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Breville manual BCI600XLIBE12FA.indd 02/12 258 PM

Contents

BCI600XL Congratulations Contents Breville recommends safety first Important safeguards For Household USE only Your Breville Smart Scoop Ice Cream Machine Know Features of Your Breville Smart Scoop Ice Cream Machine Bowl chamber Stainless steel housingKnow your Breville Smart Scoop Ice Cream Machine SMart Scoop display Accessories Your Breville Smart Scoop Ice Cream Machine Beginners Guide Operating Machine preparation Operating Your Breville Smart Scoop Ice Cream MachineBefore First USE First USE Pre-cool function Adding the ingredients and starting operations Automatic ModeKeep cool in AUtomatic mode Hardness selection Automatic MO Adding the ingredients Manual mode Factory Default Setting Keep Cool in Manual ModeVolume Function BCI600XLIBE12FA.indd 02/12 258 PM For your Breville Smart Scoop Ice Cream Machine Tips for Better ICE Cream Making Tips for Making Crème Anglaise custard base Tips for Better ICE Cream MakingTips for Better ICE Cream Making Tips for Better ICE Cream Making Vital Ingredients Milk IngredientsEggs Sugar Care & Cleaning Cleaning the Ice cream Bowl PAC geRE header&CLEANINGCleaning the Stainless steel housing Cleaning the lid Storage Cleaning the paddle BCI600XLIBE12FA.indd 02/12 258 PM Troubleshooting PAgeTROUBLESHOOTINGheader Troubleshooting Recipes Rich Chocolate Ice cream Ice CreamsBasic Vanilla Ice Cream Quick Mix Vanilla Ice cream Apple mixture Strawberry Ice CreamFruit mixture Apple Crumble Ice cream Salted Caramel Ice cream Honey Ice cream Cookies and Cream Ice cream Chocolate Hazelnut Gelato GelatoPistachio Gelato Mint Chocolate Gelato GelatoEspresso Gelato Ruby Red Grapefruit Sorbet SorbetSimple Syrup for Sorbet Lemon Sorbet Raspberry Sorbet SorbetsPear and Vanilla Sorbet Banana Frozen Yogurt Frozen YogurtQuick frozen Yogurt Frozen Berry Yogurt Mica’s Creamsicle Sherbet Timed RecipesTimed Recipes Mica’s Creamy Mango Sorbet Mica’s Coconut Gelato Mica’s Peppermint Ice Cream Félicitations Table DES Matières Importantes Mesures DE Sécurité Breville Vous Recommande LA Sécurité Avant Tout Usage Domestique Seulement Conservez CES Instructions De votre Machine à crème glacée Smart ScoopMC De Breville Faites LA Connaissance Réglages Mode automatiqueMode manuel Signal sonore Chambre de congélation Boîtier en acier inoxydable Palette de barattage AccessoiresÉcran DU Smart Scoop Cuve à crème glacée anodisée Fonctonnement Préparation initiale Avant LA Première UtilisationPremière Utilisation Préparation de la machine Fonction DE PRÉ- Refroidissement PRE-COOL Démarrage Mode AutomatiqueMaintien AU Froid Keep Cool EN Mode Automatique Sélection DE LA Dureté Trucs Ajout D’INGRÉDIENTS ET Opérations DE Démarrage Mode Manuel Momanuel Ajout D’INGRÉDIENTS Réglages PAR Défaut EN Mode ManuelFonction DE Volume Maintien AU Froid Keep Cool Avec votre Machine à crème glacée Smart ScoopMC De Breville Trucs Pour Réussir LA Crème Glacée Trucs Pour Préparer LA Crème Anglaise Trucs Pour Réussir LA Crème GlacéeTrucs Pour Réussir LA Crème Glacée Trucs Pour Réussir LA Crème Glacée Pour votre Machine à crème glacée Smart ScoopMC De Breville LES Ingrédients Essentiels Sucre IngrédientsLait Oeufs Entretien Nettoyage Nettoyage DE LA Cuve À Crème Glacée Nettoyage du couvercleNettoyage DU Boîtier EN Acier Inoxydable Rangement Nettoyage DE LA palette Guide DE Dépannage Guide DE Dépannage PAgeGUIDEheaderDE Dépannage Recettes Crème Glacée À LA Vanille Vite Faite PAgeCRÈMEheaderGLACÉECrème Glacée À LA Vanille DE Base Mélange AUX Fraises Riche Crème Glacée AU ChocolatCrème Glacée AUX Fraises Crumble Crème Glacée AU Crumble AUX PommesMélange AUX Pommes Crème Glacée AUX Biscuits LA Crème Crème Glacée AU Caramel Salé Crème Glacée AU Miel Gelato AUX Noisettes & Cacao PAgeGELATOheaderGelato AUX Pistaches Gelato AU Chocolat LA Menthe Gelato À L’ESPRESSO Sorbet AU Pamplemousse Rouge PAgeSORBETSheaderSirop Blanc Pour Sorbet Sorbet AU Citron Sorbet AUX Framboises Sorbet AUX Poires LA Vanille Yogourt Glacé AUX Bananes PAgeYOGOURTheaderGLACÉYogourt Glacé Vite Fait Yogourt Glacé AUX Petits Fruits Sorbet Crémeux DE Mica Recettes ChronométréesRecettes Chronométrées Sorbet À LA Mangue DE Mica Gelato À LA Noix DE Coco DE Mica Crème Glacée À LA Menthe DE Mica BCI600XLIBE12FA.indd 02/12 258 PM BCI600XLIBE12FA.indd 02/12 258 PM Web US Customers Canada Customers Mail