FONCTIONS DE VOTRE MACHINE À CRÈME GLACÉE SMART SCOOPMC DE BREVILLE

Mode automatique

Le mode automatique permet de baratter et de congeler les ingrédients à la consistance sélectionnée/désirée. Choisissez un des quatre différents réglages: sorbet, yogourt glacé, gelato ou crème glacée. La machine bipera ou fera entendre la musique sélectionnée, une fois que le dessert sera prêt.

Mode manuel

Le temps de préparation de la crème glacée peut être réglé manuellement, pour des recettes chronométrées.

Réglages

La Smart ScoopMC de Breville offre un choix de quatre réglages. Choisissez l’un des quatre réglages suivants: sorbet, yogourt glacé, gelato ou crème glacée.

Pré-refroidissement (Pre-Cool)

Cette fonction peut être sélectionnée avant que le mode manuel ou automatique ne soit sélectionné. Cela vous permettra de refroidir la machine à l’avance. Cette fonction optionnelle refroidira la machine à environ -22°F/-30°C et prendra normalement 5 à 10 minutes pour ce faire.

Maintien au froid (Keep Cool)

Une fois que le dessert aura atteint la consistance requise, cette fonction vous permettra de le maintenir à une température constante durant 3 heures. Durant cette fonction, vous noterez que le compresseur et le moteur se mettent en marche progressivement pour vérifier la consistance du dessert.

Cette fonction se réactivera automatiquement par défaut et le contour ACL du bouton s’illuminera en rouge lorsque la Smart ScoopMC de Breville sera mise en marche.

NOTE

Durant la fonction de maintien au froid, la palette tournera, si nécessaire, pour maintenir la consistance sélectionnée.

Verrouillage de sécurité pour enfants

La Smart ScoopMC de Breville a une fonction de verrouillage de sécurité pour enfants. Pressez et tenez enfoncé le bouton HOLD durant 2 secondes pour régler la fonction de verrouillage. Pour désactiver ce mode, pressez à nouveau le bouton HOLD durant 2 secondes.

Ajout d’ingrédients

Des ingrédients variés comme les brisures de chocolat, les fruits frais ou essences variées peuvent être facilement ajoutés par le couvercle rabattable. La machine à crème glacée bipera et le message ADD MIX INS clignotera pour vous aviser qu’il est temps d’ajouter vos condiments préférés.

Signal sonore

La machine à crème glacée fait entendre différents sons, comme un signal sonore ou de la musique, quand le dessert est prêt. Cette alerte peut être un bip, une sourdine ou une mélodie:

Turkey in the Straw

The entertainer

Camptown Races

47

BCI600XL_IB_E12_FA.indd 47

7/02/12 2:58 PM

Page 47
Image 47
Breville BCI600XL manual Mode automatique, Mode manuel, Réglages, Pré-refroidissement Pre-Cool, Maintien au froid Keep Cool