Maytag GEMINITM Horneado, cont, Tecla Bake Hornear, Por Convección, Tecla Broil Asar, Notas

Horneado, cont.

TECLA BAKE (HORNEAR)

NOTAS:

Se utiliza para hornear y asar al horno.

1.Oprima la tecla BAKE.

2.Oprima nuevamente para 177° C (350° F) u oprima la tecla AUTO SET (ajustar automáticamente). Cada vez que oprima la

tecla AUTO SET la temperatura aumentará 14° C (25° F). O bien, oprima las teclas de

número correspondientes para la temperatura deseada entre 38° C - 288° C (100° F - 550° F).

3.Cuando el horno se enciende se iluminará un indicador rojo de precalentamiento.

CORCHETE	INDICADOR DE	SÍMBOLO DE
PARA HORNO PRECALENTAMIENTO		HORNEAR
INFERIOR

bake

4.Una señal auditiva indicará que el horno está precalentado. El indicador de precalenta- miento se apagará.

5.Al terminar de cocinar, oprima la tecla CAN- CEL (cancelar). Saque el alimento del horno.

TECLA CONVECT (HORNEADO

POR CONVECCIÓN)

(HORNO INFERIOR SOLAMENTE – MODÉLOS SELECTOS)

1.	Oprima la tecla ‘CONVECT BAKE’
	(HORNEADO POR CONVECCIÓN).
2.	Oprima nuevamente para 325° F u oprima la
	tecla ‘AUTO SET’ (AJUSTE AUTOMATICO).
	Cada vez que oprima ‘AUTO SET’ se elevará
	latemperaturaen25° F.Tambiénpuedeoprimir
	las teclas con los números apropiados para la
	°	°

HORNEADO

❚Si está operando la funció n de TOASTING (tostar) en el horno superior cuando se captura la temperatura y la tecla BAKE (hornear), el control desplegará “ HEATING DELAYED X MIN” (calentamiento retardado X min) seguido por “ WAIT” (espere). Al terminar el retardo, el horno inferior arrancará automá ticamente.

❚Oprima la tecla BAKE para volver a desplegar la temperatura de ajuste durante el precalentamiento.

❚Para cambiar la temperatura del horno mientras cocina, oprimala tecla BAKE y las teclas de números correspondientes.

❚Deje pasar de 4 a 8 minutos para que se precaliente el horno superior. Deje pasar de 10 a 16 minutos para que se precaliente el horno inferior.

❚Deje un espacio de 13 mm (1/2 pulgada), por lo menos, entre el molde para hornear o cacerola y el elemento superior en el horno superior. No se recomienda usar moldes de barra, pastelas de rosca o pastel alimento de ángel en el horno superior.

❚No emplee temperaturas por debajo de 60° C (140° F) para mantener caliente el horno, o por debajo de 93° C (200° F) para cocinar. No se recomienda temperaturas bajo por razones de seguridad para los alimentos.

❚La parte posterior del elemento de hornear del horno inferior NO se tornará rojo durante el horneado. Esto es normal.

❚Cuando hornee pizzas congeladas en el horno superior, coloque la pizza en una bandeja para galletas para evitar que se dore demasiado.

❚Consulte en el folleto “ La Cocina Fá cil” más sugerencias para hornear y asar al horno.

HORNEADO POR CONVECCIÓ N

(MODÉLOS SELECTOS)

❚Como una regla general, cuando desee

hornear por convecció n, coloque la temperatura del horno 14° C (25° F) má s baja que la receta convencional o las instrucciones de la mezcla preparada. El tiempo de horneado será igual o con unos minutos menos que la indicada en las instrucciones.

❚Cuando haga asado por convecció n, los tiempos de asado sonhasta30% inferiores. (Mantenga las temperaturas convencionales de asar.)

❚Vea la tabla para asar en el folleto “ La Cocina Fá cil” para las temperaturas y tiempos recomendados para asar y otras sugerencias respecto al horneado y asado por convección.

ASAR A LA PARILLA

❚Si la funció n de TOASTING (tostado) está funcionando en el horno superior cuando se oprima la tecla BROIL del horno infe- rior, se escuchará una señ al auditiva doble y se desplegará el mensaje “ TOASTING WAIT X MIN” (tostando espere X minutos).

❚Para la mayoría de los asados se utiliza la temperatura HI (alto). Utilice la temperatura LO (bajo) cuando quiera asar alimentos que requieran más cocción. La temperatura infe- rior permite que el alimento se cocine bien sin dorar demasiado.

❚Nunca cubra el inserto de la asadera con papel de aluminio. Esto evita que la grasa escurra hacia la asadera.

❚Es de esperarse que los tiempos de asados sean mayores y los de dorado ligeramente menores si la estufa está instalada en un circuito de 208 volts.

temperatura deseada entre 100 F y 550 F.

3. Cuando el horno se enciende se iluminará un

indicador rojo de precalentamiento y

aparecerá el ícono de convección.

4.Un tono sonoro único le indicará que el horno está precalentado a la temperatura seleccionada. El indicador de precalenta- miento se apagará.

5.Cuando se ha terminado de hornear, oprima la tecla ‘CANCEL’ (CANCELAR). Retire el alimento del horno.

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TECLA BROIL (ASAR)

Se usa para dorar o asar. Para mejores resultados, utilice el mole para asar incluido con su estufa.

1.Oprima la tecla BROIL (asar).

2.Oprima la tecla AUTO SET (ajustar automáticamente) para asar en HI (alto), oprima de nuevo para asar en LO (bajo) u oprima las

teclas de número apropiadas para ajustar la temperatura de asado que desee, entre 149° C y 288° C (300° y 550° F).

3.Para obtener un asado óptimo, precaliente de

tres a cuatro minutos hasta que el elemento para asar esté rojo.

4.Coloque el alimento en el horno dejando la puerta del horno abierta hasta la posición de detener el asado (alrededor de 10 cm/4 pulgadas).

5.Sigalasrecomendacionesparaasaralaparrilla indicadas en el folleto “ La Cocina Fá cil” .

6.Cuando el asado esté completo, oprima la tecla CANCEL (cancelar). Retire el alimento y el recipiente para asar que está en el horno.