Précautions concernant le stockage d'aliments au freezer
Les aliments chauds ne doivent pas être | Les aliments coupés en petits morceaux |
stockés dans le réfrigérateur avant qu'ils | se congèlent plus rapidement et sont plus |
n'aient refroidi à température ambiante | faciles à dégivrer et à cuisiner. Le poids |
| recommandé pour chaque morceau est de |
| moins de 2,5kg. |
Il est mieux d'emballer les aliments avant | Pour éviter la péremption des durées de |
de les mettre dans le congélateur. | stockage, veuillez noter la date de |
L'extérieur de l'emballage doit être sec | congélation, le délai fixé et le nom de |
pour éviter que les sacs ne collent. Les | l'aliment sur l'emballage, selon les |
matériaux d'emballage doivent être sans | périodes de stockage des différents |
odeur, hermétiques et | aliments. |
JMA
Prenez seulement la quantité requise | Ne chargez pas des quantités excessives |
d'aliments du congélateur. Les aliments | d'aliments frais dans le congélateur. Il est |
d é c o n g e l é s n e p e u v e n t p a s ê t r e | mieux de se référer à la capacité de |
recongelés à moins d'être d'abord cuisinés, | refroidissement du réfrigérateur. (Voir |
autrement ils risquent d'être moins | “Données techniques”.) |
comestibles. |
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