Samsung GE109MST/BOL, GE109MST/XSG, GE109MST/ZAM, GE109MST-R/XSG Одмрзнување, Храна Порција Време

ОДМРЗНУВАЊЕ

Микробрановите се идеални за одмрзнување на храна. Тие постепено ја одмрзнуваат храната за краток временски период. Ова е голема предност доколку ненадејно ви дојдат гости.

Замрзнатата живина треба целосно да се одмрзне пред готвењето. Отстранете ги сите метални прицврстувачи и врвци за да се овозможи водата да истече.

Ставете ја замрзнатата храна во сад без капак. Завртете го садот до половина, истурете ја течноста и отстранете ги внатрешните делови што побрзо. Повремено проверувајте ја храната за да не се загрее.

Ако помалите и потенки парчиња од замрзнатата храна почнат да се загреваат, можете да ги завиткате во алуминиумска фолија за време на одмрзнувањето.

Ако живината почне да се загрева однадвор, престанете со одмрзнувањето и оставете ја да отстои 20 минути пред да продолжите.

Оставете ги рибата, месото и живината да отстојат за да се одмрзнат целосно. Времето потребно храната да отстои се менува во зависност од количината. Ве молиме погледнете во табелата.

Совет: Тенко исечената храна се одмрзнува подобро од дебелите парчиња и малите количини се одмрзнуваат подобро од големите. Запомнете го ова кога замрзнувате или одмрзнувате храна.

За одмрзнување на замрзната храна со температура од околу -18 до -20 °C, употребете ја следната табела како упатство.

Замрзнатата храна треба да се одмрзнува со употреба на ниво на јачина од (180 W).

Храна	Порција	Време	Време на	Инструкции
		(мин.)	стоење
			(мин.)
Месо
Мелено телешко	200 g	6-7	15-30	Ставете го месото на рамна
	400 g	10-12		керамичка чинија. Покријте
Свински стек	250 g	7-8		ги краевите со фолија.
				Завртете на половина од
				времето за одмрзнување!
Живина

Храна	Порција	Време	Време на	Инструкции
		(мин.)	стоење
			(мин.)
Парчиња	500 g	14-15	15-60	Прво, ставете ги парчињата
пилешко	(2 парчиња)			од кокошката со кожата
Цела кокошка	1200 g	32-34		надолу, или целата кокошка
				со градите надолу на плитка
				керамичка чинија. Заштите
				ги потенките делови како
				крилцата и краевите со
				алуминиумска фолија.
				Завртете на половина од
				времето за одмрзнување!
Риба
Риба филети/	200 g	6-7	10-25	Ставете ја замрзнатата риба
Цела риба	400 g	11-13		на средината од една плитка
				керамичка чинија. Наредете
				ги потенките парчиња под
				поголемите. Заштитете ги
				тенките краеви од филетите
				или опашката на целата риба
				со алуминиумска фолија.
				Завртете на половина од
				времето за одмрзнување!
Овошје
Зрнесто овошје	250 g	6-7	5-10	Распоредете го овошјето
				на плитка, кружна стаклена
				чинија (со голем пречник).
Леб
Парчиња леб	2 парчиња	1-1½	5-20	Поставете ги парчињата
(секое околу	4 парчиња	2½-3		во круг или целиот леб на
50 g)				хартија за кујна на средина
Тост/Сендвич	250 g	4-4½		на плочата. Завртете на
				половина од времето за
Германски леб	500 g	7-9		одмрзнување!
(од пченично и
'ржано брашно)

МАКЕДОНСКИ

27

GE109M_BOL-03505V_MK.indd 27

2011-08-19 7:53:50