Tipps zum Lagern von Lebensmitteln im Kühlbereich
B ei Rü be n, Radie schen un d ähn lichen Gemüsesorten schneiden Sie bitte zuvor die Blätter ab, damit die Nährstoffe nicht von den Blättern aufgesogen werden.
Ta u e n S i e g e f r o r e n e L e b e n s m i t t e l i m Kühlbereich auf. Auf diese Weise können Sie gefrorene Lebensmittel zur Unterstützung d e r K ü h l l e i s t u n g „ a u s n u t z e n “ u n d s o zusätzlich Energie sparen
Manche Gemüsesorten - beispielsweise Z w i e b e l n , K n o b l a u c h , I n g w e r , Wasserkastanien und ähnliche Lebensmittel - k ö n n e n ü b e r l ä n g e r e Z e i t b e i Raumtemperatur gelagert werden. Solche L e b e n s m i t t e l m ü s s e n S i e n i c h t i m Kühlschrank lagern.
Manche Lebensmittel wie Kürbisse, Melonen, Papayas, Bananen oder Ananas verderben im Kühlschrank schneller; daher ist es keine gute Idee, solche Früchte im Kühlbereich zu lagern. Allerdings können Sie grüne Früchte im Kühlschrank eine Zeit lang schneller reifen lassen.
19
