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Breville manual BCI600XLIBE12FA.indd 02/12 258 PM

Contents

BCI600XL Congratulations Contents Breville recommends safety first Important safeguards For Household USE only Your Breville Smart Scoop Ice Cream Machine Know Features of Your Breville Smart Scoop Ice Cream Machine Bowl chamber Stainless steel housingKnow your Breville Smart Scoop Ice Cream Machine SMart Scoop display Accessories Your Breville Smart Scoop Ice Cream Machine Beginners Guide Operating Before First USE Operating Your Breville Smart Scoop Ice Cream MachineFirst USE Machine preparation Pre-cool function Keep cool in AUtomatic mode Automatic ModeHardness selection Adding the ingredients and starting operations Automatic MO Adding the ingredients Manual mode Factory Default Setting Keep Cool in Manual ModeVolume Function BCI600XLIBE12FA.indd 02/12 258 PM For your Breville Smart Scoop Ice Cream Machine Tips for Better ICE Cream Making Tips for Making Crème Anglaise custard base Tips for Better ICE Cream MakingTips for Better ICE Cream Making Tips for Better ICE Cream Making Vital Ingredients Eggs IngredientsSugar Milk Care & Cleaning Cleaning the Stainless steel housing PAC geRE header&CLEANINGCleaning the lid Cleaning the Ice cream Bowl Storage Cleaning the paddle BCI600XLIBE12FA.indd 02/12 258 PM Troubleshooting PAgeTROUBLESHOOTINGheader Troubleshooting Recipes Basic Vanilla Ice Cream Ice CreamsQuick Mix Vanilla Ice cream Rich Chocolate Ice cream Fruit mixture Strawberry Ice CreamApple Crumble Ice cream Apple mixture Salted Caramel Ice cream Honey Ice cream Cookies and Cream Ice cream Chocolate Hazelnut Gelato GelatoPistachio Gelato Mint Chocolate Gelato GelatoEspresso Gelato Simple Syrup for Sorbet SorbetLemon Sorbet Ruby Red Grapefruit Sorbet Raspberry Sorbet SorbetsPear and Vanilla Sorbet Quick frozen Yogurt Frozen YogurtFrozen Berry Yogurt Banana Frozen Yogurt Timed Recipes Timed RecipesMica’s Creamy Mango Sorbet Mica’s Creamsicle Sherbet Mica’s Coconut Gelato Mica’s Peppermint Ice Cream Félicitations Table DES Matières Importantes Mesures DE Sécurité Breville Vous Recommande LA Sécurité Avant Tout Usage Domestique Seulement Conservez CES Instructions De votre Machine à crème glacée Smart ScoopMC De Breville Faites LA Connaissance Mode manuel Mode automatiqueSignal sonore Réglages Chambre de congélation Boîtier en acier inoxydable Écran DU Smart Scoop AccessoiresCuve à crème glacée anodisée Palette de barattage Fonctonnement Première Utilisation Avant LA Première UtilisationPréparation de la machine Préparation initiale Fonction DE PRÉ- Refroidissement PRE-COOL Maintien AU Froid Keep Cool EN Mode Automatique Mode AutomatiqueSélection DE LA Dureté Démarrage Trucs Ajout D’INGRÉDIENTS ET Opérations DE Démarrage Mode Manuel Momanuel Ajout D’INGRÉDIENTS Fonction DE Volume EN Mode ManuelMaintien AU Froid Keep Cool Réglages PAR Défaut Avec votre Machine à crème glacée Smart ScoopMC De Breville Trucs Pour Réussir LA Crème Glacée Trucs Pour Préparer LA Crème Anglaise Trucs Pour Réussir LA Crème GlacéeTrucs Pour Réussir LA Crème Glacée Trucs Pour Réussir LA Crème Glacée Pour votre Machine à crème glacée Smart ScoopMC De Breville LES Ingrédients Essentiels Lait IngrédientsOeufs Sucre Entretien Nettoyage Nettoyage DE LA Cuve À Crème Glacée Nettoyage du couvercleNettoyage DU Boîtier EN Acier Inoxydable Rangement Nettoyage DE LA palette Guide DE Dépannage Guide DE Dépannage PAgeGUIDEheaderDE Dépannage Recettes Crème Glacée À LA Vanille Vite Faite PAgeCRÈMEheaderGLACÉECrème Glacée À LA Vanille DE Base Mélange AUX Fraises Riche Crème Glacée AU ChocolatCrème Glacée AUX Fraises Crumble Crème Glacée AU Crumble AUX PommesMélange AUX Pommes Crème Glacée AUX Biscuits LA Crème Crème Glacée AU Caramel Salé Crème Glacée AU Miel Gelato AUX Noisettes & Cacao PAgeGELATOheaderGelato AUX Pistaches Gelato AU Chocolat LA Menthe Gelato À L’ESPRESSO Sirop Blanc Pour Sorbet PAgeSORBETSheaderSorbet AU Citron Sorbet AU Pamplemousse Rouge Sorbet AUX Framboises Sorbet AUX Poires LA Vanille Yogourt Glacé Vite Fait PAgeYOGOURTheaderGLACÉYogourt Glacé AUX Petits Fruits Yogourt Glacé AUX Bananes Recettes Chronométrées Recettes ChronométréesSorbet À LA Mangue DE Mica Sorbet Crémeux DE Mica Gelato À LA Noix DE Coco DE Mica Crème Glacée À LA Menthe DE Mica BCI600XLIBE12FA.indd 02/12 258 PM BCI600XLIBE12FA.indd 02/12 258 PM Web US Customers Canada Customers Mail