectionner OK.

Mes créations

Mes créations permet de personnaliser les processus de cuisson. Lorsque l'on sélectionne Mes créations à partir du menu principal, une liste des créations existantes apparaît et la possibilité d'en créer d'autres est offerte.

1.À partir de l'onglet Accueil, appuyer sur MES CRÉATIONS.

Si l'on n'a encore rien ajouté dans Mes créations, un écran de bienvenue apparaît, décrivant la caractéristique et permettant de créer une nouvelle entrée. On doit voir affiché :

“Sauvegardez les réglages de recettes fréquemment utilisées pour un accès plus facile plus tard! Vous pouvez aussi lier plusieurs modes entre eux. Par exemple, créer une recette de lasagnes favorite qui cuit pendant 40 minutes, puis cuit au gril 5 minutes à la fin pour faire dorer le fromage.”

2.Appuyer sur CRÉER NOUVELLE.

3.Sélectionner le mode de cuisson désiré : Cuisson au four, Cuisson sans préchauffage sur 1 grille, Cuisson au gril, Maintien au chaud, Cuisson au four par convection, Cuisson au four par convection avec préchauffage rapide, Cuisson au gril par convection, Cuisson de pâtisseries par convection, Rôtissage par convection, Rôtissage lent par convection, Convection véritable et Levée.

4.Appuyer sur SUIVANT.

5.Sélectionner la température de cuisson souhaitée : Utiliser le curseur pour entrer la température de cuisson souhaitée ou appuyer sur les boutons -5ºF (-1ºC) ou +5ºF (+1ºC), puis appuyer sur SUIVANT.

6.Choisir le mode de contrôle de la cuisson : Minuterie (avertit l'utilisateur lorsque la durée d'une minuterie de cuisson est terminée), Sonde (avertit l'utilisateur lorsqu'une température de sonde de cuisson désirée est atteinte) ou Aucun (pas d'avertissement). Le mode Sonde ne peut être utilisé que pour la Cuisson au four, la Cuisson au four par convection et le Rôtissage par convection.

