Jenn-Air JMW3430 manual Sonde thermométrique, Mise en marche différée

Page 63

Sonde thermométrique

AVERTISSEMENT

Risque de brûlures

Utiliser des mitaines de four pour retirer la sonde thermométrique.

Ne pas toucher l'élément du gril.

Le non-respect de ces instructions peut causer des brûlures.

La sonde thermométrique mesure précisément la température interne de la viande, de la volaille et des mets en sauce et doit être utilisée pour déterminer le degré de cuisson des aliments. Elle peut être utilisée avec Cuisson au four, Cuisson au four par convection, Rôtissage par convection et avec certains modes du Centre culinaire. Le four émet un bip lorsque les aliments atteignent la température cible.

Toujours débrancher et retirer la sonde thermométrique du four lorsqu’on retire les aliments.

Utilisation de la sonde thermométrique :

Avant l’utilisation, insérer la sonde à l’intérieur de l’aliment. Pour les viandes, l’extrémité de la sonde doit se trouver au centre de la partie la plus épaisse de la viande et non dans le gras ni au contact d’un os.

REMARQUE : Retirer toute grille non utilisée qui se trouverait au- dessus des aliments.

Placer les aliments dans le four et connecter la sonde thermométrique au connecteur. Maintenir la sonde aussi loin que possible de la source de chaleur. Fermer la porte du four.

1.À partir de l'onglet Accueil, appuyer sur le bouton SONDE.

2.Sélectionner Cuisson au four par convection, Rôtissage par convection ou Cuisson au four pour obtenir de l'aide culinaire, appuyer sur CONVECTION : VOIR LES ALIMENTS. En sélectionnant Convection : Voir les aliments, l'utilisateur entre dans le menu Centre culinaire et doit faire des sélections du type degré de cuisson favori et plat utilisé. Certains aliments du Centre culinaire ne nécessitent pas l'utilisation de la sonde thermométrique. À mesure que l'on progresse d'un écran à l'autre, des descriptions et conseils propres aux sélections effectuées apparaissent. Voir la section “Centre culinaire” pour plus de renseignements.

3.Selon que la sonde est insérée ou non, l'affichage indique : “Sonde : non insérée” ou “Sonde : insérée”.

REMARQUE : Insérer l'aliment et la sonde avant de chauffer le four.

4.Appuyer sur CUISSON AU FOUR PAR CONVECTION, RÔTISSAGE PAR CONVECTION ou CUISSON AU FOUR. Le fait de sélectionner ces boutons amène l'utilisateur à l'onglet Sonde thermométrique, avec la méthode automatiquement sélectionnée ainsi qu'une température par défaut adéquate.

5.Utiliser les boutons -5ºF (-1ºC) ou +5ºF (+1ºC) pour régler la température de la sonde. La température par défaut est 160ºF (71ºC). La température doit être comprise entre 130°F (54°C) et 185ºF (85ºC).

6.Pour modifier la température du four, appuyer sur l'onglet TEMPÉRATURE pour passer à l'écran de température. Utiliser le curseur pour entrer la température de cuisson souhaitée ou appuyer sur les boutons -5ºF (-1ºC) ou +5ºF (+1ºC). La température doit être comprise entre 170ºF (77ºC) et 550ºF (288ºC).

7.Pour régler une mise en marche différée, appuyer sur Mise en marche différée et régler la durée souhaitée. Voir la section “Mise en marche différée” pour plus de renseignements.

8.Pour annuler la température de la sonde tout en conservant le mode et la température de cavité actuels, appuyer sur le bouton ANNULER SONDE.

9.Appuyer sur DÉMARRER pour entamer la cuisson avec la sonde.

10.À la fin de certaines fonctions qui utilisent la sonde, l’option de faire dorer davantage est offerte. Si l’on sélectionne Faire dorer davantage, surveiller les aliments et les retirer du four lorsque les aliments sont jugés suffisamment dorés.

Mise en marche différée

AVERTISSEMENT

Risque d'empoisonnement alimentaire

Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une heure avant ou après la cuisson.

Le non-respect de cette instruction peut causer un empoisonnement alimentaire ou une maladie.

La mise en marche différée permet au(x) four(s) d'être programmé(s) pour se mettre en marche à une certaine heure.

La mise en marche différée ne doit pas être utilisée pour les aliments tels que le pain ou les gâteaux car ils risquent de ne pas bien cuire.

La fonction de mise en marche différée est disponible avec n'importe quel programme pour lequel le bouton de mise en marche différée apparaît.

