Водич за опрема за готвење
За да готвите во микробранова печка, микробрановите треба да може да навлезат во храната, без да се рефлектираат или апсорбираат од садот кој се користи.
Бидете внимателни при изборот на садови за готвење. Ако садовите се наменети за употреба во микробранова печка, не треба да се грижите.
Во следната табела се прикажани разни видови на садови со забелешка дали се погодни или не за употреба во микробранова печка.
|
| Погодни за |
|
| Садови | микробранова | Коментари |
|
| печка |
|
Алуминиумска фолија | ✓✗ | Се користи во мали количини за заштита на храната | |
|
|
| од прегревање. Може да дојде до искрење доколку |
|
|
| фолијата е премногу блиску до ѕидовите од печката |
|
|
| или пак ја има премногу. |
Сад за печење | ✓ | Не загревајте повеќе од 8 минути. | |
Порцелански и земјени | ✓ | Порцеланот, грнчаријата, глазираните земјени садови | |
садови |
| и финиот порцелан се погодни, освен ако не се | |
|
|
| декорирани со метал. |
Картонски садови со | ✓ | Одредена замрзната храна се пакува во вакви садови. | |
полиестер за една |
|
| |
употреба |
|
| |
Амбалажа за брза храна |
|
| |
• Амбалажа за чаши од | ✓ | Може да се користат за загревање храна. | |
| стиропор |
| Подгревањето може да доведе до топење на |
|
|
| стиропорот. |
• | Хартиени кеси или | ✗ | Може да предизвика пожар. |
| листови |
|
|
• | Рециклирана хартија | ✗ | Може да предизвика искрење. |
| или метални додатоци |
|
|
Садови од стакло |
|
| |
• | Од | ✓ | Може да се користат ако не се декорирани со метал. |
• Садови од фино стакло | ✓ | Може да се користат за подгревање храна или | |
|
|
| течност. Деликатното стакло може да се скрши или |
|
|
| пукне при нагло загревање. |
• | Стаклени тегли | ✓ | Капакот треба да се извади. Погодни се само за |
|
|
| подгревање. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Погодни за |
|
|
|
| Садови | микробранова | Коментари |
| |
|
| печка |
|
|
|
Метал |
|
|
|
| |
• | Садови | ✗ | Може да предизвика искрење или пожар. | ||
• | Кеси за замрзнување | ✗ |
|
|
|
| со врвка |
|
|
|
|
Хартија |
|
|
|
| |
• | Чинии, чаши, салфетки | ✓ | За краткотрајно готвење и подгревање. Исто така и за | ||
| и хартија за кујна |
| апсорбирање на влага. |
|
|
• | Рециклирана хартија | ✗ | Може да предизвика искрење. |
| |
Пластика |
|
|
|
| |
• | Садови | ✓ | Особено ако е отпорна на топлина. Некои пластики | ||
|
|
| можат да се искриват или да ја загубат бојата при | ||
|
|
| висока температура. Не употребувајте пластика од | ||
|
|
| меламин. |
|
|
• | Фолија | ✓ | Се користи за задржување на влагата. Не треба да | ||
|
|
| ја допира храната. Внимавајте при отстранување на | ||
|
|
| фолијата, може да излезе врела пареа. | ||
• | Кеси за замрзнување | ✓✗ | Единствено ако се отпорни на вриење и загревање. | ||
|
|
| Не смее да е херметички затворено. | ||
|
|
| Боцнете со вилушка доколку е потребно. | ||
Восочна хартија или | ✓ | Се употребува за да ја задржи влажноста и го | |||
хартија отпорна на |
| спречува расипувањето. |
|
| |
маснотии |
|
|
|
| |
✓ | : Се препорачува | ✓✗ | : Користете внимателно | ✗ | : Не е безбедно |
|
|
|
|
|
|
Македонски 25
|
| 2/29/2016 11:04:53 AM | |
|
| ||
|
|
|
|