Breville BCI600XL instruction

the Smart Scoop™ Ice Cream Machine

Instruction Booklet - Livret d’instructions

BCI600XL

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Breville BCI600XL manual

Contents

BCI600XL Congratulations Contents Breville recommends safety first Important safeguards For Household USE only Your Breville Smart Scoop Ice Cream Machine Know Features of Your Breville Smart Scoop Ice Cream Machine Know your Breville Smart Scoop Ice Cream Machine Stainless steel housingBowl chamber SMart Scoop display Accessories Your Breville Smart Scoop Ice Cream Machine Beginners Guide Operating Before First USE Operating Your Breville Smart Scoop Ice Cream MachineFirst USE Machine preparation Pre-cool function Keep cool in AUtomatic mode Automatic ModeHardness selection Adding the ingredients and starting operations Automatic MO Adding the ingredients Manual mode Volume Function Keep Cool in Manual ModeFactory Default Setting BCI600XLIBE12FA.indd 02/12 258 PM For your Breville Smart Scoop Ice Cream Machine Tips for Better ICE Cream Making Tips for Better ICE Cream Making Tips for Better ICE Cream MakingTips for Making Crème Anglaise custard base Tips for Better ICE Cream Making Vital Ingredients Eggs IngredientsSugar Milk Care & Cleaning Cleaning the Stainless steel housing PAC geRE header&CLEANINGCleaning the lid Cleaning the Ice cream Bowl Storage Cleaning the paddle BCI600XLIBE12FA.indd 02/12 258 PM Troubleshooting PAgeTROUBLESHOOTINGheader Troubleshooting Recipes Basic Vanilla Ice Cream Ice CreamsQuick Mix Vanilla Ice cream Rich Chocolate Ice cream Fruit mixture Strawberry Ice CreamApple Crumble Ice cream Apple mixture Salted Caramel Ice cream Honey Ice cream Cookies and Cream Ice cream Pistachio Gelato GelatoChocolate Hazelnut Gelato Espresso Gelato GelatoMint Chocolate Gelato Simple Syrup for Sorbet SorbetLemon Sorbet Ruby Red Grapefruit Sorbet Pear and Vanilla Sorbet SorbetsRaspberry Sorbet Quick frozen Yogurt Frozen YogurtFrozen Berry Yogurt Banana Frozen Yogurt Timed Recipes Timed RecipesMica’s Creamy Mango Sorbet Mica’s Creamsicle Sherbet Mica’s Coconut Gelato Mica’s Peppermint Ice Cream Félicitations Table DES Matières Importantes Mesures DE Sécurité Breville Vous Recommande LA Sécurité Avant Tout Usage Domestique Seulement Conservez CES Instructions De votre Machine à crème glacée Smart ScoopMC De Breville Faites LA Connaissance Mode manuel Mode automatiqueSignal sonore Réglages Chambre de congélation Boîtier en acier inoxydable Écran DU Smart Scoop AccessoiresCuve à crème glacée anodisée Palette de barattage Fonctonnement Première Utilisation Avant LA Première UtilisationPréparation de la machine Préparation initiale Fonction DE PRÉ- Refroidissement PRE-COOL Maintien AU Froid Keep Cool EN Mode Automatique Mode AutomatiqueSélection DE LA Dureté Démarrage Trucs Ajout D’INGRÉDIENTS ET Opérations DE Démarrage Mode Manuel Momanuel Ajout D’INGRÉDIENTS Fonction DE Volume EN Mode ManuelMaintien AU Froid Keep Cool Réglages PAR Défaut Avec votre Machine à crème glacée Smart ScoopMC De Breville Trucs Pour Réussir LA Crème Glacée Trucs Pour Réussir LA Crème Glacée Trucs Pour Réussir LA Crème GlacéeTrucs Pour Préparer LA Crème Anglaise Trucs Pour Réussir LA Crème Glacée Pour votre Machine à crème glacée Smart ScoopMC De Breville LES Ingrédients Essentiels Lait IngrédientsOeufs Sucre Entretien Nettoyage Nettoyage DU Boîtier EN Acier Inoxydable Nettoyage du couvercleNettoyage DE LA Cuve À Crème Glacée Rangement Nettoyage DE LA palette Guide DE Dépannage Guide DE Dépannage PAgeGUIDEheaderDE Dépannage Recettes Crème Glacée À LA Vanille DE Base PAgeCRÈMEheaderGLACÉECrème Glacée À LA Vanille Vite Faite Crème Glacée AUX Fraises Riche Crème Glacée AU ChocolatMélange AUX Fraises Mélange AUX Pommes Crème Glacée AU Crumble AUX PommesCrumble Crème Glacée AUX Biscuits LA Crème Crème Glacée AU Caramel Salé Crème Glacée AU Miel Gelato AUX Pistaches PAgeGELATOheaderGelato AUX Noisettes & Cacao Gelato AU Chocolat LA Menthe Gelato À L’ESPRESSO Sirop Blanc Pour Sorbet PAgeSORBETSheaderSorbet AU Citron Sorbet AU Pamplemousse Rouge Sorbet AUX Framboises Sorbet AUX Poires LA Vanille Yogourt Glacé Vite Fait PAgeYOGOURTheaderGLACÉYogourt Glacé AUX Petits Fruits Yogourt Glacé AUX Bananes Recettes Chronométrées Recettes ChronométréesSorbet À LA Mangue DE Mica Sorbet Crémeux DE Mica Gelato À LA Noix DE Coco DE Mica Crème Glacée À LA Menthe DE Mica BCI600XLIBE12FA.indd 02/12 258 PM BCI600XLIBE12FA.indd 02/12 258 PM Web US Customers Canada Customers Mail