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KitchenAid KDRU763.KDRU manual Pièces Et Caractéristiques, Cuisinière, Intérieur du four, Bc D A

Models: KDRU763.KDRU

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PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES

PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES

Ce manuel couvre plusieurs modèles différents. La cuisinière que vous avez achetée peut comporter l'ensemble des articles énumérés ou seulement certains d'entre eux. Les emplacements et aspects des caractéristiques illustrées ci-dessous peuvent ne pas correspondre à ceux de votre modèle.

REMARQUE : Les capacités nominales des brûleurs mentionnées ici correspondent au gaz naturel.

Cuisinière

	O	A. Grille chromée électrique Even-Heat™
	O	(sur certains modèles)
	N	(sur certains modèles)
	N	B. Conception service intense de grille
	A	B. Conception service intense de grille
		simple
B		C. Garniture périphérique
		D. Panneaux en acier inoxydable
C		E. Pieds à roulettes
	M	F. Mires de nivellement
		G. Four à convection véritable à injection
		de vapeur T.H.E.™ de 18" (45,7 cm)
		[cuisinière de 48" (121,9 cm)
		uniquement]
	L	H. Four à convection véritable à double
		ventilateur avec injection de vapeur
		I. Panneau inférieur amovible
		J. Portes à charnières équilibrées
	K	K. Grand hublot
		L. Boutons de commande métalliques
D		coulés sous pression de style
D		commercial
		commercial
	J	M. Commande tactile en verre à affichage
	J	avec menus
		avec menus
		N. Rebord de protection
	F	O. Plateau d'égouttement
	F
	I	Non illustré :
	I	Dosserets réglables facultatifs de
	H	Dosserets réglables facultatifs de
	H	9" (22,9 cm) et 22" (55,9 cm)
		9" (22,9 cm) et 22" (55,9 cm)
		Couvercle de plaque à frire facultatif
E	G	Cerclage de wok facultatif
		Lèchefrite et grille de rôtissage
	F	facultatives
		Grilles coulissantes robustes avec
		poignée
		Grille coulissante déployante
		SatinGlide™ avec poignée
		Boutons en acier inoxydable facultatifs

Intérieur du four

BC D

A

	A. Lampes à halogène
	B. Éléments de cuisson au gril avec
	réflecteur True-Broil®
	C. Orifice d'injection de vapeur
	D. Capteur de la cavité du four
	E. Ventilateur(s) de convection
A	F. Élément dissimulé CleanBake™

FE

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KitchenAid KDRU763.KDRU manual Pièces Et Caractéristiques, Cuisinière, Intérieur du four, Bc D A

