Superficie para cocinar
Controles de la
PRECAUCIÓ N:
superficie
Las perillas de control se usan para encender los elementos de calentamiento de la superficie. Tienen una variedad infinita de ajustes de calor, desde LOW (BAJO) hasta HIGH (ALTO). Las perillas se pueden ajustar en o entre cualquiera de estas posiciones.
➢Siempre coloque el sartén sobre el elemento de la superficie antes de encender la unidad. Nunca opere el elemento de la superficie sin un sartén en él, para evitar ocasionar daños a la estufa.
➢NUNCA use la superficie para cocinar como área para almacenar alimentos o utensilios de cocina.
cocido.Useagarracazuelasparaprotegerse las manos.
Despué s de cocinar➢Asegúrese de que los elementos superiores estén apagados.
➢Limpie los derrames tan pronto como sea posible.
AJUSTE DE LAS PERILLAS DE CONTROL
1.Coloque el sartén sobre el elemento de calentamiento de la superficie.
2.Empuje y gire la perilla de control hacia cualquier dirección hasta el ajuste del calor deseado.
➢El panel de control está marcado para identificar cuál elemento está controlado por la perilla de control. Por ejemplo,
indica el elemento del frente del 
lado derecho.
3.Hay una luz indicadora cerca de la cada de dos perillas de control. Cuando una o ambas perillas de control de la superficie para cocinar se encienden, la luz se encenderá. La luz se apagará cuando los elementos de la superficie se apaguen.
4.Cuando termine de cocinar gire la perilla de control a la posición OFF (APAGADO). Quite el sartén.
➢Conozca la perilla que controla cada elemento de la superficie para cocinar. Asegúrese de encender el elemento correcto de la superficie para cocinar.
➢Empiece a cocinar en una posición de calor alto, después redúzcalo a una posiciónmásbajaparacompletarelcocido. Nuncause una posición alta para un cocido prolongado.
➢NUNCA permita que se evapore todo el líquido del utensilio. Esto puede dañar el utensilio y el electrodoméstico.
➢NUNCA toque la superficie para cocinar sino hasta que se haya enfriado. Es de esperarse que algunas partes de la superficie para cocinar, especialmente alrededor de los elementos de calentamiento, se calienten durante el
➢Si hay un gabinete directamente sobre la superficie para cocinar, ponga solamente artículos que se usen con poca frecuencia y que se puedan exponer al calor.
La temperatura puede ser peligrosa para artículos tales como líquidos volátiles, limpiadores o aerosoles.
➢NUNCA deje artículos, especialmente de plástico, sobre la superficie para cocinar. El aire caliente que sale de la abertura de ventilación puede encender artículos inflamables, derretir o suavizar plásticos o aumentar la presión en recipientes cerrados y causar que estallen.
➢NUNCA deje papel de aluminio ni ningún otro objeto metálico, que no sean utensilios para cocinar, sobre la superficie o en contacto con los elementos de calentamiento.
ELEMENTO DOBLE
(MODÉLOS SELECTOS)
Las superficies exclusivos para cocinar está equipada con un elemento doble que se encuentra al frente, del lado derecho del electrodoméstico. Para operarlo, empuje la
perilla de control y gírela a la 
para contro- lar el elemento grande o 
empújela y gírela a la
para
controlar el elemento pe- queño.
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Ajustes de Calor
Sugeridos
El ajuste de calor depende del tamaño, tipo de utensilios para cocinar y la operación de cocido. Si desea obtener más información sobre los utensilios para cocinar y otros factores que afectan el ajuste de calor refiérase al folleto “ La Cocina Fá cil” .
HIGH (ALTO):Se usa para hervir líquidos. Siempre reduzca el ajuste a una temperatura menor cuando los líquidos empiecen a hervir o los alimentos se empiezan a cocinar.
MED. HIGHSe usa para dorar carne, calentar aceite para freír por inmersión o saltear. Se usa para mantener hirviendo rápidamente grandes cantidades de líquidos.
Se usa para mantener hirviendo lentamente grandes cantidades de líquidos y en la mayoría de las recetas para freír.
MED. LOWSe usa para continuar cocinando alimentos cubiertos o cocinar alimentos al vapor.
LOW (BAJO):Se usa para mantener alimentos calientes y para derretir chocolate y mantequilla.
