cocción de Guía

Guía de cocción

Alimentos frescos

Tamaño ración

Potencia

Paso 1

Paso 2

(min.)

(min.)

 

 

 

 

Banana

1 unid. (200 g)

Paso 1 450

W + Grill

6-7

4-5

 

 

Paso 2

Grill

 

 

 

 

 

 

 

 

Instrucciones

Pele y corte la banana en rodajas de 1 cm y ponga sobre la placa tostadora en la parrilla para grill. Unte todos los lados con aceite. Si la banana se ablanda demasiado, reduzca el tiempo en

1-2 minutos. Deje reposar 1-2 minutos.

Boniato

200 g

450 W + Grill

10-11

-

 

 

 

 

 

Instrucciones

Pele el boniato y córtelo en trozos de 10 x 30 mm de grosor y unos 10 cm de largo. Póngalos en la placa tostadora y unte todos los lados con aceite. Ponga a cocer sobre la parrilla superior.

Deje reposar 1-2 minutos.

Aire caliente

La cocción con aire caliente es una potente combinación del calentador del grill y el de convección con un ventilador. El aire caliente entra en el horno a través de los orificios de la parte superior de la cavidad. La resistencia de la parte superior y posterior y el ventilador del fondo mantienen la circulación uniforme del aire.

Utensilios de cocina para la cocción por aire caliente

Puede utilizar todos los utensilios resistentes al horno convencionales y los moldes de hojalata para repostería (los que normalmente utiliza en un horno por convección tradicional).

Alimentos adecuados para cocinar con aire caliente

Use este modo para galletas, magdalenas, pasteles y panecillos, así como para pasteles de fruta, profiteroles y soufflés.

42  Español

Microondas + Aire caliente

Este modo combina la energía microondas con el aire caliente, reduciendo así el tiempo de cocción mientras proporciona a los alimentos una superficie dorada y crujiente.

La cocina por convección es el método tradicional de cocinar alimentos en un horno con el aire caliente al que hace circular un ventilador situado en la pared del fondo.

Utensilios para cocinar con microondas + aire caliente

Deben dejar que pasen las microondas. Deben ser resistentes al horno (como el cristal, la cerámica o la porcelana sin adornos metálicos); parecidos a los utensilios de cocina descritos para microondas + grill.

Alimentos adecuados para cocinar con microondas + aire caliente

Todo tipo de carne y aves, guisos y gratinados, bizcochos y pasteles de fruta ligeros, tartas y empanadas, verduras al horno, bollos y panes.

Guía de cocción por aire caliente para alimentos frescos y congelados

Precaliente el aire caliente con la función de aire caliente a la temperatura deseada. Utilice los niveles de potencia y los tiempos de esta tabla como instrucciones para cocinar por aire caliente. Utilice guantes de horno para sacarlo.

Alimento

Tamaño ración (g)

Modo (°C)

Tiempo cocción (min.)

Mini tartaletas/

250

200

9-11

snacks de pizza

 

 

 

Coloque los snacks de pizza en la placa tostadora.

congelados

Ponga la bandeja en la parrilla inferior.

 

 

 

Patatas panadera

300

200

22-25

congeladas

 

 

 

Distribuya las patatas congeladas en la placa tostadora.

 

 

Coloque la placa en la parrilla superior.

 

Nuggets de pollo

300

200

8-11

congelados

 

 

 

Coloque los nuggets de pollo congelados en la placa tostadora.

 

 

Coloque la placa en la parrilla superior.

 

Pizza congelada

300-400

200

11-14

 

 

 

 

 

Coloque la pizza congelada en la parrilla inferior.

 

 

 

 

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