Contents

À BI-COMBUSTIBLE COMMERCIAL STYLE DUAL FUEL CONVECTION RANGES WITH STEAM-ASSISTCUISINIÈRES À CONVECTION AVEC INJECTION DE VAPEUR - STYLE COMMERCIAL Use &CareGuideTABLE OF CONTENTS TABLE DES MATIÈRES RANGE SAFETY DANGERThe Anti-Tip Bracket IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONSSAVE THESE INSTRUCTIONS See the installation instructions for detailsSAVE THESE INSTRUCTIONS IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONSFor self-cleaning ranges For units with ventilating hoodOven Interior PARTS AND FEATURESRange BC D AF E D B C Control PanelsF E G J L K MReignition Feature COOKTOP USECooktop Controls Simmer Burner Settings To SetPower Failure Sealed Surface BurnersCooktop Surface Griddle Charts Even-Heat ChromeElectricGriddleTo Clean on some modelsPreheat Chart CookwareHomeCanning Cooking ChartGlass-Touch Menu DrivenDisplay ELECTRONIC OVEN CONTROLSControl Panel 30 76.2 cm and 36 91.4 cm Range Control PanelTouch Screen MainMenusDisplay A B CFailure to follow these instructions can result in burns Menu DemonstrationBurn Hazard Sound Tones SettingsCalibration Oven Temperature Control DisplayContrastTo Use Learn Mode LearnModeSabbathMode To EnableFood Poisoning Hazard To Set DelayedTo Regularly Set Timed Doing so can result in food poisoning or sicknessClock TimerLanguages StartAluminumFoil OVEN USEAboutYourOven BakewareBAKEWARE SatinGlide Roll-Out Extension RackMeatThermometer To Remove SatinGlide Roll-Out Extension RackTrue-Broil Reflector Full and CenterBroiling Oven VentBakingand Roasting To Bake or RoastTo Broil DualFanTrueConvection CookingBROILING CHART Burn HazardBurn Hazard ConvectionBakeTo Convection Bake Failure to follow these instructions can result in burnsTo Convection Roast Convection RoastConvection Broil To Convection BroilTo Use EasyConvect ConversionProofing Bread To ProofAutoSteam AutoSteamSettingsSTEAM-ASSISTED COOKING Auto Steam Time and Temperature ChartVegetables SeafoodBreads DessertsTo Cook with Manual Steam Manual SteamKeep Warm Burn HazardTo Use Temperature ProbeTo Use Burn HazardTo Set a Cooking Time Timed/Delay CookingTo Set a Delay Cooking Time Food Poisoning HazardYeast Breads COOKING CHARTSBread Baking Chart Quick BreadsCasserolesBakingChart DessertsBaking ChartManual Steam CookingChart Auto SteamVegetableCookingChartAuto Steam Seafood Cooking Chart AutoSteamMeats and Poultry RoastingChart FOOD To Self-Clean Self-Cleaning CycleRANGE CARE To Delay Start Self-CleanTo Stop Self-Clean anytime Water Filter Cartridge ReplacementGeneralCleaning If you need Assistance or ServiceExcessive Weight Hazard Oven LightsOven Door Use two or more people to move and install oven doorsTo Replace TROUBLESHOOTINGTo Remove Nothing will operateOven temperature too high or too low ASSISTANCE OR SERVICEIn theU.S.A Self-Cleaning cycle will not operateAccessories U.S.A AccessoriesIn Canada KitchenAid Stainless Steel Cleaner and PolishSECOND THROUGH FIFTH YEAR LIMITED WARRANTY ON CERTAIN COMPONENT PARTS KITCHENAID DUAL FUEL RANGE WARRANTYLIMITED WARRANTY ITEMS EXCLUDED FROM WARRANTY This limited warranty does not coverDealer name Address Phone number Model number Serial number Purchase datePage SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE DANGER AVERTISSEMENTAVERTISSEMENT IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉCONSERVEZ CES INSTRUCTIONS Labride antibasculementExercer une grande prudence lors de l’ouverture de la porte IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉCONSERVEZ CES INSTRUCTIONS Pour les cuisinières avec programme d’autonettoyage IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉCONSERVEZ CES INSTRUCTIONS Pour les appareils avec hotte de ventilationIntérieur du four PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUESCuisinière BC D AG F E D BC Tableaux de commandeJ K L G F HAVERTISSEMENT Commandesdela table decuissonUTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON Caractéristique de rallumageRéglages de brûleurs à mijotage Réglage Surface delatabledecuissonBrûleurs desurfacescellés Panne de courantNettoyage Plaqueà frire chromée électrique Even-Heatsur certains modèles UtilisationTableau de préchauffage UstensilesdecuissonTableaux de cuisson avec plaque à frire Tableau de cuissonTableau de commande de la cuisinière de 30 76,2 cm et 36 91,4 cm COMMANDES ÉLECTRONIQUES DU FOURPréparation deconserves àlamaison Tableau de commande de la cuisinière de 48 121,9 cmAfficheur TableaudecommandeÉcran tactile en verre à menus Écran tactileAVERTISSEMENT MenusprincipauxDémonstration de menu Risque de brûluresRéglages Contrasted’affichage Calibrage commande delatempérature du fourSons signaux sonores Formatdetempérature Fahrenheit et CelsiusModeSabbat Filtre à eau/système de filtrationdeleauModed’apprentissage Utilisation du mode dapprentissagePour un réglage normal, non minuté AVERTISSEMENTDésactivation Pour un réglage normal, minutéRéglage de cuisson différée Startmiseenmarche LanguesHorloge MinuterieOff arrêt Verrouillage de lacommandeUTILISATION DU FOUR Àpropos du fourGRILLES Ustensiles decuisson au fourPositionnementdesgrillesetdesustensilesde cuisson Cuisson traditionnelleÉvent du four Grille coulissantedéployante SatinGlideThermomètreàviande Dépose de la grille coulissante déployante SatinGlideAVERTISSEMENT Cuisson au fouretrôtissageRéflecteur True-Broil Cuisson au gril à pleinepuissance et centrale Cuisson au four ou rôtissageTABLEAU DE CUISSON AU GRIL Cuissonparconvectionvéritableàdouble ventilateurCuisson au gril AVERTISSEMENT Cuisson au fourparconvectionAVERTISSEMENT Cuisson au four par convectionAVERTISSEMENT Rôtissage parconvectionCuisson au gril parconvection Rôtissage par convectionCuisson au gril par convection Conversion EasyConvectLevéedupain UtilisationRéglagesdecuisson àlavapeurautomatique CUISSON AVEC INJECTION DE VAPEURCuisson àla vapeur automatique ViandesPains VolailleFruits de mer LégumesAVERTISSEMENT Cuisson àlavapeurmanuelleAVERTISSEMENT Cuisson avec le réglage Cuisson à la vapeur automatiqueAVERTISSEMENT Garderau chaudAliments recommandés UtilisationAVERTISSEMENT SondethermométriqueCuisson minutée/différée AVERTISSEMENTRéglage dune durée de cuisson Réglage dune durée de cuisson différéePains à la levure TABLEAUX DE CUISSONTableaudecuisson du pain Pains éclairsTableau decuisson desmets en sauce Autres alimentsou jusquà ce que la pointe d’un couteau insérée sous Tableau decuisson desdessertsTableau decuisson à la vapeurautomatique des légumes ou jusquà ce que la pointe d’un couteau insérée prèsTableaudecuisson àlavapeurautomatiquedes fruits de mer Tableau decuisson àlavapeurmanuellePage ALIMENT AVERTISSEMENT ENTRETIEN DE LA CUISINIÈREProgramme dautonettoyage Comment fonctionne le programmeSi vous avez besoin dassistance ou de service Remplacement delacartouchedu filtre à eauNettoyagegénéral Pour différer lautonettoyageGRILLES ET CHAPEAUX ÉMAILLÉS TABLEAU DE COMMANDECOMMANDES DE LA TABLE DE CUISSON BRÛLEURS DE SURFACERemplacement LampesdufourPorte du four RéinstallationLes résultats de cuisson ne sont pas les résultats prévus DÉPANNAGERien ne fonctionne Les brûleurs de surface ne fonctionnent pasLe programme d’autonettoyage ne fonctionne pas Les résultats de cuisson au four ne sont pas les résultats prévusSi vous avez besoin de pièces de rechange ASSISTANCE OU SERVICEAu Canada Pour plus d’assistanceChiffons pour acier inoxydable KitchenAid AccessoiresNettoyant et poli pour acier inoxydable KitchenAid Nettoyant pour table de cuissonLES PORTES DU FOUR À INJECTION DE VAPEUR GARANTIE DE LA CUISINIÈRE À BI-COMBUSTIBLE KITCHENAIDGARANTIE LIMITÉE ARTICLES EXCLUS DE LA GARANTIENom du marchand Adresse Numéro de téléphone Numéro de modèle Numéro de série Date d’achatPage 2011. 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