Guía de cocción

Alimento

Tamaño ración

Potencia

Tiempo (min.)

 

 

 

 

Grano mezclado

250 g

450 W

20-21

(Arroz + cereales)

 

 

 

Instrucciones

 

 

 

Añada 400 ml de agua fría. Deje reposar 5 minutos y sirva.

 

 

 

 

Pasta

250 g

900 W

9½-11

 

 

 

 

 

Instrucciones

 

 

 

Añada 1.000 ml de agua caliente. Deje reposar 5 minutos y sirva.

 

 

 

 

Fideos instantáneos

1 paquete pequeño (80 g)

900 W

7-7½

 

1 paquete grande (120 g)

 

9-9½

Instrucciones

Utilice un cuenco de pyrex. Ponga los fideos y añada 350 ml de agua a temperatura ambiente al cuenco. Deje cocer cubierto con film transparente y pínchelo varias veces. Después de la cocción, cuele y añada especias para fideos instantáneos.

Guía de cocción

36  Español

Recalentamiento

Su horno microondas recalentará los alimentos en bastante menos tiempo que los hornos convencionales y las placas.

Utilice los niveles de potencia y los tiempos de recalentamiento de la siguiente tabla como guía. Los tiempos de la tabla presuponen líquidos con una temperatura ambiente de aproximadamente de +18 a +20 °C o alimentos fríos a una temperatura de aproximadamente +5 a +7 °C.

Cómo colocarlos y cómo cubrirlos

Evite recalentar elementos grandes como asados de carne (ya que tienden a cocerse demasiado y a secarse antes de que el centro esté bien caliente). Si recalienta piezas pequeñas, el resultado será mejor.

Niveles de potencia y cómo remover los alimentos

Algunos alimentos se pueden recalentar utilizando una potencia de 900 W, mientras que otros deben recalentarse utilizando potencias de 600 W, 450 W o incluso 300 W. Consulte las tablas para obtener instrucciones.

En general, si el alimento es delicado, está en cantidades grandes o se calienta muy rápido (empanadillas de carne picada, por ejemplo), es mejor recalentar los alimentos utilizando un nivel de potencia bajo.

Para obtener mejores resultados, remueva los alimentos o dé la vuelta durante el recalentamiento. Si puede, vuelva a removerlos antes de servir.

Tenga especial cuidado al calentar líquidos o comida para bebés. Para evitar ebulliciones eruptivas de líquidos y posibles escaldaduras, remueva los alimentos antes, durante

y después de calentarlos. Manténgalos en el horno microondas durante el tiempo de reposo. Es recomendable meter una cuchara de plástico o una varilla de cristal en los líquidos. Evite que los alimentos se sobrecalienten (ya que se cuecen demasiado) Es preferible ser conservador en el cálculo del tiempo de cocción y añadir un tiempo extra, si es necesario.

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