Autres aliments

Autres aliments

ALIMENT

TEMPÉRATURE

DURÉE DE

 

DU FOUR

CUISSON

 

 

(en minutes)

 

 

 

Chaussons aux graines

 

 

de pavot et au citron

 

 

Recette : Cuisson au four

400°F (200°C)

40

Pains avec cuisson à la

 

 

vapeur automatique

375°F (190°C)

40

Cuisson au four par

 

 

convection

375°F (190°C)

30 à 35

ALIMENT

TEMPÉRATURE

DURÉE DE

 

DU FOUR

CUISSON

 

 

(en minutes)

 

 

 

 

Pâtisserie au brie

 

 

 

Recette : Cuisson au four

350°F (175°C)

30

à 40

Pains avec cuisson à la

 

 

 

vapeur automatique

350°F (175°C)

40

 

Bœuf Wellington, rôti

 

 

 

de 2½ lb (1,1 kg)

 

 

 

Recette : Cuisson au four

400°F (200°C)

50

à 55*

Pains avec cuisson à la

 

 

 

vapeur automatique

375°F (190°C)

60

à 65*

 

 

 

 

*Jusqu’à ce que la viande soit à point et la croûte dorée.

Tableau decuisson desmets en sauce

Pour obtenir les meilleurs résultats de cuisson, faire cuire les mets en sauce sur les positions de grille 1 ou 2.

ALIMENT

TEMPÉRATURE

BRUNISSAGE

DURÉE DE CUISSON

 

DU FOUR

 

(en minutes)

 

 

 

 

Poulet épicé et riz - morceaux de poulet sur du riz/un

 

 

 

mélange de légumes (plat de cuisson rectangulaire de

 

 

 

3 pintes [2,8 L])

 

 

 

Recette : cuisson au four (avec couvercle)

375°F (190°C)

 

50-60

Cuisson à la vapeur automatique de mets en sauce

350°F (175°C)

Faible

40-45

 

 

 

ou jusqu'à ce que le poulet soit

 

 

 

cuit et le riz tendre

Macaroni au fromage (mets de 1 pinte [0,9 L])

 

 

 

Recette : cuisson au four

350°F (175°C)

 

25-30

Cuisson à la vapeur automatique de mets en sauce

325°F (165°C)

Faible

20

 

 

 

ou jusqu'à ce que le plat soit

 

 

 

chaud et bouillonne

Thon-nouilles - couvert de chapelure

 

 

 

(plat de 1½ pinte [1,4 L])

 

 

 

Recette : cuisson au four

375°F (190°C)

 

20

Cuisson à la vapeur automatique de mets en sauce

350°F (175°C)

Arrêt

17-20

 

 

 

ou jusqu'à ce que le plat soit

 

 

 

chaud et bouillonne

Hamburger en tarte - hamburger/mélange de légumes

 

 

 

avec pommes de terre en purée (plat de 1½ pinte [1,4 L])

 

 

 

Recette : cuisson au four

375°F (190°C)

 

20-25

Cuisson à la vapeur automatique de mets en sauce

350°F (175°C)

Arrêt

20

 

 

 

ou jusqu'à ce que le plat soit

 

 

 

chaud de manière uniforme

 

 

 

 

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KitchenAid KDRU763.KDRU manual Tableau decuisson desmets en sauce, Autres aliments