Samsung GE109MST/BOL, GE109MST/XSG, GE109MST/ZAM, GE109MST-R/XSG manual Shkrirje

SHKRIRJE

Mikrovalët janë një mënyrë e shkëlqyer për të shkrirë ushqimin e ngrirë. Mikrovalët shkrijnë butësisht ushqimin e ngrirë për një periudhë të shkurtër kohe. Kjo mund të jetë me mjaft avantazh, nëse papritur ju vijnë miq.

Pula e ngrirë duhet të shkrijë plotësisht para se të gatuhet. Hiqni lidhëset metalike dhe nxirreni nga paketimi për të lejuar kullimin e lëngut të shkrirë.

Vendoseni ushqimin e ngrirë në një enë pa kapak. Kthejeni përgjysmë nga ana tjetër, kulloni lëngun dhe hiqini të brendshmet sa më shpejt që të jetë e mundur.

Kontrollojeni ushqimin herë pas here për t'u siguruar që nuk është i ngrohtë. Nëse pjesët më të vogla dhe më të holla të ushqimit të ngrirë fillojnë të ngrohen, mund të mbulohen duke i mbështjellë me rripa të hollë letre alumini, gjatë shkrirjes.

Nëse pula fillon të ngrohet në pjesën e jashtme, ndërpriteni shkrirjen dhe lëreni të qëndrojë për 20 minuta para se të vazhdoni.

Lëreni peshkun, mishin dhe pulën të qëndrojë, në mënyrë që të kryhet shkrirja. Koha e qëndrimit për shkrirje të plotë do të ndryshojë në varësi të sasisë

së shkrirë. Ju lutemi, referojuni tabelës së mëposhtme.

Sugjerim: Ushqimi me trashësi të vogël shkrin më mirë se ai me trashësi të madhe dhe sasitë e vogla të ushqimit kërkojnë më pak kohë se sasitë e mëdha. Mbajeni mend këtë informacion kur të ngrini dhe kur të shkrini ushqimin.

Për shkrirjen e ushqimit të ngrirë në temperaturë prej rreth -18 deri në -20°C, përdorni tabelën e mëposhtme si udhëzues.

I gjithë ushqimi i ngrirë duhet të shkrijë duke përdorur nivelin e fuqisë së shkrirjes (180 W).

Ushqimi	Racioni	Koha	Koha e	Udhëzimet
		(min.)	qëndrimit
			(min.)
Mish
Mish viçi i	200 g	6-7	15-30	Vendoseni mishin në një pjatë
grirë	400 g	10-12		të sheshtë prej qeramike.
Biftekë derri	250 g	7-8		Mbulojini anët më të holla me
				letër alumini. Kthejeni nga ana
				tjetër kur të ketë kaluar gjysma
				e kohës së shkrirjes!
Pulë
Copa mishi	500 g	14-15	15-60	Së pari, vendosni copat e
pule	(2 copë)			mishit të pulës, fillimisht me
E gjithë pula	1200 g	32-34		pjesën e lëkurës poshtë,
				të gjithë pulën fillimisht me
				pjesën e kraharorit poshtë,
				në një pjatë të sheshtë prej
				qeramike. Mbuloni pjesët
				e holla, siç janë krahët dhe
				pjesët fundore me letër
				alumini. Kthejeni nga ana tjetër
				kur të ketë kaluar gjysma e
				kohës së shkrirjes!
Peshk
Fileta	200 g	6-7	10-25	Vendosni peshkun e ngrirë në
peshku/I	400 g	11-13		mes të një pjate të sheshtë
gjithë peshku				prej qeramike. Vendosini
				pjesët më të holla poshtë
				pjesëve më të trasha.
				Mbulojini pjesët e ngushta
				fundore të filetave dhe bishtat
				e të gjithë peshqve me letër
				alumini. Kthejeni nga ana tjetër
				kur të ketë kaluar gjysma e
				kohës së shkrirjes!
Frutat
Fruta pylli	250 g	6-7	5-10	Shpërndajini frutat në një
				enë qelqi të sheshtë dhe të
				rrumbullakët (me diametër të
				madh).

27

SHQIP

GE109M_BOL-03505V_SQ.indd 27

2011-08-19 ￿￿ 7:52:40