Cocinando en la Estufa
Controles
Superiores
Use estos controles para encender los elementos superiores. Se dispone de una selección infinita de ajustes del calor desde ‘LOW’ (BAJO) hasta ‘HIGH’ (ALTO). Estas perillas pueden colocarse en cualquiera de estos ajustes o entre ellos.
Programación de los Controles
1.Coloque el utensilio sobre el elemento supe- rior.
2.Oprimaygirelaperillaencualquierdirección hasta el ajuste de calor deseado.
•En el panel trasero se encuentra marcado cual elemento controla cada perilla. Por
ejemplo, indica el elemento derecho delantero.
3.Hay una luz indicadora situada en el panel de control. Cuando una o ambas de las perillas de control se encienden, la luz se iluminará. La luz se apagará cuando el (los) elemento(s) superior(es) se apague(n).
4.Después de cocinar coloque la perilla en la posición ‘OFF’ (APAGADO). Retire el utensilio.
Ajustes de Calor
Sugeridos
El tamaño, tipo de utensilio y la cocción afectarán el ajuste del calor. Para información sobre los utensilios y otros factores que afectan los ajustes del calor, consulte el folleto “La Cocina Fácil”.
‘High’(Alto): Seusapara hacerhervirun líquido. Siempre reduzca el ajuste a un calor más bajo cuando los líquidos comiencen a hervir o cuando los alimentos comiencen a cocinarse.
‘Medium’ (Mediano): Usado para mantener un hervor lento para grandes cantidades de líquido y para la mayoría de las
frituras.
‘Low’ (Bajo): Se utiliza para mantener los a l i m e n t o s calientes y der- retir chocolate y mantequilla.
ATENCION:
Antes de Cocinar
•Siempre coloque un utensilio en el elemento superior antes de encenderlo. Para evitar daño a la estufa, nunca encienda un elemento superior sin tener un utensilio sobre él.
•NUNCA use la cubierta de la estufa como una área para guardar alimentos o utensilios.
Mientras Cocina
•Asegúrese de que usted sabe cual perilla controla cada elemento. Asegúrese de que usted encendióel elemento correcto.
•Comience a cocinar en un ajuste de calor alto luego reduzca a un ajuste más bajo para completar la operación. Nunca use un ajuste de calor alto para cocinar du- rante un tiempo prolongado.
•NUNCA permita que una olla hierva hasta secarse. Esto podría dañar la olla y el electrodoméstico.
•NUNCA toque la superficie de la estufa hasta que no se haya enfriado. Es de esperar que algunas de las piezas de la superficie, especialmente alrededor de los elementos, se entibien o calienten mientras está cocinando. Use tomaollas para proteger sus manos.
Después de Cocinar
•Asegúrese de que los elementos superiores estén apagados.
•Limpie cualquier derrame tan pronto como sea posible.
Otras Sugerencias
•Si existen armarios directamente sobre la superficie de cocinar, coloque en ello artículos de uso poco frecuente y que pueden ser guardados con seguridad en un área que estará sujeta al calor.
Algunas temperaturas pueden no ser seguras para artículos tales como líquidos volátiles, limpiadores o rociadores en aerosol.
•NUNCA deje ningún artículo, especialmente artículos de plástico, sobre la cubierta de la estufa. El aire caliente proveniente del respiradero puede encender los artículos inflamables, derretir o ablandar los plásticos o aumentar la presión en los contenedores cerrados haciéndolos reventar.
•NUNCA permita que el papel de aluminio, los termómetros de carne o cualquier otro objeto de metal, a excepción de una olla sobre el elemento superior, tenga contacto con los elementos calefactores.
27