Udhëzues gatimi

Udhëzues gatimi

Mikrovalët

Energjia me mikrovalë në të vërtetë depërton tek ushqimi, duke u tërhequr dhe thithur nga uji, yndyra dhe sheqeri.

Mikrovalët shkaktojnë lëvizjen e shpejtë të molekulave të ushqimit. Lëvizja e shpejtë e këtyre molekulave krijon fërkim dhe si nxehtësia e krijuar gatuan ushqimin.

Gatimi

Enë gatimi për gatimet me mikrovalë:

Ena e gatimit duhet të lejojë kalimin e energjisë në mënyrën më efikase. Mikrovalët reflektohen nga metali, siç është inoksi, alumini dhe bakri, por ato depërtojnë në materialet prej qeramike, qelqi, porcelani dhe plastike si dhe në materialet prej letre dhe prej druri. Pra, ushqimi nuk duhet gatuar kurrë në enë metalike.

Ushqimi i përshtatshëm për gatimet me mikrovalë:

Shumë lloje ushqimesh janë të përshtatshme për gatimet me mikrovalë, përfshirë perimet e ngrira, frutat, brumërat, orizi, drithërat, fasulet, peshku dhe mishi. Salcat, krem karamele, budingu me avull, konservat dhe salcat çatni mund të gatuhen gjithashtu në furrë me mikrovalë. Përgjithësisht, gatimi me mikrovalë është ideal për ushqimet që normalisht mund të përgatiten te pllaka e sobës. Për shembull shkrirja e gjalpit ose e çokollatës (shikoni kapitullin me këshilla, teknika dhe sugjerime).

Mbulimi gjatë gatimit

Mbulimi gjatë gatimit është shumë i rëndësishëm, pasi uji ngrihet në formën e avullit dhe kontribuon në procesin e gatimit. Ushqimi mund të mbulohet në mënyra të ndryshme: p.sh. me pjatë qeramike, me kapak plastik ose me qese plastike ngjitëse të përshtatshme për mikrovalë.

Kohët e qëndrimit

Pasi gatimi të ketë përfunduar, koha e qëndrimit në furrë është e rëndësishme për të lejuar që temperatura të bëhet e njëtrajtshme brenda ushqimit.

26  Shqip

Udhëzues gatimi për perimet e ngrira

Përdorni një tas qelqi pireks me kapak. Gatuajeni të mbuluar për një kohë minimale - shikoni tabelën. Vazhdoni gatimin për të arritur rezultatin e dëshiruar.

Trazojeni dy herë gjatë gatimit dhe një herë pas gatimit. Hidhini kripë, erëza ose gjalpë pas gatimit. Mbulojeni gjatë kohës së qëndrimit në furrë.

Ushqimi

Madhësia e

 

Ndezje/Fikje

 

Koha (min.)

racionit

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Spinaqi

150 g

 

600 W

 

4½-5½

 

 

 

 

 

 

 

Udhëzimet

 

 

 

 

Shtoni 15 ml ujë të ftohtë (1 lugë gjelle).

 

 

Lëreni për 2-3 minuta.

 

 

 

 

 

 

 

Brokoli

300 g

 

600 W

 

9-10

 

 

 

 

 

 

 

Udhëzimet

 

 

 

 

Shtoni 30 ml (2 lugë gjelle) ujë të ftohtë.

 

 

Lëreni për 2-3 minuta.

 

 

 

 

 

 

 

Bizele

300 g

 

600 W

 

7½-8½

 

 

 

 

 

 

 

Udhëzimet

 

 

 

 

Shtoni 15 ml ujë të ftohtë (1 lugë gjelle).

 

 

Lëreni për 2-3 minuta.

 

 

 

 

 

 

 

Barbunja

300 g

 

600 W

 

8-9

 

 

 

 

 

 

 

Udhëzimet

 

 

 

 

Shtoni 30 ml (2 lugë gjelle) ujë të ftohtë.

 

 

Lëreni për 2-3 minuta.

 

 

 

 

 

 

 

Perime të përziera

300 g

 

600 W

 

7½-8½

(Karota/Bizele/

 

 

 

 

 

Udhëzimet

 

 

 

Drithëra)

 

 

 

Shtoni 15 ml ujë të ftohtë (1 lugë gjelle).

 

 

 

 

Lëreni për 2-3 minuta.

 

 

 

 

 

 

 

Perime të përziera

300 g

 

600 W

 

8-9

(Stili kinez)

 

 

 

 

 

Udhëzimet

 

 

 

 

 

 

 

 

Shtoni 15 ml ujë të ftohtë (1 lugë gjelle).

 

 

Lëreni për 2-3 minuta.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

MG23K3575AS_OL_DE68-04403H-00_BG+HR+MK+RO+SQ+SR+SL+EN.indb 26

2/29/2016 11:05:11 AM

Page 186
Image 186
Samsung MG23K3575AS/EO, MG23K3575AS/OL manual Mikrovalët, Gatimi, Udhëzues gatimi për perimet e ngrira

MG23K3575AS/EO, MG23K3575AS/OL specifications

The Samsung MG23K3575AS is an advanced microwave oven that combines functionality with sleek design, perfect for modern kitchens. This model is available in two variants, the MG23K3575AS/OL and MG23K3575AS/EO, both offering the same robust features and cutting-edge technologies.

One of the standout characteristics of the MG23K3575AS is its ceramic enamel interior. This innovative coating not only ensures easy cleaning but also provides a hygienic cooking environment by reducing bacteria growth. The smooth surface allows for effortless wiping and minimizes the likelihood of food sticking, making maintenance a breeze.

Another significant feature of this microwave is its powerful 850 watts of cooking power, ensuring efficient and consistent heating. Coupled with a variety of preset cooking modes, users can easily prepare a wide range of meals, from popcorn to grilled vegetables, with just the touch of a button. The smart sensor cooking technology automatically adjusts cooking times and power levels, delivering perfectly cooked dishes every time.

The distinct Smart Wave technology offers even cooking results by ensuring that microwaves are distributed evenly throughout the cooking cavity. This helps to eliminate cold spots, ensuring that food is cooked uniformly. Additionally, the MG23K3575AS includes a grill function, providing the versatility of creating crisp, browned food items, which is a rarity in standard microwave models.

For those who appreciate convenience, the user-friendly control panel features an intuitive interface that makes selecting cooking functions simple. The feature-rich microwave also includes a timer, quick defrost options, and various power settings, giving home cooks greater control over their culinary tasks.

The MG23K3575AS also boasts an attractive design that complements any kitchen decor. With a sleek stainless-steel finish and minimalist design, it combines both style and practicality. Its compact size allows for easy placement on kitchen counters without occupying too much space, making it an excellent choice for smaller kitchens or apartments.

In summary, the Samsung MG23K3575AS/OL and MG23K3575AS/EO models stand out for their high-performance features, innovative technologies, and stylish design. Whether you're heating, defrosting, or grilling, this microwave delivers remarkable results, making it a valuable addition to any kitchen.