63

Page 62 Page 64
Image 63
Page 62 Page 64
Contents W10221393D Four À Convection Électrique Encastré JENN-AIRTable of Contents Your safety and the safety of others are very important Oven SafetyParts and Features Welcome Guide Electronic Oven ControlControl Panel DisplayMenu Demonstration Interactive Touch DisplaySetup Menu Kitchen TimerSabbath Mode Sound VolumeTemperature Units Self-CleanOven USE Aluminum FoilPositioning Racks and Bakeware To Insert Roll-Out Rack Roll-Out RackMeat Thermometer 27 68.6 cm Rack Positions 30 76.2 cm Rack PositionsMy Creations Mode Default Range TemperatureOven Vents Cooking FunctionsCulinary Center Culinary Center Chart Roasted pork loin Boston butt probedBaked ham Broiling pan Pork chopsTuna casserole Rectangular shiny baking dish, rectangular Rapid proofCasserole Al dente or soft Square glass baking dish, square shinyFrozen pie shell or Chocolate Cake Rectangular glass baking dish, round shinyCupcakes PastriesBefore Using Bake BakeTo Use Bake To Use No Preheat, 1-Rack Cooking Before Using No Preheat, 1-Rack CookingNo Preheat, 1-Rack Cooking BroilChicken To Use BroilPosition Time Minutes Beef Ground MeatsTo Use Keep Warm at the End of a Cooking Cycle Keep Warm OptionConvect Bake To Use Keep Warm As An Independent OptionTo Use Convect Bake Before Using Convect BakeBefore Using Convect Bake Rapid Preheat Convect Bake Rapid PreheatConvect Broil To Use Convect Bake Rapid PreheatTo Use Convection Broil To Use Convect Pastry Before Using Convect PastryConvect Pastry Convect RoastTo Use Convect Slow Roast Cook Time Default Temperature Temperature RangeConvect Slow Roast To Use Convect RoastTo Use True Convect Before Using True ConvectTrue Convect Auto Convection ConversionTo Use Proof Cook TimerProof Rapid ProofTo Use Temperature Probe Temperature ProbeDelay Start To Use Cook TimerPrepare Oven Delay with Cook TimerDelay for Clean Oven CareOven Lights General CleaningOven Door TroubleshootingCanada Assistance or ServiceAccessories U.S.AThis limited warranty does not cover JENN-AIRCOOKING Appliance WarrantyPage Votre sécurité et celle des autres est très importante Sécurité DU FourPièces ET Caractéristiques Guide de bienvenue Commandes Électroniques DU FourTableau de commande AffichageÉcran du menu Température Écran du menu Durée de cuisson Afficheur tactile interactifDémonstration de menu Écran du menu Accueil Écran du menu ModesVerrouiller automatiquement après chaque utilisation Minuterie de cuisineMenu de réglage Verrouillage boutons/écranThème décran Volume sonoreMode Sabbat Horloge Luminosité de l’écranModification des températures Utilisation du mode SabbatDésactivation du mode Sabbat Information de serviceGrille déployante Utilisation DU FourPapier d’aluminium De cuisson au fourDépose de la grille déployante Évents du fourThermomètre à viande Fonctions de cuissonMes créations Mode Température Plage Par défautDémarrer Centre culinaireTableau Centre culinaire Jambon cuit au four Cuisson lente de 4 heuresPorc Soc de porc avec sondeEspadon cuit au four Saignant, à point saignantMer Vivaneau cuit au fourPetits gâteaux Moule à muffins brillant, moule à muffins de DoucesAl dente ou mou Plat de cuisson en verre carré, plat de Gâteau au chocolat Plat de cuisson rectangulaire en verreGâteau blanc Moule à gâteau rond en verre, moule à Quatre-quarts Moule à pain brillant, moule à pain deCouronne ou gâteau Moule à gâteau cannelé/en couronne CanneléAvant l’utilisation de la cuisson au four Cuisson au fourUtilisation de Cuisson sans préchauffage sur 1 grille Cuisson sans préchauffage sur 1 grilleUtilisation de la fonction de cuisson au four Avant dutiliser Cuisson sans préchauffage sur 1 grilleUtilisation de la cuisson au gril Cuisson au grilOption Keep Warm maintien au chaud Utilisation de la fonction Maintien au chaud indépendamment Cuisson au four par convectionPréchauffage rapide avec cuisson au four Par convection Avant l’utilisation de la cuisson au four par convectionUtilisation de la cuisson au four par convection Utilisation de la cuisson au gril par convection Cuisson au gril par convectionCuisson de pâtisseries par convection Avant dutiliser la cuisson de pâtisseries par convectionUtilisation de la cuisson de pâtisseries par convection Utilisation du rôtissage par convection Rôtissage par convectionRôtissage lent par convection Utilisation du rôtissage lent par convectionDurée de Température par Fourchette de Cuisson Défaut Pour utiliser Convection véritable Convection véritableConversion automatique pour convection Avant dutiliser Convection véritableLevée Utilisation de la conversion automatique pour convectionUtilisation de Levée Utilisation de la minuterie de cuisson Levée rapideMinuterie de cuisson Utilisation de Levée rapideSonde thermométrique Mise en marche différéeUtilisation de la sonde thermométrique Nettoyage différé Pour régler une mise en marche différéeMise en marche différée avec minuterie de cuisson Mise en marche différée avec sondePour arrêter le programme d’autonettoyage à tout moment Entretien DU FourComment fonctionne ce programme Préparation du fourMéthode de nettoyage Nettoyage généralLampes du four Changement d’une ampouleRéinstallation Porte du fourDépose La température du four est trop élevée ou trop basse DépannageRien ne fonctionne Le four ne fonctionne pasAssistance OU Service AccessoiresAu Canada La présente garantie limitée ne couvre pas Garantie DES Appareils DE Cuisson JENN-AIRPage 2010 All rights reserved W10221393D
Related manuals
Manual 56 pages 11.47 Kb
Top Page Image Contents