Jenn-Air JMW3430 manual Tableau Centre culinaire

Tableau Centre culinaire

Ces informations varient selon le modèle du four.

Catégorie	Aliment	Options de degré de	Options de plat	Grille
		cuisson	(Le choix en gras indique la sélection par
		(Le choix en gras indique	défaut, recommandée)
		les sélections par défaut et
		les sélections
		recommandées)
Bœuf	Filet de bœuf	Saignant, saignant à point, à	Lèchefrite, rôtissoire, rôtissoire jetable, plat	2r
		point, à point bien cuit, bien	de cuisson rectangulaire brillant, plat de
		cuit	cuisson rectangulaire de couleur foncée, plat
			de cuisson rectangulaire en verre, plat de
			cuisson rectangulaire en céramique
	London Broil	Saignant, saignant à point,	Lèchefrite	4r
		à point
	Pain de viande	Avec sonde ou minutée	Moule à pain brillant, moule à pain de	2r
			couleur foncée, moule à pain en verre, moule
			à pain en silicone, moule à pain en
			céramique, plat de cuisson carré brillant, plat
			de cuisson carré de couleur foncée, plat de
			cuisson carré en verre, plat de cuisson carré
			en silicone, plat de cuisson carré en
			céramique, plat de cuisson rectangulaire
			brillant, plat de cuisson rectangulaire de
			couleur foncée, plat de cuisson rectangulaire
			en verre, plat de cuisson rectangulaire en
			céramique, lèchefrite
	Côte de bœuf	Saignant, saignant à point, à	Lèchefrite, rôtissoire, rôtissoire jetable, plat	2r
		point, à point bien cuit, bien	de cuisson rectangulaire brillant, plat de
		cuit	cuisson rectangulaire de couleur foncée, plat
			de cuisson rectangulaire en verre, plat de
			cuisson rectangulaire en céramique
	Rôti de ronde	Saignant, saignant à point, à	Lèchefrite, rôtissoire, rôtissoire jetable, plat	2r
		point, à point bien cuit, bien	de cuisson rectangulaire brillant, plat de
		cuit	cuisson rectangulaire de couleur foncée, plat
			de cuisson rectangulaire en verre, plat de
			cuisson rectangulaire en céramique
	Rôti de croupe	Saignant, saignant à point, à	Lèchefrite, rôtissoire, rôtissoire jetable, plat	2r
		point, à point bien cuit, bien	de cuisson rectangulaire brillant, plat de
		cuit	cuisson rectangulaire de couleur foncée, plat
			de cuisson rectangulaire en verre, plat de
			cuisson rectangulaire en céramique
	Poitrine mijotée	cuisson lente de 4 heures,	Rôtissoire, rôtissoire jetable, plat de cuisson	2f
		cuisson lente de 8 heures	rectangulaire brillant, plat de cuisson
		ou cuisson lente de	rectangulaire de couleur foncée, plat de
		12 heures	cuisson rectangulaire en verre, plat de
			cuisson rectangulaire en céramique
	Bœuf braisé mijoté	cuisson lente de 4 heures,	Rôtissoire, rôtissoire jetable, plat de cuisson	2f
		cuisson lente de 8 heures	rectangulaire brillant, plat de cuisson
		ou cuisson lente de	rectangulaire de couleur foncée, plat de
		12 heures	cuisson rectangulaire en verre, plat de
			cuisson rectangulaire en céramique
	Longe de veau rôtie	Saignant, saignant à point, à	Lèchefrite, rôtissoire, rôtissoire jetable, plat	2r
		point, à point bien cuit, bien	de cuisson rectangulaire brillant, plat de
		cuit	cuisson rectangulaire de couleur foncée, plat
			de cuisson rectangulaire en verre, plat de
			cuisson rectangulaire en céramique
Agneau	Rôti de couronne de	Saignant, à point, bien cuit	Lèchefrite, rôtissoire, rôtissoire jetable	2r
	longe
	Épaule	Épaule rôtie	Lèchefrite, rôtissoire, rôtissoire jetable	2r

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