49

Page 48 Page 50
Image 49
Page 48 Page 50
Contents Models/Modèles JJW3430 W10221395DTable of Contents Your safety and the safety of others are very important Oven SafetyImportant Safety Instructions Parts and Features Single Oven Control Panel Electronic Oven ControlDouble Oven Control Panel Display Control PanelInteractive Touch Display Welcome GuideSetup Menu Kitchen TimerTo access the Setup menu Menu DemonstrationTemperature Units Sound VolumeSelf-Clean Sabbath ModeTo Disable Sabbath Mode To Use Sabbath ModeTo Change Temperature Temperature CalibrationAluminum Foil Oven USEPositioning Racks and Bakeware Roll-Out RackMeat Thermometer Mode Default Range TemperatureOven Vents Cooking FunctionsCulinary Center My CreationsRare, medium rare Broiling pan Culinary Center ChartSlow cook or 12-hour Hour slow cook, 8-hour Roasted shoulderPork Boston butt probedBaked snapper SeafoodBaked swordfish Baked tilapiaRectangular glass baking dish, square DessertChocolate Cake Rectangular glass baking dish, round shiny CupcakesLasagna Rectangular shiny baking dish, rectangular FavoritesTetrazzini Rectangular shiny baking dish, rectangular VegetablesBake Before Using BakeTo Use Bake Rack positionsNo Preheat, 1-Rack Cooking Before Using No Preheat, 1-Rack CookingBroil To Use No Preheat, 1-Rack CookingPosition Time Minutes Beef To Use BroilGround Meats ChickenConvect Bake Keep Warm OptionTo Use Keep Warm As An Independent Option To Use Keep Warm at the End of a Cooking CycleConvect Bake Rapid Preheat Before Using Convect BakeTo Use Convect Bake Convect Broil Before Using Convect Bake Rapid PreheatTo Use Convect Bake Rapid Preheat To Use Convection BroilConvect Pastry Before Using Convect PastryTo Use Convect Pastry To Use Convect Roast Convect RoastCook Time Default Temperature Temperature Range Before Using True ConvectConvect Slow Roast True ConvectTo Use True Convect Auto Convection ConversionTo Use Auto Convection Conversion Proof Cook TimerRapid Proof To Use Temperature Probe Temperature ProbeTo Set a Delay Start Delay StartDelay with Cook Timer Delay for CleanTo Stop Self-Clean anytime To Self-CleanOven Care Prepare OvenCleaning Method General CleaningOven Lights Stainless Steel on some modelsTo Remove Oven DoorTroubleshooting Accessories Assistance or ServiceU.S.A CanadaLimited Warranty JENN-AIRCOOKING Appliance WarrantyVotre sécurité et celle des autres est très importante Sécurité DU FourImportantes Instructions DE Sécurité Illustrées Pièces ET CaractéristiquesTableau de commande du four simple Module DE Commande Électronique DU FourTableau de commande du four double Afficheur Tableau de commandeAfficheur tactile interactif Guide de bienvenueMinuterie de cuisine Démonstration de menuMenu de réglage Utilisation du mode Sabbat Mode SabbatDésactivation du mode Sabbat Unités de températureCalibrage de la température Informations de serviceCalibrage de lécran tactile Restaurer le paramétrage usine pour tous les réglagesPapier d’aluminium Utilisation DU FourGrille déployante Insertion de la grille déployanteÉvents du four Thermomètre à viandeDépose de la grille déployante Fonctions de cuisson Mode Température Plage Par défautMes créations Suivant Centre culinaireSaignant, saignant à point Lèchefrite Tableau Centre culinaireMoule à pain brillant, moule à pain de Cuisson lente de 8 heuresÉpaule rôtie AgneauCuisson lente de 4 heures PorcCoquelet rôti Canard rôtiOie rôtie Faisan rôtiDouces Mets enAl dente ou mou Plat de cuisson en verre carré, plat de Gâteau au chocolat Plat de cuisson rectangulaire en verrePâtisseries Plaque à pâtisserie brillante, moule à roulé Petits gâteaux Moule à muffins brillant, moule à muffins dePâte à tarte surgelée ou Quatre-quarts Moule à pain brillant, moule à pain deFavoris ItaliensPlaque à pizza brillante, plaque à pizza Lasagnes Plat de cuisson rectangulaire brillant, platAvant l’utilisation de la cuisson au four Cuisson au fourUtilisation de la fonction de cuisson au four Positions de grilleCuisson au gril Cuisson sans préchauffage sur 1 grilleAvant dutiliser Cuisson sans préchauffage sur 1 grille Utilisation de Cuisson sans préchauffage sur 1 grilleUtilisation de la cuisson au gril Utilisation de la fonction Maintien au chaud indépendamment Option Keep Warm maintien au chaudAvant l’utilisation de la cuisson au four par convection Cuisson au four par convectionUtilisation de la cuisson au four par convection Avertissement Préchauffage rapide avec cuisson au four par convection Utilisation de la cuisson au gril par convection Cuisson au gril par convectionAvant dutiliser la cuisson de pâtisseries par convection Cuisson de pâtisseries par convectionUtilisation de la cuisson de pâtisseries par convection Utilisation du rôtissage par convection Rôtissage par convectionConvection véritable Rôtissage lent par convectionUtilisation du rôtissage lent par convection Avant dutiliser Convection véritablePour utiliser Convection véritable Conversion automatique Pour convectionUtilisation de la conversion automatique pour convection Levée rapide LevéeUtilisation de Levée Utilisation de Levée rapideSonde thermométrique Minuterie de cuissonUtilisation de la minuterie de cuisson Utilisation de la sonde thermométriquePour régler une mise en marche différée Mise en marche différéeMise en marche différée avec minuterie de cuisson Mise en marche différée avec sondePréparation du four Entretien DU FourComment fonctionne ce programme Pour arrêter le programme d’autonettoyage à tout momentLampes du four Nettoyage généralChangement d’une ampoule Méthode de nettoyagePorte du four RéinstallationDépose Rien ne fonctionne DépannageLe four ne fonctionne pas La température du four est trop élevée ou trop basseAccessoires Assistance OU ServiceAu Canada La présente garantie limitée ne couvre pas Garantie DES Appareils DE Cuisson JENN-AIRPage Page 2010 All rights reserved W10221395D

JJW3430 specifications

The Jenn-Air JJW3430 is a state-of-the-art wall oven that embodies sophistication, cutting-edge technology, and exceptional performance. Designed for the modern kitchen, this model combines elegance with functionality, making it a favorite among culinary enthusiasts and home chefs alike.

One of the standout features of the JJW3430 is its large 4.3 cubic foot capacity, providing ample space for cooking multiple dishes simultaneously. The interior is equipped with a true convection cooking system, which ensures even heat distribution throughout the oven. This technology not only results in perfectly cooked meals but also reduces cooking time, making it an efficient choice for busy households.

The oven also boasts a sleek, stainless steel finish that complements any kitchen style, along with a smooth glass touchscreen control panel. This intuitive interface is user-friendly, allowing for easy navigation through cooking options and settings. The oven offers a range of cooking modes, including bake, broil, roast, and a specialized proofing function for bread-making enthusiasts.

One of the key technological advancements in the Jenn-Air JJW3430 is its Wi-Fi connectivity, which enables users to control the oven remotely through a smartphone app. This feature is particularly beneficial for multitasking cooks who can start, stop, and monitor cooking progress from anywhere in the house. Additionally, voice control compatibility with smart home systems enhances convenience, allowing users to operate the oven hands-free.

For safety and efficiency, the JJW3430 includes a self-cleaning function, which utilizes high temperatures to burn away food residues without the need for harsh chemicals. The oven also comes with a temperature probe, ensuring that meats are cooked to perfection, while the Sabbath mode caters to diverse cooking needs, allowing for observance of certain religious practices.

In summary, the Jenn-Air JJW3430 wall oven is a blend of style and innovative technology. With features like true convection cooking, Wi-Fi connectivity, and a sleek design, it meets the demands of modern cooking while providing exceptional performance and convenience. Whether you are baking, roasting, or broiling, this oven offers the versatility and functionality to elevate your culinary creations.
Top Page Image Contents