Taurus Group 1 Slim manual Odată încheiată utilizarea aparatului, Sfaturi practice, Curãtirea

-Puneţi aparatul în funcţiune acţionând comanda termostat de reglare.

-Beculeţul indicator de încălzire se va aprinde.

-Selectionati temperatura de prãjire doritã cu ajutorul termostatului de reglare. Indicatorul luminos se aprinde de culoare rosie, indicând cã uleiul se aflã în proces de încãlzire (cu capacul inchis se va economisi energie).

-Pregãtiti alimentele care vor fi prãjite si puneti-le în sitã având grijã sã nu depãsiti ¾ din capacitatea acesteia. Lăsaţi alimentele să se scurgă inainte de a le introduce in cuvă.

-Dacã sunt congelate, trebuie decongelate initial. Introducerea alimentelor congelate sau cu un mare continut de apã în cuvã poate provoca proiectarea bruscã de ulei fierbinte spre exterior în numai câteva secunde.

-Aşteptaţi ca beculeţul (10) să se deconecteze, ceea ce va semnala faptul că aparatul a ajuns la temperatura adecvată.

-În timpul utilizării aparatului, beculeţul indicator de căldură (??) se va conecta şi deconecta în mod automat, indicând astfel modul de funcţionare a elementelor de încălzire pentru menţinerea temperaturii dorite.

-Introduceti lent sita în cuvã astfel încât sã evitati debordãri si stropeli. In funcţie de alegerea dvs., prăjiţi cu capacul deschis sau inchis.

-Când alimentul este prãjit, ridicati sita si asezati-o pe marginea cuvei pentru a se permite astfel scurgerea excesului de ulei din alimente (Fig. 3)

-Goliti sita.

-Schimbati uleiul dupã aproximativ 15 – 20 utilizãri, sau la fiecare 5 -6 luni dacã friteuza nu se foloseste în mod frecvent.

Odată încheiată utilizarea aparatului:

-Selectaţi poziţia minimă (MIN) folosind termostatul.

-Deconectaţi aparatul de la reţeaua electrică.

-Închideţi capacul.

-Curăţaţi aparatul.

Sfaturi practice:

-Pentru a inlătura mirosul neplăcut din ulei, puteţi prăji cateva bucăţi de paine.

-Cand alimentele prajite contin apa, prajiti-le in doua etape (rezultatele sunt mai bune si mai rapide), decat unul singur. Acest lucru va duce la evitarea stropirii si imprastierii uleiului.

-Pentru o prajire uniforma si crocanta folositi varianta ,,doi pasi “. Acest mod confera prajirea produselor pana cand sunt aproape gata si apoi se prajesc dinou pentru rumenire folosind un ulei foarte fierbinte.

-Este recomandata folosirea uleiului de masline cu aciditate scazuta.

-Nu amestecati uleiuri de diferite grade.

-Pentru a evita lipirea cartofilor, este recomandabil să ii spălaţi inainte de a-i prăji.

Curãtirea

-Scoateţi aparatul din priză şi lăsaţi-l să se răcească înainte de a iniţia orice operaţiune de curăţare.

-Curăţaţi aparatul cu un prosop umed impregnat cu câteva picături de detergent şi apoi ştergeţi-l.

-Nu utilizaţi dizolvanţi, produse cu un factor ph acid sau bazic precum leşia, sau produse abrazive pentru a curăţa aparatul.

-Nu cufundaţi aparatul în apă sau alt lichid şi nu-l puneţi sub jet de apă.

Professional 1 Slim-IM.indd 50 31/12/2009 12:49:53