Descongelação
Os microondas são uma excelente opção para descongelar alimentos congelados. Os microondas descongelam alimentos suavemente num curto espaço de tempo. Se, inesperadamente, aparecerem convidados, o microondas pode ser muito útil.
As aves congeladas têm de estar completamente descongeladas antes de as cozinhar. Retire quaisquer atilhos de metal e embalagens para permitir que o líquido descongelado escorra.
Coloque os alimentos congelados num recipiente sem tampa.
Se as partes mais pequenas ou mais finas dos alimentos congelados começarem a ficar quentes, pode
Se as aves começarem a ficar quentes na superfície exterior, interrompa a descongelação e aguarde 20 minutos antes de continuar.
Deixe o peixe, a carne e as aves repousarem para terminar o processo de descongelação. O tempo de espera da descongelação completa varia consoante a quantidade a descongelar. Consulte a tabela abaixo.
Conselho: alimentos em fatias finas descongelam melhor do que em fatias grossas e quantidades menores necessitam de menos tempo do que as maiores. Não se esqueça deste conselho ao congelar e descongelar alimentos.
Para descongelar alimentos congelados a uma temperatura de cerca de
Alimento | Tamanho das doses | Potência | Tempo (mín.) |
Carne |
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Carne picada | 250 g | 180 W | |
| 500 g |
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Costeletas de porco | 250 g | 180 W | |
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| Instruções |
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| Coloque a carne no prato giratório. Proteja as pontas mais | ||
| finas com folha de alumínio. Vire passado metade do tempo de | ||
| descongelação. Sirva após 15 a 30 minutos em repouso. | ||
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Alimento | Tamanho das doses | Potência | Tempo (mín.) |
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Aves |
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Pedaços de frango | 500 g (2 pçs) | 180 W |
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Frango inteiro | 1200 g | 180 W |
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| Instruções |
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| Primeiro, coloque num prato de cerâmica raso os pedaços de |
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| frango com a parte da pele virada para baixo e o frango inteiro |
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| com o peito virado para baixo. Cubra as partes mais finas, como |
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| as asas e as extremidades, com folha de alumínio. |
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| Vire passado metade do tempo de descongelação. |
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| Sirva após 15 a 60 minutos em repouso. |
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Peixe |
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Filetes de peixe | 200 g | 180 W |
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Peixe inteiro | 400 g | 180 W |
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| Instruções |
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| Coloque o peixe congelado no centro de um prato de cerâmica |
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| raso. Coloque as partes mais finas por baixo das partes mais | Guia | |||
| grossas. Cubra as partes mais estreitas dos filetes e o rabo de | ||||
| de | ||||
| um peixe inteiro com folha de alumínio. |
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| confecção | |||
| Vire passado metade do tempo de descongelação. | ||||
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| Sirva após 10 a 25 minutos em repouso. |
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Frutas |
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| de | |
Bagas | 300 g | 180 W | |||
alimentos | |||||
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| Instruções |
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| Distribua a fruta num recipiente de vidro redondo e raso |
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| (com um diâmetro grande). Sirva após 5 a 10 minutos em repouso. |
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Português 39
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| 2/1/2016 11:25:56 AM | |
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