Tiempos de calentamiento y reposo
Cuando recaliente los alimentos por primera vez, es útil que apunte el tiempo que tardan para consultarlo en el futuro.
Asegúrese siempre de que los alimentos recalentados estén en su punto de calor.
Deje reposar los alimentos durante algún tiempo después de su recalentamiento (de esta forma permitirá que la temperatura se nivele).
El tiempo de reposo posterior a un recalentamiento es de
Tenga especial cuidado al calentar líquidos o comida para bebés. Consulte también el capítulo en el que se describen las precauciones de seguridad.
Recalentamiento de líquidos
Deje siempre que los líquidos reposen durante al menos 20 segundos una vez apagado el horno. Así la temperatura se nivelará. Remueva mientras se calienta, si es necesario,
y remueva SIEMPRE después de calentar. Para evitar que los líquidos hiervan en erupción y produzcan escaldaduras, meta una cuchara o una varilla de cristal en las bebidas y remuévalos antes, durante y después de su calentamiento.
Recalentamiento de comida para bebés
Comida para bebés:
Ponga la comida en un plato de cerámica hondo. Cubra con tapa de plástico. Remueva bien después de recalentar. Deje reposar
Leche para bebés:
Vierta la leche en un biberón de cristal esterilizado. Caliente sin tapa. Nunca caliente el biberón para el bebé con la tetilla puesta, ya que puede explotar si se sobrecalienta. Agite bien antes de dejar en reposo y otra vez antes de dársela al niño. Compruebe cuidadosamente la temperatura de la comida o de la leche antes de dársela al niño. Se recomienda servir a una temperatura de: aprox. 37 °C.
Observación:
La comida para bebés siempre debe probarse antes de dársela al niño, para evitar quemaduras. Utilice los niveles de potencia y los tiempos de la siguiente tabla como instrucciones de recalentamiento.
Recalentamiento de líquidos y comida
Utilice los niveles de potencia y los tiempos de esta tabla para recalentar.
Alimento | Tamaño ración | Potencia | Tiempo (min.) |
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Bebidas | 150 ml (1 taza) | 900 W |
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(café, té y agua) | 300 ml (2 tazas) |
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| 450 ml (3 tazas) |
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| 600 ml (4 tazas) |
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| Instrucciones |
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| Vierta en tazas y recaliente sin cubrir: Si se trata de 1 taza, |
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| coloque en el centro. Si son 2, una frente a otra, si son 3, en |
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| círculo. Deje en el horno microondas durante el tiempo de |
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| reposo y remueva bien. Deje reposar |
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Sopa | 250 g | 600 W |
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(refrigerado) | 350 g |
| Guía | |
| 450 g |
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| 550 g |
| de | |
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| Instrucciones |
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| cocción | |
| Vierta en un cuenco o plato hondo de cerámica. Cubra con tapa | |||
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| de plástico. Remueva bien después de recalentar. Vuelva a |
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| remover antes de servir. Deje reposar |
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Guiso | 350 g | 600 W |
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(refrigerado) |
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Instrucciones |
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| Ponga el guiso en un plato de cerámica hondo. Cubra con tapa |
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| de plástico. |
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| Remueva de vez en cuando durante el recalentamiento y de nuevo |
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| antes de dejar en reposo y sirva. Deje reposar |
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| Español 37 |
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| 2/1/2016 11:26:20 AM | |
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